Влияние органо-минеральной композиции на метаболизм тяжелых металлов в организме телят при их выращивании

• Автор: Хвостова, Александра Викторовна
• Шифр специальности: 03.00.04, 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: п. Дубровицы Московской обл.
• Количество страниц: 108 с.

ОГ ДАВЛЕНИЕ

— Введение
— Цель и задачи исследований
— Научная новизна
— Апробация результатов исследований
— Публикации результатов исследований
— Структура и объем работы
— Основные положения, выносимые на защиту
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Выращивание молодняка молочного периода
1.2 Экологическая оценка объектов окружающей среды
1.2.1 Тяжелые металлы
1.2.2 Содержание тяжелых металлов в органах животных
1.2.3 Содержание тяжелых металлов в крови молодняка крупного рогатого скота
1.3. Использование сорбционных технологий в животноводстве
1.3.1. Характеристика сорбентов, эффективность применения
1.3.2. Реабилитационные технологии в животноводстве
Заключение по литературному обзору
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3.1 Кормление телят в период молочного выращивания
3.2 Биохимические показатели крови у растущих телят
3.3 Оценка обмена тяжелых металлов в организме растущих телят при скармливании хитозана, цеолита и янтарной кислоты
3.3.1 Содержание тяжелых металлов в крови телят
3.3.2 Концентрация тяжелых металлов в кале молодняка
3.3.3 Содержание тяжелых металлов в моче молодняка
3.4 Морфологические показатели крови телят
3.5 Влияние хитозана, цеолита и янтарной кислоты на динамику роста и развития молодняка
3.6 Экономическая эффективность использования хитозана, цеолита и
янтарной кислоты при выращивании телят (в расчете на 1 голову)
Заключение
Выводы
Предложения производству
Список литературы

Введение
В связи с ростом промышленности и химизацией сельского хозяйства увеличилась опасность накопления в объектах окружающей среды химических веществ, в т.ч. тяжелых металлов (ТМ).
Тяжелые металлы мигрируют по цепочке: почва - растение - организм животного - животноводческая продукция, поэтому контролировать содержание их необходимо по всех звеньях трофической цепи (Черных H.A., 2003; Вяйзенен Т.Н.,1999; Васильев A.B. и др. 1995).
Исследования, проведенные в некоторых хозяйствах Тульской области Дубенского района, обнаружили в ряде кормов и воде превышение солей кадмия в 2-6 ПДК, что привело к длительной интоксикации организма животных и вызвало сильную иммунодепрессию, смешанную вируснобактериальную инфекцию и многочисленный падеж молодняка.
Биохимические исследования крови телят подтвердили нарушение обмена веществ, в т.ч. и минерального, и снижение резистентности организма молодняка к заболеваниям. Поэтому необходимо проводить регулярный токсикологический контроль за качеством и питательностью кормов и воды.
Снижение поступления экотоксикантов из почвы, кормов, воды, воздуха в организм животного проводят различными методами. Это использование безвредных для организма сельскохозяйственных животных лекарственных и профилактических препаратов или кормовых продуктов, способствующих ускорению выделения тяжелых металлов через желудочно-кишечный тракт. В качестве сорбентов для снижения уровня токсичности ТМ в организме животных могут быть использованы препараты, обладающие сорбционными, ионообменными и биологически активными свойствами (Вяйзенен Г.Н., 1997; Тезиев Т.К., Бритаев Б.Б., 2003; Осикина Р.В., 2003; Шапошников A.A. , 1996; Фисинин В.И., 2002; Шкуратова И.А., 2001, 2003.

Васильев А.В. и др.(1995)изучали действие ферроцианидных препаратов на переход Сэ в продукцию животноводства. При ежедневной норме кормления 30-60 г бефежа коровам и овцам содержание стронция в мышечной ткани снизилось в 12-16 раз.
При использовании норвежских болюсов - аммоний гексадиамоферат, снижалось содержание Сэ в молоке в 7-11 раз. Использование природных сорбентов (бентонита, клиноптилотита и хумолита) снижают поступления цезия из рациона в молоко и мясо лактирующих коз, мясо и яичную массу кур-несушек. Однако многие сорбенты минерального происхождения уже через неделю их применения могут вызвать воспаление слизистой кишечника, тем самым усугубить процесс всасывания питательных веществ. Часть сорбентов наряду с элиминацией отдельных ксенобиотиков могут сорбировать, и выводить из организма необходимые для него вещества.
Атокс - высокодисперсный порошок белого или голубоватого цвета с массовой долей диоксида кремния (Б! СЬ) не менее 99,9%. Размеры частиц-5-20пт, а удельная поверхность - 300 м2 *г"1. Обладает высокой адсорбционной способностью. В атоксе отсутствуют посторонние примеси, негативно влияющие на животных и качество получаемой продукции. Не имеет запаха, водная суспензия имеет слабокислую реакцию. Производственные испытания в хозяйствах Белгородской области на стельных коровах показали, что ежедневное скармливание атокса по 20-25 г на голову в сутки в составе комбикорма за 30-60 суток до отела обеспечивает получение более здоровых телят и значительно сокращает их падеж. Отход телят за три месяца применения атокса на Бессоновском молочном комплексе Белгородского района составил 10,4% от приплода. На двух других комплексах этого хозяйства, где атокс не применялся, отход составил 19,9 и 30,4 % соответственно.
Такое действие атокса связано с уменьшением отрицательного воздействия токсичных веществ на плод в период его интенсивного роста и развития. Результаты исследования показали, что в молозиве коров, потребляющих атокс, существенно снижается концентрация нитратов и нитритов, меди,