Совершенствование технологий выращивания и содержания молочного скота, повышения его резистентности и продуктивности в условиях Бурятии

• Автор: Лумбунов, Сергей Гомбоевич
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 292 с. : ил.

Оглавление
Введение
1.Обзор литературы
1.1. Сравнительная характеристика способов содержания коров
1.2. Основные направления в совершенствовании технологии выращивания и содержания телок
1.3. Повышение продуктивных и технологических качеств симментальского скота с использованием генофонда
красно-пестрых голштинов
2.Цель и задачи исследований
3.Материал и методика исследований
4.Эколого-зоогигиеническая оценка условий содержания
молочного скота Бурятии
4.1. Экологические условия содержания и кормления молочного
скота
4.2. Зоогигиеническая оценка молочных ферм при различных
системах содержания скота
5.Научное обоснование технологии выращивания, содержания и кормления молочного скота
5.1. Совершенствование технологии выращивания ремонтных
телок в условиях промышленной технологии
5.2. Совершенствование технологии содержания телят раннего
возраста
5.3. Обоснование режима содержания ремонтных телок в
стойловый период
6.Повышение резистентности и продуктивности молочного скота путем использования биологически активных и минеральных веществ

6.1. Эффективность использования премикса при кормлении
молочных коров в условиях зоны БАМа
6.2. Использование природных цеолитов в качестве кормовой
добавки для крупного рогатого скота
7.Повышение продуктивных и технологических качеств симментальского скота путем скрещивания с красно-пестрыми голштинами
7.1.Характеристика симентальского скота Бурятии
7.2.Рост, развитие и молочная продуктивность симментальского
скота и его помесей Рі с красно-пестрыми голштинами
7.3.Мясная продуктивность и убойные качества симментальского
скота и его помесей с красно-пестрой голштинской породой
8.Обсуждение результатов исследований
9.Выводы
Ю.Предложения производству
11 .Список литературы
Введение
Проблема увеличения производства продуктов животноводства, в частности молока и говядины, является одной из важных задач сельскохозяйственного производства Бурятии.
Увеличение продуктивности скота, производства высококачественных продуктов животноводства во многом зависит от эффективности молочного скотоводства, которое является одной из основных отраслей животноводства республики. В настоящее время во всех категориях хозяйств Бурятии насчитывается 392,7 тыс. голов крупного рогатого скота, из которых на долю фермерских (крестьянских) хозяйств и населения приходится соответственно
257,2 и 111,0 тыс. голов.
Поголовье крупного рогатого скота в 1992-1997 годах в связи со спадом экономики колхозов и совхозов и созданием мелких хозяйств различного типа резко сократилось. Если в общественном секторе в 1991 году насчитывалось 549,6 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 190,1 тыс. коров, то к 1997 году оно составило соответственно 359,5 и 152,3 тыс. голов
Начиная с 1992 года в республике наметился значительный спад в производстве молока и мяса, снижение продуктивности и сокращение поголовья скота. Отрасль молочного скотоводства не в состоянии обеспечивать темпов потребности населения в продуктах питания.
В соответствии с Республиканской целевой программой стабилизации и развития агропромышленного производства в Республике Бурятия на 1996-2000годы и постановления Правительства Республики Бурятия от 03.05.95 № 152 "О развитии молочно-продуктового комплекса в пригородной зоне г.Улан-Удэ" намечено производство молока довести во всех категориях хозяйств к 2000 году до 320 тыс.т., удой молока на корову - до 2,5-3 тыс. кг. Развитие молочного животноводства намечено осуществить на основе совершенствования существующего и создания нового типа молочного скота, применения перспективных технологий выращивания и содержания живот-

содержания телят в индивидуальных клетках следует считать первые 3-5 недель после рождения.
По результатам обследования работы комплексов по выращиванию нетелей J1.В.Полевой, А.С.Беспечный, Н.Ф.Токарев (1977) пришли к заключению, что с сокращением продолжительности пребывания телят в индивидуальных клетках снижается заболеваемость и повышается прирост живой массы. У телок, содержавшихся в индивидуальных клетках в течение 30 дней, прирост живой массы был на 10-15% больше по сравнению с их аналогами, выращенными в клетках до 70 дней. Кроме того установлено преимущество индивидуальных клеток деревянной конструкции по сравнению с металлическими.
А.П.Калашников (1984) рекомендует молодняк во все возрастные периоды, кроме профилакторного, содержать группами: до 6 месяцев - по 10-20 голов, 6-12 месяцев - по 30-40 голов, в более старшем возрасте - по 40-50 голов. В профилактории телят необходимо содержать в индивидуальных клетках. По его мнению, при выборе способа содержания надо учитывать, что беспривязное содержание (на глубокой подстилке или в боксах) позволяет значительно уменьшить затраты. Однако оно требует более высокой обеспеченности кормами и подстилкой, более высокого уровня ветеринарнозоотехнической работы.
Antal J., Blano R., Bulla I., Jokol I., (1986) предлагают технологию содержания телят в профилакторный период в индивидуальных клетках, боковые стенки которых выполнены из стальных листьев или стеклопластики, пол решетчатый. Авторы не исключают также группового содержания телят по 10-15 голов в станках с фиксацией в период скармливания молочных смесей. Данный способ, по их мнению, дает возможность механизировать процесс кормления, что повышает производительность труда при выращивании, но в то же время он может способствовать распространению инфекционных заболеваний телят и затрудняет контроль за состоянием их здоровья.