Теоретические и организационно-технологические основы функционирования информационно-аналитической системы в мясном скотоводстве России

• Автор: Амерханов, Харон Адиевич
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Лесные Поляны
• Количество страниц: 328 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Эволюционная теория и некоторые факторы породообразовательных процессов
1.2. Современные направления совершенствования системы селекции в животноводстве
1.3. Тенденции в селекции мясного скота на современном этапе
1.4. Эффект гетерозиса в мясном скотоводстве
1.5. Информационные технологии и автоматизированные системы в животноводстве
1.5.1. Требования, предъявляемые к автоматизированным системам в племенном животноводстве
1.5.2. Информационные системы и технологии в животноводстве
России и стран СНГ на различных уровнях интеграции
1.5.3. Автоматизированные рабочие места (АРМ) специалистов
сельского хозяйства
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАН ИЯ
2.1. Материал и методы исследований
2.1.1. Методы разработки информационных баз и программных
средств
2.1.2. Методы вычисления биометрических параметров и разра-
ботки алгоритмов оценки и моделирования эффективности селекционных программ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3 .1. Теоретическое обоснование концепции информатизации отрасли мясного скотоводства России в системе АПК

3.1.1. Цель и задачи информатизации мясного скотоводства
3.1.2. Основные направления развития информатизации племенного мясного скотоводства
3.1.3. Технология формирования информационных массивов
3.1.4. Организационная структура управления базам и данных
(СУБД)
3.2. Основная база данных коров пожизненного хранения информации (БДКП)
3.2.1. Структура базы данных на уровне племенного хозяйства
3.2.2. Кодификаторы и нормативно-справочная информация
(НСИ)
3.2.3. Выходные данные БДКП
3.2.4. Оперативная база данных коров (ОБДК)
3.2.5. Основная база данных быков пожизненного хранения информации (БДБП)
3.2.6. Установка системы
3.2.7. Требования к информационной системе регионального
уровня в племенном мясном скотоводстве
3.3. Система идентификации крупного рогатого скота мясного
направления продуктивности
3.3.1. Общие положения
3.3.2. Основные принципы и технология идентификации крупного
рогатого скота мясного направления продуктивности
3.3.3. Мечение племенного молодняка
3.3.4. Носители идентификационного номера
3.3.5. Закрепление бирок на ухе животного
3.3.6. Бланк регистрации племенного животного
3.3.7. Повышение квалификации персонала

3.4. Состояние и оценка племенных ресурсов в мясном скотоводстве
3.5. Мясная продуктивность подопытных бычков разных пород
3.5.1. Убойные качества бычков разных пород скота
3.5.2. Физико-химические показатели мышечной ткани разных пород скота
3.5.3. Биологическая и органолептическая ценность мяса разных пород скота
3.6. Разработка методов оценки и прогноза некоторых аспектов системы селекции мясного скота
3.6.1. Дисперсионный анализ диаллельных таблиц и разработка алгоритмов по оценке эффектов ОКС - общей комбинационной способности и СКС - специфической комбинационной способности при кроссировании линий и скрещивании пород
3.6.2. Оценка динамики изменения популяционного коэффициента инбридинга при разной интенсивности отбора отцов быков
3.6.3. Разработка алгоритмов моделирования эффекта селекции и целевых стандартов
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

собственной продуктивности не всегда обеспечивает генетическое повышение живой массы взрослых животных (A.B. Черекаев, 1982).
В племенных хозяйствах нашей страны практикуется отбор бычков мясных пород по скорости роста, и в случае хорошей кормовой базы и строгого отбора это является эффективным методом (В.Д. Крючков, В.Б. Бай, 1985; A.B. Черекаев, 1982).
В СССР была разработана и внедрена оценка племенных бычков мясных пород по собственной продуктивности на основе интенсивности роста, затрат кормов на 1 кг прироста за контрольный послеотъемный период, живой массы к определенному возрасту, оценки телосложения и типа животных (И. А. Чере-каева, 1986). Внедрение оценки бычков по собственной продуктивности в широких масштабах позволяет интенсифицировать селекционный процесс благодаря сокращению интервала между поколениями (Д.Л. Левантин, 1980).
Более точным способом оценки является оценка мясных пород по качеству потомства (И.А. Черекаева, 1986; И. Воллерт, А. Баумунг, 1990; Д.Т. Винни-чук, АЛ. Трофименко, 1989). При этом, полную оценку производителя можно дать на основании учета всех потомков быка при различных вариантах подбора, данных о племенных и продуктивных качествах всех сыновей и дочерей. Однако это очень трудоемко.
Для оценки племенных качеств потенциальных бы ков-производителей по продуктивности их потомков применяли до 80-х годов разработанный Робертсоном и Ренделем СС-тест как для откормочных и убойных качеств, так и для репродуктивных признаков (D. Fewson, 1974; H. Krausslich, 1974).
В Германии для того, чтобы в оценку племенного качества быков с использованием СС-теста можно было включать дискретные признаки (протекание отела, доля нормальных отелов, сохранность телят), рассчитывают процентное отношение аномалий ко всем нормально рожденным потомкам мясного быка и, исходя их этих показателей, устанавливают племенную ценность (U Falk, 1982).