Интенсивность свободнорадикальных процессов и системы антиокислительной защиты молока и молочных продуктов при воздействии природно-климатических и технологических факторов
- Автор:
Игнатьева, Галина Витальевна
- Шифр специальности:
03.01.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Омск
- Количество страниц:
147 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Связывание субстратов с транскетолазой Saccharomyces Cerevisiae и их каталитические превращения | Юршев, Владимир Александрович | 2010 |
| Патохимические особенности и факторы повреждения сердца при сочетании сахарного диабета с хронической интоксикацией алкоголем | Индутный, Антон Васильевич | 2010 |
| Биохимические показатели ротовой жидкости при заболеваниях пародонта у детей с психоневрологическими расстройствами | Фаропонова Екатерина Алексеевна | 2017 |