Научное обеспечение процесса двухстадийного вакуум-выпаривания поликомпонентных овощных смесей и разработка оборудования для его реализации
- Автор:
Трушечкин, Алексей Викторович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
266 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса фильтрования подсолнечного масла на основе применения виброакустического воздействия | Тулиева, Мадина Суенчкалиевна | 2017 |
| Парожидкостные струйные аппараты с регулируемой производительностью для тепломассообменных процессов пищевых производств | Васильев, Дмитрий Валерьевич | 2007 |
| Процесс получения пищевых суспензий с малым содержанием твердой фазы | Орлов, Павел Викторович | 2006 |