Сравнительная характеристика коров разных пород по пригодности к машинному доению

• Автор: Санова, Зоя Сергеевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 150 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
Глава 1. Обзор литературы
Глава 2. Материал и методика исследований
Глава 3. Собственные исследования
3.1. Сравнительная характеристика экстерьера вымени коров 44-57 оцененных стад в черно-пестрой, холмогорской и швидких породах
3.2. Породные различия экстерьера вымени коров в оцененных 57-67 стадах
3.3. Сравнительная характеристика экстерьера вымени 67-73 чистопородных и помесных животных в черно-пестрой, холмогорской и швицкой пород
3.4. Характеристика экстерьера вымени коров в потомстве разных 73-98 быков и линий
3.5. Селекционно-генетические параметры морфологических 98-122 признаков экстерьера вымени коров в стадах изучаемых пород
Выводы
Практические предложения
Синеок использованной литературы
Приложение
Введение
Актуальность темы: Длительная селекция исключительно на молочную продуктивность без учета экстерьерных характеристик приводит, как свидетельствуют литературные данные, к ухудшению формы вымени, снижению прочности его прикрепления, увеличению глубины и к сокращению срока использования коров в стаде. Их выбытию по причине заболеваний и травмирования вымени.
Обследование поголовья коров в разных регионах страны показало, что удельный вес коров, имеющих существенные недостатки вымени достигает примерно 50 % стада, а потери молока от непригодности коров к машинному доению составляет 15 % от валового надоя (Л.К.Эрнст, 1974 Т.А.Полежаева, 1984).
Поэтому перед селекционерами встала задача обратить особое внимание на улучшение вымени молочных коров, сделав его приспособленным к машшшому доению
Установлено, что многие морфологические показатели вымени - форма, соотношение величины задней и передней долей, форма и размеры сосков и функциональные признаки, определяющие пригодность вымени к машинному доению - скорость молокоотдачи, полнота выдаивания, легкость отдачи молока, в значительной степени обусловлены генетическими особенностями животных.
Выявлены достоверные различия по морфологическим свойствам и функциональным признакам вымени не только между породами молочного скота, но и в пределах одной породы, между животными отдельных линий и семейств.
В связи с этим актуальной задачей в молочном скотоводстве является выявление и включение в общий комплекс селекционных признаков новых требований установленных в конкретных условиях при работе с теми или

иными породами и отдельными стадами молочного скота, а также их дальнейшее совершенствование на пригодность к машинному доению.
Цель и задачи исследований: В связи с этим, учитывая актуальность совершенствования пород по пригодности к машинному доению целью настоящей работы является сравнительное изучение экстерьера вымени коров чернопестрой, холмогорской и швицкой пород с применением нового метода оценки его и выявление ценных генотипов для использования их в селекции.
Для достижения этой цели необходимо было решить следующие задачи:
- дать сравнительную характеристику экстерьера вымени коров обследуемых стад черно-пестрой, холмогорской и швицкой пород;
- провести оценку экстерьера вымени чистопородных полукровных помесей в черно-пестрой, холмогорской и швицкой пород;
- выявить отличительные особенности экстерьера вымени коров разных линий, потомства отдельных быков-производителей;
- определить долю генетического влияния линий и быков на качество исследуемых пород для включеши их в программу отбора животных в качестве селекционируемых признаков
Научная новизна исследования заключается в том, что впервые в длительных научно-производственных опытах на большом поголовье проведено комплексное изучение экстерьера вымени коров черно-пестрой, холмогорской и швицкой пород с применением графической записи оценки экстерьера вымени.
Практическая значимость работы. По результатам обследования в каждом стаде выделены лучшие животные, отдельные линии и быки-производители, потомство, которых сочетает в себе повышенную пригодность к машинному доению. Разработаны методические рекомендации по оценке и отбору коров на пригодность к машинному доению. Проведено обучение специалистов хозяйств по оценке экстерьера вымени коров но новой методике.

Таким образом, данные авторов, приведенные в литературном обзоре указывают на необходимость дальнейшего совершенствования животных на пригодность к машинному доению, используя новые методы оценок. Стада всех разводимых в нашей стране пород в большей или меньшей степени требуют систематического улучшения технологических качеств вымени селекционным путем.
Глава 2 Материал и методика исследований
Материалом для работы послужили животные хозяйств следующих районов; в черно-пестрой породе племзавода «Ворсило» Боровского, совхоза «Октябрьский» Ферзиковского, колхоза имени Ленина Жуковского, опытнопроизводственного хозяйства «Калужское» Перемышльского: в холмогорской породе племзаводов имени Кутузова и АО «Воробьево» Мало-Ярославецкого, колхоза «Заря» Жуковского, опытно-производственного хозяйства «Ермолино» Боровского, совхоза имени Димитрова Бабынинского; в швицкой породе животные совхозов «Циолковского», «Ольговский» пригорода Калуги и «Сашкинский Ферзиковского Калужской области.
Обследованные стада являются типичными для хозяйств Калужской области но породам, породности и продуктивности поголовья, по организационно-хозяйственным условиям и уровню зоотехнической работы на средних и крупных механизированных фермах с машинным доением. Уровень племенной работы по хозяйствам менялся от самого низкого в совхозе «Сашкинский» и колхозе имени Димитрова до заводского в ПЗ «Ворсино» и ОПХ»Ермолино».
Исследования проводились в течении 1989 - 1998 годов.