Новые средства и способы в комбинации с кормовой добавкой выращивания бройлеров с профилактикой инфекционных болезней

• Автор: Мельник, Роман Николаевич
• Шифр специальности: 03.01.06, 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Щёлково
• Количество страниц: 114 с. : ил.

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
ВНИТИБП - Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности
ВНИВИП - Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства
ВГНКИ - Всероссийский государственный центр качества и стандартизации
лекарственных средств для животных и кормов
МПА - мясо-пептонный агар
МПБ - мясо-пептонный бульон
Д.В. - действующее вещество
ЛЖК - летучие жирные кислоты
ФАО - продовольственная сельскохозяйственная организация ООН
СФС - санитарное и фитосанитарное соглашение
МЭБ - международное эпизоотическое бюро
АДВ - активное дезинфицирующее вещество
Д - дезинфектант
Д.С. - дезинфицирующее средство
ПАВ - поверхностно-активное вещество
АПК - агропромышленный комплекс
ЧАС - четвертичные аммониевые соединения

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Общая характеристика работы
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2.1 Продовольственная безопасность - отсутствие угрозы
здоровью человека
2.2 Современное промышленное птицеводство - угрозы,
эпизоотическое благополучие
2.3 Факторы, влияющие на ветеринарную и биологическую безопасность,
препараты, участвующие в ее создании
2.4. Экопродукты - концепция развития
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ОБЗОРУ ЛИТЕРАТУРЫ
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1 Материалы и методы
3.2 Результаты исследований
3.2.1 Анализ угроз источников и факторов, влияющих наветеринарную
и биологическую безопасность в птицеводстве
3.2.2 Анализ современных средств дезинфекции, применяемых
в ветеринарии
3.2.3 Технология изготовления дезинфектанта нового поколения на основе водно-дисперсной краски «Дезконтен-ВДМ»
3.2.4 Доклинические испытания дезинфицирующих свойств средства «Дезконтэн-ВДМ»
3.2.5 Изучить эффективность «Дезконтэн-ВДМ» в качестве дезинфицирующего средства объектов ветеринарного надзора Российской
Федерации
3.2.6. Оценить эффективность применения препарата «ОптиЦелл» в комплексе сдезинфицирующем средством «Дезконтэн-ВДМ» промышленном выращивании цыплят-бройлеров
3.2.7. Экономический эффект от применения в птицеводстве средства «Дезконтен-ВДМ» в комплексе с «ОптиЦелл»
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

5 ВЫВОДЫ
6 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
7 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
8 ПРИЛОЖЕНИЯ

2.4. ЭКОПРОДУКТЫ - КОНЦЕПЦИЯ ИХ РАЗВИТИЯ.
Мировой рынок экопродуктов находится на стадии динамичного развития. По разным оценкам, он ежегодно увеличивается на 16-20%. Нельзя говорить, что он переживает ускоренный рост, но развивается вчетверо быстрее, чем рынок продовольственных товаров в целом. И это при цене экопродуктов на 20- 30%, а по некоторым и на 100% выше в сравнении с обычными, массовыми продовольственными товарами. Основой объём продаж в Европе приходится на Германию по 28% европейского рынка. За ней идут Франция, Италия, Швейцария. Швейцария является лидером по среднедушевой продаже экологически чистых продуктов [9].
По показателю роста рынок экопродуктов можно характеризовать как молодой, не зрелый, реальная ёмкость которого далека от потенциальной. Вместе с тем, западные страны имеют как минимум тридцатилетний опыт работы на этом рынке. Деятельность всех участников рынка чётко регламентирована, законодательство отлажено не только на национальном, но и на международном уровне. Ещё в 1972 году была образована международная федерация движений за экологическое сельское хозяйство- 1ГОАМ. Это организация выполняет важную задачу распространения информации и координации деятельности участников рынка. Разработанные с её участием базисные инструкции призваны сохранить единообразие сертифицирующих программ во всём мире. Таким образом, на сегодня законодательство по производству и поставкам экопродуктов более чем в 100 странах мира разработано по единому образцу. Это позволяет гарантировать высокое качество и соответствие продуктов экологически чистым, где бы они не производились. Отмеченное обстоятельство обеспечивает игрокам присутствие по сути на не ограниченном рынке. Сырьё для экологически чистых продуктов выращивается в экологически чистых местах, удалённых от возможных источников загрязнения (автомобильных дорог, промышленных предприятий и пр.) внушительной буферной зоной. Химические удобрения полностью исключены из обработки земель и посевов. Для борьбы с сорняками и