Совершенствование аппарата с вибромешалкой для получения пищевых эмульсий
- Автор:
Некрутов, Владимир Геннадьевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Челябинск
- Количество страниц:
159 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса структурообразования йогурта | Кононов, Николай Сергеевич | 2002 |
| Разработка аппарата для гидротермической обработки молока | Глазнев, Игорь Николаевич | 2005 |
| Основные факторы и режимы эффективного растворения сухого молока и разработка аппаратов для его осуществления | Стриго, Анатолий Силуанович | 1984 |