Разработка способа вакуум-сублимационной сушки инулина в установке с термоэлектрическими модулями
- Автор:
Воробьев, Дмитрий Вячеславович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
193 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка способа вакуум-сублимационной сушки инулина в установке с термоэлектрическими модулями», автор — Воробьев, Дмитрий Вячеславович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2011 году. Объем работы: 193 с. : ил.. Внутренний код товара: 01005075840. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Получение пищевых порошкообразных продуктов из растительного сырья | Дубкова, Наиля Зуфаровна | 2001 |
| Оптимизация процесса радиационно-конвективной сушки сдобных сухарей с добавлением кукурузной муки | Хмелевская, Анна Васильевна | 1992 |
| Научное обоснование и разработка процесса мембранного разделения кваса с целью увеличения срока биологической стойкости | Попов, Дмитрий Сергеевич | 2013 |