Разработка и научное обоснование способа производства порошкообразного полуфабриката концентрата квасного сусла в аппарате с СВЧ-энергоподводом
- Автор:
Ткач, Владимир Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
166 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка и научное обоснование способа производства порошкообразного полуфабриката концентрата квасного сусла в аппарате с СВЧ-энергоподводом», автор — Ткач, Владимир Владимирович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2009 году. Объем работы: 166 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004355020. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка непрерывнодействующего смесительного агрегата для получения плохосыпучих дисперсных комбинированных смесей | Морозов, Александр Сергеевич | 2006 |
| Разработка ресурсосберегающей технологии извлечения сахарозы из свеклы с использованием термохимической обработки стружки | Журавлев, Михаил Валентинович | 2016 |
| Повышение эффективности процесса холодного копчения рыбной продукции | Дмитриев, Юрий Анатольевич | 2002 |