Разработка и исследование способа вакуум-электростатического копчения экструдированных продуктов
- Автор:
Ткачев, Олег Александрович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
193 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Основы теплофизических процессов обработки жировых продуктов маргариновых производств | Рогов, Борис Аркадьевич | 1999 |
| Получение пищевых порошкообразных продуктов из растительного сырья | Дубкова, Наиля Зуфаровна | 2001 |
| Разработка комплекса оборудования и исследование процесса разделения рушанки семян рапса | Рензяев, Антон Олегович | 2013 |