Научное обеспечение процессов сушки и набухания осветленного свекловичного жома в технологии пектина и пищевых волокон
- Автор:
Голубятников, Евгений Иванович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
196 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование ультрафильтрационного аппарата с совмещенным отводом диффузионного пограничного слоя и очисткой мембраны | Истратова, Евгения Евгеньевна | 2008 |
| Развитие научных основ процессов высокоинтенсивной сушки продуктов животного и растительного происхождения | Алексанян, Игорь Юрьевич | 2001 |
| Совершенствование процесса сушки семян кориандра в аппарате с СВЧ-энергоподводом | Казарцев, Дмитрий Анатольевич | 2004 |