Интенсивность свободнорадикальных процессов и системы антиокислительной защиты молока и молочных продуктов при воздействии природно-климатических и технологических факторов
- Автор:
Игнатьева, Галина Витальевна
- Шифр специальности:
03.01.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Омск
- Количество страниц:
147 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Интенсивность свободнорадикальных процессов и системы антиокислительной защиты молока и молочных продуктов при воздействии природно-климатических и технологических факторов», автор — Игнатьева, Галина Витальевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.01.04. Работа подготовлена в городе Омск в 2013 году. Объем работы: 147 с. : ил.. Внутренний код товара: 01006698169. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Изменение системы глутатиона при различных вариантах церебральной ишемии и возможные способы ее коррекции | Лемешко, Елена Халимовна | 2010 |
| Идентификация новых молекулярно-биологических маркеров чувствительности к цисплатину среди эволюционно консервативных генов | Гапонова, Анна Владиславовна | 2017 |
| Оценка эффективности неоадъювантной платиносодержащей химиотерапии у больных распространенным раком яичников носительниц мутаций в гене BRCA 1/2 | Городнова, Татьяна Васильевна | 2014 |