Научное и экспериментальное обоснование управления качеством пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости
- Автор:
Бессонова, Людмила Павловна
- Шифр специальности:
05.02.23
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
516 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное и экспериментальное обоснование управления качеством пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости», автор — Бессонова, Людмила Павловна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.02.23. Работа подготовлена в городе Москва в 2011 году. Объем работы: 516 с. : ил.. Внутренний код товара: 01005109096. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Снижение риска производителя технических систем на этапе проектирования совершенствованием оценки надежности | Елисеева, Татьяна Алексеевна | 2017 |
| Управление долговечностью трубопроводной арматуры на основе типовой модели эксплуатации | Панченко, Мария Игоревна | 2012 |
| Повышение конкурентоспособности и безопасности целевого продукта на основе новой технологии экстрагирования : На примере сверхкритической экстракции | Новосельцев, Дмитрий Викторович | 2005 |