Разработка и научное обоснование способа производства порошкообразного полуфабриката концентрата квасного сусла в аппарате с СВЧ-энергоподводом
- Автор:
Ткач, Владимир Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
166 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация массообменных процессов при биологической очистке сточных вод | Маршалов, Олег Викторович | 2011 |
| Исследование процессов концентрирования и ультрапастеризации соков методом прямого электронагрева | Тихонов, Николай Викторович | 2013 |
| Совершенствование процесса капсулирования рыбных жиров на основе применения полисахаридов | Воронько, Николай Георгиевич | 2000 |