Физиолого-биохимический и иммунный статус свиней в постнатальном онтогенезе при использовании кормовой добавки "Воднит"

• Автор: Майорова, Ольга Викторовна
• Шифр специальности: 03.03.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Кинель
• Количество страниц: 155 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2.1. Физиологическое значение породы и условий обитания свиней на
формирование факторов резистентности
2.2. Роль биогенных препаратов в животноводстве
2.3. Физиолого-биохимическая роль природных минеральных доба-
вок в рационе животных
2.4. Влияние половых гормонов на репродуктивные функции евино
маток
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Материалы и методы исследований
3.1.1. Результаты исследований
3.1.2 Физико-химические данные кормовой добавки «Воднит»
3.2. Хозяйственные условия
3.2.1.Характеристика физиологического состояния контрольных и опытных групп поросят в день рождения
3.2.2. Динамика клинико-физиологических показателей у свиней в по-стнатальном онтогенезе и применение «Воднит»
3.2.3. Морфофизиологический состав крови у свиней в зависимости от возраста и применения кормовой добавки «Воднит»
3.2.4. Концентрация общего белка и его фракций в крови у свиней
в зависимости от возраста и применения «Воднит»
3.2.5. Минеральный состав крови свиней в зависимости от возраста и применения «Воднит»
3.2.6. Ферментный профиль крови свиней в зависимости от возраста и применения «Воднит»
3.2.7. Клеточные и гуморальные факторы резистентности свиней в за-
висимости от возраста и применения «Воднит»
3.2.8. . Воспроизводительная функция ремонтных свинок крупной бе-
лой породы на фоне применения «Воднит» и «Фоллимаг»
3.2.9 . Результаты откорма и показатели роста контрольных и опытных
групп свиней
3.2.10.Результаты контрольного убоя и химического состава мяса сви

3.2.1 [.Эффективность выращивания чистопородных и помесных сви-
ней при применении кормовой добавки «Воднит»
5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
6. ВЫВОДЫ
7. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
8. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
9. Принятые сокращения
10. Приложение $!^Ср ^ /ОТО/

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Знание морфологических, физиолого-биохимических и иммунологических особенностей организма в постнатальном онтогенезе у свиней необходимо для разработки научно-обоснованных мероприятий по выращиванию, кормлению, содержанию, лечению животных.
В свою очередь интенсивные технологии выращивания свиней предполагают коррекцию метаболических процессов в организме с целью устранения иммунодефицитных состояний и уменьшения негативных последствий различных стрессов в связи с воздействием на организм внешней среды, условий его существования (ІО.К. Свечин и соавт.,1985; S.R. Tononteras et al., 1993; Н.П. Чирвинский, 1999; A.B. Близнецов, 2001; Т.А. Егорова и соавт., 2003; В.Ф. Лысов, 2004; В.И. Максимов, 2005; Е.Н. Любина, 2006; B.C. Григорьев, 2006; B.C. Зотеев и соавт., 2009; Г.В. Винниченко и соавт., 2010; Г.В. Молянова, 2011; Т.В. Савростина 2011; В.В. Гимранов и соавт., 2011; В.ГГ.Корестелева и соавт., 2012; А.И. Кузнецов и савт., 2012; С.Ю. Смоленцов 2012).
В физиологии недостаточно сведений о формировании и развитии резистентности организма свиней в постнатальном онтогенезе, об использовании биогенных корректоров повышения защитных сил организма в конкретных хозяйственных условиях и в различные возрастные периоды жизни разводимых пород и типов свиней. Поэтому представляется целесообразным поиск способов повьпнения иммунофизиологического статуса свиней с помощью иммуномодулирующих препаратов, а этот поиск возможен только на основе знаний морфофизиологических и иммунобиологических особенностей свиней в постнатальном онтогенезе.
В связи с этим очевидна актуальность и целесообразность выполнения настоящей работы.
Цель работы — изучение особенностей становления физиолого-биохимического и иммунного статуса у свиней разных пород в постнатальном онтогенезе и определение характера влияния на этот процесс кормовой добавки «Воднит» с целью обоснования ее использования в рационах ремонтных свинок.
Для достижения цели были определены следующие задачи исследований:

Ученые НПО «Нива Татарстана» (A.B. Якимов, 2006) провели широкомасштабные исследования по эффективности скармливания цеолита Шатрашанского месторождения. Скармливание цеолитов дойным коровам в количестве 3-4% от массы комбикорма повышало молочную продуктивность коров на 6,4%, снижая оплату корма на 6,5%.
Оптимальные нормы введения цеолитов в корм поросятам-сосунам составляют 2-3%, в период доращивания при кормлении сухими кормами - 2-3%, при кормлении влажными мешанками - 3-5%. Для молодняка на откорме, супоросных и подсосных маток цеолиты вводят в рацион в количестве 3-5% от содержания сухого вещества корма. Поросятам в первые 10-15 суток после отъема можно добавлять в рацион 10-20% цеолитов, при этом потребление корма не ограничивают. Использование природных цеолитов в кормлении поросят-сосунов способствует повышению приростов живой массы на 5-15% и снижению падежа в 2-5 раз. При доращивании поросят добавление цеолитов в рацион приводит к увеличению приростов на 7-16%, повышению сохранности на 4-8%, снижению заболеваемости на 5-20% и снижению расхода кормов на единицу прироста живой массы на 3-9%. На откорме прирост живой массы увеличивается на 5-10%, а затраты корма на единицу прироста снижаются на 6-11%.
Скармливание супоросным и подсосным свиноматкам цеолитов способствует повышению многоплодности на 3-10%, крупноплодности - на 4-12%, темпов роста сосунов - на 3-7%, сохранности поросят - на 3-16% и снижению заболеваемости в 5 раз. За счет увеличения числа развитых поросят в помете, более высокой их сохранности к отъему и в период доращивания, цеолиты дают прибавки как минимум 500 подсвинок на 1000 супоросных маток (Н.М. Черноградская, 2005; H.A. Лопатина, 2005; Л.Н. Гамко, В.Е. Подольников и соавт., 2001; В.В. Жуков, В.А. Андросов, 2001; И.Н. Аксюк, 1992).
В научной литературе имеются данные по использованию в свиноводстве кормовой добавки «Воднит» Воднинского месторождения Красноярского района Самарской области РФ. По данным Г.А. Виниченко, B.C. Григорьева (2010) «Воднит» по физико-химическим характеристикам является экологически безо-