Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе сорбентов и пробиотика

• Автор: Фирсов, Александр Сергеевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Троицк
• Количество страниц: 120 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Иммунная система как основной показатель физиологического состояния сельскохозяйственной птицы
1.2. Влияние микотоксинов на организм сельскохозяйственной птицы и пути их снижения
1.2. Использование микробных препаратов в рационах
сельскохозяйственной птицы
Заключение по обзору литературы
2. Материал, методика и методы исследования
2.1. Методика и условия проведения исследований
2.2. Характеристика кормовых добавок
2.3. Методика проведения балансового опыта
2.4. Методики лабораторных исследований
3. Результаты исследований
3.1. Содержание и кормление цыплят-бройлеров
3.2. Изменение живой массы, среднесуточного прироста и сохранность цыплят-бройлеров за период опыта
3.3. Физиологические исследования
3.3.1. Потребление и переваримость питательных веществ на балансовом опыте
3.2.2. Баланс азота
3.2.3. Баланс кальция и фосфора
3.4. Гематологические и иммунологические исследования
3.4.1. Отдельные физиологические показатели крови бройлеров
3.4.2. Иммунологические показатели крови бройлеров
3.5. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров
3.6. Затраты корма на выращивание цыплят-бройлеров
3.7. Расчет экономических показателей проведенных исследований

3.8. Результаты производственной апробации
Обсуждение результатов собственных исследований
Выводы
Предложения производству
Список использованной литературы
Приложения

Введение
Актуальность диссертационной работы. Физиологическое состояние сельскохозяйственной птицы и ее продуктивность во многом зависит от кормления ее качественным и полнорационным комбикормом.
Контаминация зерновой части корма сапрофитной микрофлорой происходит в момент уборки урожая, в процессе хранения и переработки. При этом образуется большое количество продуктов обмена (микотоксинов), которые снижают . резистентность сельскохозяйственной птицы к инфекционным заболеваниям, вызывают дисбактериоз кишечной микрофлоры, сдерживают рост и развитие, понижают продуктивность и сохранность поголовья (И. Егоров и др., 2004; Д. Давтян, 2005; К.В. Душников и С.В. Желамский, 2005; Н. Горьковенко и др., 2006).
Снизить и устранить негативное влияние микотоксинов корма на организм птицы возможно за счет включения в рацион кормовых добавок, обладающих высокими сорбционными свойствами. Рынок сорбентов очень разнообразен и представлен отечественными и зарубежными препаратами на основе природных минералов и органических соединений. Минеральные ресурсы России позволяют использовать в качестве сорбентов природные алюмосиликаты вулканического и осадочного происхождения (цеолиты, глауконит), бентонитовые глины, гидрослюды (вермикулит), а также глюкоманановые оболочки дрожжей (микосорб).
Их применение в качестве кормовой добавки обеспечивает повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы на 6,5%, сохранности поголовья - до 98%, снижение затрат корма — на 13,0% (A.B. Якимов и др., 1996; А.М. Шадрин, 2000,2001; И.А. Егоров и др., 2004; Г. Романенко, 2006; F. Mumpton и P. Fishman, 1974).
Одним из направлений коррекции кишечной микрофлоры у сельскохозяйственных животных и птицы при микотоксикозах является использование пробиотических препаратов. Их эффективность доказана в работах Н.М. Грачева и др.(1996), A.A. Ивановского (1996), Г.А. Ноздрина
хозяйственный опыты и производственная апробация результатов исследований на бройлерах кросса «Смена-4». Схема опыта представлена в таблице 1 и на рисунке 1.
Таблица 1 - Схема опыта
Группа Кол-во животных, гол. Особенности кормления
I контрольная 120 Основной рацион кормления (ОР)
II опытная 120 ОР + глауконит 0,25 г/кг от сухого вещества комбикорма+фугат биоспорина 2,5 мл/гол. в сутки в возрасте 1-28 дней, 5,0 мл/гол. в сутки - 29-42 дня.
III опытная 120 ОР + антивир 3,0 г/кг комбикорма+фугат биоспорина 2,5 мл/гол. в сутки в возрасте 1-28 дней, 5,0 мл/гол. в сутки - 29-42 дня.
IV опытная 120 ОР + микосорб 0.10 г/кг комбикорма+фугат биоспорина 2,5 мл/гол. в сутки в возрасте 1-28 дней, 5,0 мл/гол. в сутки — 29-42 дня.
Группы для научного и научно-хозяйственного опытов, были подобраны по принципу аналогов, с учётом живой массы, кросса, возраста и состояния здоровья птицы.
В каждой группе в физиологическом опыте было по 15 голов цыплят-бройлеров, в научно-хозяйственном - по 120 голов, в производственном -510 в контрольной и 520 голов в опытной. В период проведения исследований хозяйство было благополучно по инфекционным и инвазионным заболеваниям. Кормовые добавки (глауконит, антивир и микосорб) скармливали цыплятам в течение суток в составе полнорационного комбикорма. Фугат пробиотика биоспорина выпаивался через систему поения птицы путем добавления суточной нормы в питьевые бачки из расчета: в возрасте 1 - 28 дней 2,5 мл/гол. в сутки, в возрасте 29 - 42 дня - 5,0 мл/гол. в сутки.