Разработка и обоснование параметров СВЧ установки для тепловой обработки хлебопекарных дрожжей в сельских хлебопекарнях
- Автор:
Лукина, Дарья Владимировна
- Шифр специальности:
05.20.02, 05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Чебоксары
- Количество страниц:
185 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта левзеи сафлоровидной с использованием низкопотенциального источника энергии | Бокадаров, Станислав Александрович | 2011 |
| Разработка и исследование мембранного аппарата с побудительным движением диффузионного пограничного слоя | Черданцева, Алена Александровна | 2006 |
| Развитие процессов влаготепловой обработки пищевого растительного сырья : Теория, технология и техника | Калашников, Геннадий Владиславович | 2004 |