Влияние тепловой обработки на компоненты антиоксидантной системы молока и его интегральную антиоксидантную активность
- Автор:
Щербакова, Юлия Владимировна
- Шифр специальности:
03.01.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
145 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Биохимические и генетические аспекты регуляции пролактином овариальной функции коров на молекулярном и клеточном уровнях | Лебедева, Ирина Юрьевна | 2010 |
| Использование природных цеолитов в терапии сопровождения у онкогематологических больных, находящихся на курсах полихимиотерапии | Чернышова, Анна Сергеевна | 2011 |
| Клиническая значимость матриксной металлопротеиназы 2 типа и ангиогенных факторов в сыворотке крови и опухоли больных новообразованиями яичников | Крюк, Юлия Васильевна | 2011 |