Получение и применение дисперсных форм антимикробных препаратов на основе смолы сосны и прополиса

• Автор: Бамбура, Мария Владимировна
• Шифр специальности: 03.01.06
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Щелково
• Количество страниц: 169 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
1. Обзор литературы
2. Материалы и методы
2Л. Материалы
2.2. Методы исследования
2.2.1. Стандартные методы исследования
2.2.2. Специальные методы исследования
3. Результаты экспериментов и обсуждения
3.1. Изучение влияния суспензий смолы сосны и прополиса
на микробную контаминацию сред
3.2. Механизм антимикробного действия водных суспензий смолоподобных веществ
3.3. Оценка и исследование изменений свойств водных растворов смолоподобных веществ при ультразвуковой трансформируемые
в аэрозоль
3.3.1. Влияние ультразвука на размеры частиц
3.3.2. Химические реакции в воде под действием ультразвука
3.3.3. Концентрирование веществ в конденсате при трансформации в аэрозоль
3.4. Экономический расчет производства препарата - суспензии
экстракционной смолы сосны
4. Выводы
Практические предложения
Список используемой литературы
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность работы
Экологические проблемы постоянно требуют повышенного внимания, поэтому поиски решения любой из них, а тем более комплекса этих проблем, всегда актуальны.
Одним из примеров такого комплексного решения может быть разработка методов получения и использования смолы сосны, являющейся отходом производства технического сахара при ферментативном гидролизе древесины.
Защитные и лечебно-профилактические свойства смолы, сосны широко известны. Ее издавна используют для пропитки канатов,, корпусов деревянных судов, рыболовных снастей и строительных конструкций с целью предотвращения их гниения; в качестве антисептического, ароматического и лечебно-профилактического компонента мыла, шампуней, лейкопластырей, а также медицинских препаратов против аллергической сыпи.
Для ферментативного гидролиза смолу из древесины удаляют, поскольку смола снижает активность целлюлолитических ферментов. На сегодняшний день наиболее эффективным способом удаления смолы из древесины является ультразвуковая экстракция (Акопян В.Б. и др. 2009,. Ступин А.Ю., 2010). Смола сосны, полученная методом ультразвуковой экстракции, отличается повышенной биологической активностью (Birol Ozkalp, Mehmet Musa Ozkan 2009, 2010), так как не подвергается в процессе выделения действию высоких температур и содержит эфирное масло, обладающее бактерицидными свойствами. По качеству смола сосны превосходит аналогичные препараты, и расширение сферы ее использования обеспечивает организацию безотходного производства.
Непосредственное применение смолы сосны и других смолоподобных природных соединений, в медицине и парфюмерии, имеет ограничения из-за их высокой вязкости и низкой растворимости в воде. А растворы этих
веществ в органических растворителях в ряде случаев противопоказаны для применения, как в медицине, так и в парфюмерии или в товарах бытового назначения.
Другой экологической проблемой является борьба с повышенной контаминацией воздуха в помещениях промышленных объектов, в том числе в рыбоводных бассейнах, где наличие влаги, тепла и питательных веществ создают все предпосылки для развития-патогенной микрофлоры. В настоящее время в качестве эффективных профилактических антимикробных средств, направленных на инактивацию микроорганизмов в воде и воздухе промышленных объектов, используют множество различных методов и препаратов. Однако, все они имеют свои преимущества и существенные недостатки. Поэтому, создание и применение, экологически безопасных препаратов, практически не оказывающих при этом негативных воздействий на организм человека.и животных, является одним из возможных решений проблемы борьбы с повышенной оконтаминацией промышленных объектов. Сегодня все больше внимания исследователей, привлекают препараты на основе растительного и животного сырья (таких как. смола сосны, прополис и эфирные масла), которые давно и успешно используются в качестве бактерицидных средств, не* обладают отрицательным действием на организм человека и животного и обеспечивают длительный, устойчивый эффект.
В связи с повышенным интересом к прополису, как к перспективному фармацевтическому сырью, были проведены исследования, направленные на изучении его антимикробных свойств и химического состава, подтвердившие безвредность вещества вырабатываемого пчелами для организма животных и человека [Кивалкина В.П., 1969]
Эфирные масла обладают антисептической активностью, обусловленной их антимикробным, антигрибковым и антивирусным действиями. Это связано с наличием в маслах особых биологически

Это уравнение является аналитическим выражением изотермы поверхностного натяжения и верно в широких концентрационных пределах.
Комбинируя уравнение Шишковского с уравнением Гиббса, получаем уравнение Ленгмюра, представляющее собой изотерму адсорбции и записанное в виде:

с + а
(2) , где а - постоянная,
Уравнение Фрумкина связывает о и Г:

<т=сг0 +БЛГм1п|

С помощью этих уравнений можно только обработать экспериментальные данные, т.е., имея зависимость а от С, построить зависимость Г от С, но нет возможности, зная строение молекул ПАВ, рассчитать поверхностные свойства. Уравнения (1) и (2) включают экспериментальные коэффициенты, а уравнение (4) - уравнение Гиббса, имеет сразу три переменных - о, Г и С.
с бег
ЯТ с1с (4)
Соотношения между этими тремя величинами можно выразить схемой, в которой уравнение Гиббса связывает все величины (рис.З) [Фролов Ю.Г., 1989].
Уравнение
Лэнгмюра
Рис.З Связь трех уравнений - Ленгмюра, Шишковского и Фрумкина, являющихся частными случаями уравнения Гиббса.