Развитие табаководства России : организационно-экономические и инновационные аспекты

• Автор: Саломатин, Вадим Александрович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 266 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ТАБАЧНОЙ ОТРАСЛИ

В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

1Л. Теоретико-методологические подходы в развитии отраслей АГРАРНОГО СЕКТОРА

1.2. Организационно-экономические основы табаководства

1.3. Особенности развития инновационной деятельности в табачной отрасли в условиях трансформации рыночных отношений.

ГЛАВА 2. ФОРМИРОВАНИЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНО-ХОЗЯЙСТВЕН-НОЙ

СИСТЕМЫ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ТАБАЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА

2Л. Этапы формирования системы табачного производства

2.2. Современные тенденции в рыночном развитии табачной отрасли.

2.3. Состояние отечественной табачной промышленности
ГЛАВА 3. МЕТОДОЛОГИЯ РАЗВИТИЯ ТАБАЧНОЙ ОТРАСЛИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
3.1. Альтернативное использование табачных растений для НЕКУРИТЕЛЬНЫХ ЦЕЛЕЙ
3.2. Методологические основы разработки Концепции развития ТАБАЧНОЙ ОТРАСЛИ
3.3. Обоснование основных параметров Концепции развития
ТАБАЧНОЙ ОТРАСЛИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ГЛАВА 4. НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ИННОВАЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ТАБАКОВОДСТВА
4.1. Агроэкологические предпосылки создания новых сортов табака и их роль в формировании инновационных технологий ВОЗНИКНОВЕНИЯ ТАБАКА
4.2. Повышение продуктивности табачного растения при освоении
АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ИННОВАЦИЙ
4.3. Инновационные инструмент арии разработки машинных
ТЕХНОЛОГИЙ ТАБАЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА
ГЛАВА 5. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ МОДЕРНИЗАЦИИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ТАБАЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА
5.1. Технико-экономическое обоснование модификации
ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ТАБАКА
5.2. Механизм создания сквозных агропромышленных технологий производства ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
5.3. Развитие инновационной деятельности в табачном производстве
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Список использованных источников
ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение
Актуальность темы исследования. Важной закономерностью развития российской экономики является интеграция ее в мировое хозяйство и переход от сырьевой модели развития к инновационной.
Одной из основных предпосылок формирования экономики инновационного типа в отраслях АПК выступает активизация инновационных процессов. В этой связи ключевыми факторами эффективности функционирования аграрного сектора в современных условиях являются: мероприятия, основанные на прикладных исследованиях, обновление производительных сил и технологий, модернизация средств производства, реализация научно-технического потенциала, рост конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции, совершенствование производственной и социальной инфраструктуры агропромышленного комплекса.
Главными характерными чертами развития аграрного сектора экономики, в том числе табачной отрасли, должны стать: ориентация на долгосрочную перспективу, проведение фундаментальных и прикладных исследований, диверсификация операций, инновационная основа, максимальное использование творческой активности персонала.
В современных условиях особое значение приобретают вопросы всестороннего изучения и разработки концепции развития отрасли табаководства, что определяется её спецификой и сложностью управления.
Объективная необходимость восстановления и развития отрасли табаководства в Российской Федерации обусловлена рядом причин, основными из которых являются: наличие исторически сложившихся традиций табакокурения, возможность повышения уровня занятости населения в трудоизбыточных российских регионах, улучшение социально-экономического состояния сельских территорий, рост налоговых поступлений в бюджеты разных уровней, требования российской экономики к уменьшению импорта табачной продукции не всегда соответствующего качества, обеспечение российского населения высококачественной табачной продукцией, производство альтернативных видов продукции из табачного сырья для отраслей животноводства и растениеводства, пищевой и фармацевтической промышленности и др.
Научно обоснованная разработка концепции развития табачной отрасли и определение ее основных параметров во многом зависят от правильности постановки и структурирования целей и задач, рационального использования ресурсов для их решения и последовательности планируемых мероприятий. Большую сложность, особенно в посткризисной экономике, представляет согласование целей, обоснованность действий между государственными и местными органами власти. Разработка концепции комплексного развития табачной отрасли требует всестороннего анализа существующих тенденций и проблем в отраслевой структуре экономики, в развитии производственной,

социальной, рыночной инфраструктур, социальной и экологической сферах, в финансовой деятельности предприятий и организаций, функционировании финансовых и кредитных институтов. Вместе с тем, следует отметить проявление недостаточного внимания со стороны государства по отношению к развитию табачной отрасли.
Актуальность определения направлений развития табачной отрасли продиктована не только внешними причинами, но и необходимостью обеспечения рационально сбалансированного развития экономики в регионах страны. Результативность отрасли в значительной степени зависит от институциональных условий, наличия инфраструктуры, степени и характера взаимодействия экономических агентов, их заинтересованности в повышении эффективности деятельности посредством совершенствования технологий. Однако большинство отраслей АПК, в том числе и табачная, не достигли достаточного уровня системности в формировании условий для развития.
Указанные обстоятельства обусловили теоретико-методологическую и научно-практическую актуальность выбранного направления диссертационного исследования.
Степень разработанности проблемы. Диссертационное исследование базируется на теоретических и методологических положениях, содержащихся в трудах российских и зарубежных учёных, посвященных рассмотрению проблем функционирования агропромышленного комплекса и его отраслей. Концептуально-методологические принципы анализа институциональной трансформации российской экономики, представляющие фундаментальнотеоретическую основу для оценки эволюции ее развития в экономике страны раскрыты в научных трудах: Л. Абалкина, И. Афанасенко, В. Боева, В. Добрынина, В. Ивантера, К. Маркса, В. Макарова, Д. Львова, Л. Тарасевича, И. Трубилина, Ф. Энгельса. Результаты теоретического исследования основ и особенностей развития отечественного АПК нашли отражение в работах: А. Алтухова, Н. Борхунова, В. Кошелева, В. Клюкача, В. Нечаева, Е. Оглоблина, А. Папцова, П. Парамонова, А.Патрикеева, И. Санду, Э. Сагайдака, А. Серкова, В. Свободина, В. Узуна, И. Ушачева, и др.
Специфике агротехнологического и экономического механизма хозяйствования в пищевой и перерабатывающей отраслях АПК, в т.ч. в табачной, посвящены труды: С. Алехина, Е. Виневского, В. Гончарова, А. Исаева, А. Лисицына, А. Петрия, С. Серегина, Н. Шулика.
Значительный творческий вклад в развитие отраслевой экономики, особенно организации производства и оценки эффективности агробиологии, земледелия и технологий в АПК, внесен научными трудами ученых -аграриев: В. Баутина, А. Гатаулина, Н. Коваленко, Ю. Колесникова, А. Керашева, В. Назаренко, А. Петрикова, Г. Романенко, Е. Семеновой, А. Тамова.
Методологические основы исследования закономерностей функционирования и развития сложных систем, а также роль их организационных и экономических составляющих отражены в трудах: Н.

Эффективность производства в отрасли табаководства зависит от степени использования всех факторов и ресурсов, используемых в производстве. Специфика табаководства тесно связана с биологической природой используемых в отрасли производственных факторов, сезонностью, длительностью и зависимостью производственного цикла от природно-климатических факторов, разрывах в сроках осуществления затрат и их окупаемости, сложностью технологии и территориальной протяженностью большинства организаций, что в конечном счете аккумулируется в уровне затрат единицы продукции.
В соответствии с Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях себестоимость продукции (табачный и махорочный лист) определяется франко-пункт приемки (хранения). Себестоимость табачного и махорочного сырья определяют исходя из общей суммы затрат на возделывание и уборку табака и махорки и полученной (зачетной) массы сырья путем распределения затрат на отдельные виды продукции пропорционально ее стоимости по цене реализации. Объектами исчисления себестоимости продукции являются листья свежие и семена за 1 ц.
Себестоимость табачного и махорочного сырья определяют исходя из общей суммы затрат на возделывание и уборку табака и махорки и полученной (зачетной) массы сырья, путем распределения затрат на отдельные виды продукции пропорционально ее стоимости по ценам реализации.
1.3. Особенности развития инновационной деятельности в табачной отрасли в условиях трансформации рыночных
отношений
Рыночное развитие отраслей АПК характеризуется переходом к инновационной модели развития, суть которой заключается в системной интеграции научно-технической сферы отрасли и собственно производства. Цель такой интеграции - повышение эффективности производства на основе аграрно-технологического и организационно-управленческого обновления за счет НИОКР [104, 140, 174, 267, 285, 329].
Ключевым фактором эффективности функционирования агропромышленного производства является инновационно-инвестиционное развитие, которое возможно при формировании необходимых условий, стимулирующих генерацию, освоение и распространение нововведений. На результативность производства оказывают влияние следующие факторы инновационного развития отраслей растениеводства:
агро-биологические (селекция, семеноводство, нанотехнология, агробиология);