Разработка инновационных технологий консервированных продуктов питания для людей с малоподвижным образом жизни
- Автор:
Касьянов, Дмитрий Геннадьевич
- Шифр специальности:
05.18.01, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
139 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии экструзионной переработки крахмалсодержащего зернового сырья | Краус, Сергей Викторович | 2004 |
| Биотехнологические основы регулирования и интенсификации процессов хлебопекарного производства с применением новых видов сырья | Усембаева, Жибек Калиевна | 1999 |
| Оптимизация технологии замораживания ягод земляники и производство продуктов, сбалансированных по биологической ценности | Улчибекова, Назима Абдулкафаровна | 2012 |