Физиолого-биохимические показатели у генотипов пшеницы в зависимости от природно-климатических зон произрастания

• Автор: Рахимов, Махмаднавруз Муродович
• Шифр специальности: 03.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Душанбе
• Количество страниц: 143 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА.1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Биохимические показатели в процессе вегетации

1.1.1. Содержание углеводов в разных органах растений пшеницы в основные фазы вегетации

1.1.2.Содержание крахмала в листе, стебле, колосе и зерне пшеницы

1.1.3. Технологические качества зерна пшеницы

1.2. Фотосинтетические показатели растений в связи с продуктивностью

1.2.1. Содержание пластидных пигментов в ассимилирующих органах пшеницы

1.2.2. Листовая поверхность растений высокопродуктивных сортообразцов пшеницы

1.3. Водный режим растений пшеницы
1.4. Накопление и распределение биомассы растений
1.4.1. Донорно-акцепторные отношения показателей фотосинтеза и продуктивности пшеницы, выращенной в разных экологических условиях

ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Краткая характеристика природно-климатических условий места проведения исследований
2.2. Объекты исследований
2.3. Методы исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ГЛАВА 3. БИОХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПШЕНИЦЫ, ВЫРАЩЕННОЙ В РАЗНЫХ
ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ
3.1. Содержание растворимых углеводов в разных органах пшеницы в основные фазы вегетации

3.2. Содержание крахмала в разных органах растений в процессе вегетации и в зерне пшеницы
3.3. Технологические качества зерна пшеницы, выращенной в условиях богары и полива
ГЛАВА 4. ПОКАЗАТЕЛИ ФОТОСИНТЕЗА, ТРАНСПИРАЦИИ И ПРОДУКТИВНОСТЬ У ПШЕНИЦЫ, ВЫРАЩЕННОЙ В УСЛОВИЯХ БОГАРЫ И ПОЛИВА
4.1. Интенсивность видимого фотосинтеза
4.2.Содержание пластидных пигментов
4.3. Площадь листовой поверхности
4.4. Интенсивность транспирации
4.5. Донорно-акцепторные отношения у пшеницы, выращенной в условиях богары и полива
4.5.1. Распределение сухой биомассы по органам пшеницы
4.5.2.Донорно-акцепторные отношения между органами пшеницы
4.5.3.Аттрагирующая способность колоса пшеницы
4.5.4. Структурный анализ колоса пшеницы, выращенной в условиях
богары и полива
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
СПИСОК ЦИТИРУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Пшеница в Таджикистане представляет большую ценность в мукомольной и хлебопекарной промышленности, являясь основным источником питания. В селекции пшеницы при создании нового высокопродуктивного сорта с целенаправленными хозяйственно - ценными признаками используют физиологические, биохимические и технологические показатели. Создание и совершенствование сортов должно проводиться комплексно, на основе глубокого изучения физиолого-биохимических и генетических признаков, разработки новых эффективных методов диагностики качества и продуктивности будущего сорта на ранних этапах селекции, обеспечения постоянного контроля за изменениями качественных показателей, районированных сортов под влиянием факторов возделывания и климата (Дарканбаев, 1987). Характеристика и контроль донорно-акцепторных отношений органов растений пшеницы позволяют выявить оптимальные качества, участвующие в формировании высокого урожая (Мокроносов, 1990, 1996; Кумаков, 1985, 1999, 2003).
В последние годы в селекции пшеницы, в основном отбор ведется на продуктивность колоса, поэтому исследования физиолого-биохимических показателей, донорно-акцепторные отношения между органами пшеницы, изучение аттрагирующей способности колоса являются весьма актуальными.
Цель исследования изучение особенностей физиолого-биохимических и технологических признаков продуктивности трех сортов пшеницы -местной коллекции - Зафар, Хуросон и интродуцированный сорт - Купава, выращенных в разных природно-климатических условиях Таджикистана (на богаре и поливе), для выявления генотипов с высоким качеством и количеством урожая.
В соответствии с этим были поставлены следующие задачи:
-определить содержание пигментов (хлорофилла, каротиноидов) в ассимилирующих органах пшеницы;

выявление роли отдельных органов как поставщиков пластических веществ очень важно для более глубокого понимания процессов роста и развития зерновок пшеницы. Варьирование донорно-акцепторных отношений, особенно их изменений в онтогенезе растений, является эффективным способом познания механизмов эндогенной регуляции физиологических процессов растительного организма.
У потенциально высокоурожайных сортов причина высокой продуктивности заключалась в том, что урожай у них лимитировался аттрагирующей способностью и емкостью колоса, а не фондом ассимилятов.
На основании анализа распределения ассимилятов Ю.Б. Коновалов(1981) для практической селекции яровой пшеницы предложил модель создания сортов сочетающих в себе высокую аттрагирующую способность колоса и мощную вегетативную массу.
В этой работе, рассмотрено развитие представлений о значении фотосинтеза в продукционном процессе растения от полного совпадения этих понятий до сведения фотосинтеза к роли "исполнителя заказа" на ассимиляты со стороны потребляющих органов. В качестве отдельных этапов развития проблемы обсуждаются следующие вопросы: лимитирует ли фотосинтез продуктивность, каков вклад нелистовых хлорофилл-содержащих органов в продукционный процесс, роль фотоокислительных процессов и донорно-акцепторных отношений между фотосинтезирующими и потребляющими ассимиляты органами, участие апопласта в регуляции фотосинтетической функции в системе целого растения, роль иона нитрата как фактора, регулирующего фотосинтез и транспорт ассимилятов из листа. Хорошо рассмотрены вопросы распределения ассимилятов среди разных органов-потребителей и роль конкуренции между ними в регуляции фотосинтеза и формировании урожая.