Научное обеспечение и разработка способа сушки ферментированного пшеничного сырья в аппарате с виброкипящим пересыпающимся слоем
- Автор:
Мартеха, Александр Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
189 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка способа получения амарантового масла методом прессования на одношнековом прессе | Соболев, Сергей Николаевич | 2007 |
| Совершенствование баромембранного разделения молочной сыворотки путем интенсификации диффузионных процессов | Яковлев, Алексей Александрович | 2011 |
| Совершенствование процесса термообработки пищевого сырья и разработка аппарата для бланширования перегретым паром | Ищенко, Ирина Федоровна | 2008 |