Влияние концентрации бетулина в экстрактах бересты березы, используемого в качестве кормовой добавки служебным собакам, на перевариваемость и использование питательных веществ корма

• Автор: Медведев, Владимир Михайлович
• Шифр специальности: 06.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Пермь
• Количество страниц: 153 с. : ил.

Содержание
Введение
1. Обзор литературы
1.1 Особенности пищеварения у собак
1.2 Проблемы кормления собак готовыми сухими кормами.
Использование биологически активных добавок в животноводстве
1.3. Биологически активные вещества берёзы и их свойства
1.4. Характеристика бетулина
1.5. Заключение по обзору литературы
2. Собственные исследования
2.1. Материалы и методика исследования
2.2. Условия содержание подопытных животных
2.3. Кормление подопытных животных
2.4. Переваримость и использование питательных веществ рациона
2.4.1. Обмен азота и использование энергии у собак
2.4.2. Обмен минеральных веществ
2.5. Морфологические показатели крови
2.6. Биохимические показатели крови
2.7. Динамика живой массы собак
2.8. Физиологическое состояние собак
2.9. Проверка рабочих качеств служебных собак
2.10. Экономическая оценка использования экстрактов в кормлении собак
2.11. Результаты производственной проверки
3. Обсуждение полученных результатов
Выводы
Практические предложения
Список используемой литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В нашей стране, как и во всем мире, интерес к собакам и собаководству огромен. За последние годы кинологическая деятельность получила широкое распространение, особенно в правоохранительных ведомствах Российской Федерации (Н.Е. Шалабот, 2008). В силовых структурах несут караульную и другую службу сотни тысяч служебных собак. (Э.В. Бесланеев, 2001; Г.И. Блохин, 2001), обеспечивая правопорядок и безопасности как внутри страны, так и за ее пределами (В.И. Бурков, 2002).
В настоящее время кинологическая служба Федеральной службы исполнения наказания (ФСИН) России является самой многочисленной, среди силовых структур. В ней, как и во всём мире, существует проблема в выборе наилучшего типа кормления собак, для сохранения наибольшей работоспособности.
Работоспособность служебных животных существенно зависят не только от надлежащего содержания и ухода, но и от полноценного кормления, что вызывает необходимость разработки и применения оптимальных рационов, более полно удовлетворяющих потребности организма в питательных веществах за счет их сбалансированности по основным компонентам, определяющим кормовую ценность (белки, жиры, углеводы, микроэлементы И Т.Д.) (Ф.С. Хазиахметов, 2011).
Анализ применения собак на службе показывает, что более высокие результаты имеют те кинологические подразделения, где обеспечено правильное кормление животных (Н.Е. Шалабот, 2005).
Особенно остро такая проблема стоит перед питомниками по размещению и содержанию служебных собак с большой численностью их поголовья, к которым относятся питомники ФСИН России. Если в малочисленных питомниках могут подобрать рацион индивидуально для каждой собаки, то в многочисленных - такая задача трудновыполнима. Как

правило, во всех питомниках по размещению и содержанию служебных собак ФСИН России используется один вид корма для всех без учёта индивидуальных особенностей животных, что делает многих животных более уязвимыми к заболеваниям, которые в дальнейшем могут приобретать хроническую форму.
Основное поголовье служебных собак в кинологической службе ФСИН России переведено на кормление готовыми сухими кормами. Готовый сухой корм по питательности не уступает свежим продуктам (В.И. Бурков, 2002; И.Ф. Драганов, 2010), имеет широкий аминокислотный состав, что положительно влияет на организм (В.А. Вернигор, 1978; H.A. Шманенков, 1979). Переваримость и усвояемость питательных веществ такого корма в пищеварительной системе собак высока (D.R. Strombeck, 1990; К.Е. Эрл, 1997).
Наряду с положительными сторонами, такими как укрепление челюстей, улучшение кровоснабжение десен, снижение роста зубного камня и налёта (С. Correl, 1999; N.D. Skinner, 1999; EJ. Harper, 1999), существуют и отрицательные мнения о свойствах готовых кормов. Установлено, что до 15% всех собак, ввиду их индивидуальных особенностей, страдают от смены традиционного корма на готовые сухие корма (М. Halff, 2000). Рационы готовых кормов (особенно с ограниченным числом источников белков) нередко вызывают нарушение работы желудочно-кишечного тракта, нарушения обмена веществ, ухудшение шерстного и кожного покрова (S.D. White, 1986; J.G. Jeffers, 1991; И.Б. Богданова, 2004). У собак на готовые корма возможны аллергические реакции, наиболее распространены аллергии на сою, молочные продукты, пищевые добавки и консерванты (H. Е. Шалабот, 2010) Помимо этого, опыт использования готовых кормов показывает, что зачастую их качество оказывается низким и отрицательно влияет на состояние здоровья собак (Э.В. Бесланеев, 2001; Е. Ерусалимский, 2001).
Для улучшения пищеварения и всасывания питательных веществ, а также для коррекции и нормализации обмена веществ широко используются

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2Л. Материалы и методика исследований
Работа выполнена в 2010-2012 гг. на кафедре кормления и разведения сельскохозяйственных животных Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова» и на кафедре кинологии Федерального казенного образовательного учреждения высшего профессионального образования Пермский институт ФСИН России по схеме, представленной на рисунке 1.
Рис. 1. Схема исследования