Биохимическое обоснование влияния жирнокислотного состава смесей растительных масел на их биологическую ценность и окислительную стойкость при хранении
- Автор:
Щербин, Василий Владимирович
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
121 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Кинетические и равновесные параметры взаимодействия лигандов с клеточными рецепторами в условиях неравновесного и кооперативного связывания | Гуревич, Константин Георгиевич | 1999 |
| Структурно-функциональные закономерности в металлобелках на примере цитохромов класса c | Дикая, Елена Владимировна | 2009 |
| Полифосфаты и экзополифосфатазы митохондрий дрожжей Saccharomyces cerevisiae | Пестов, Николай Александрович | 2004 |