Биохимическое обоснование влияния жирнокислотного состава смесей растительных масел на их биологическую ценность и окислительную стойкость при хранении
- Автор:
Щербин, Василий Владимирович
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
121 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Светозависимые изменения структурно-функционального состояния тилакоидной системы хлоропластов в присутствии гетероциклических и третичных проникающих аминов | Агафонов, Алексей Валентинович | 2002 |
| Фосфолипаза D растений: распространение, возможная физиологическая роль | Некрасов, Эдуард Витальевич | 2000 |
| Внутриядерные функции цитоплазматического рецептора тироксина | Гарафутдинова, Елена Амировна | 1984 |