Профессиональная подготовка менеджера туризма в системе непрерывного образования

• Автор: Михайлова, Ольга Юрьевна
• Шифр специальности: 13.00.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 201 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
ГЛАВА I. Обоснование системы непрерывной
профессиональной подготовки менеджера туризма
1.1. Сущность и содержание менеджмента туризма как составной части всеобщего менеджмента
1.2. Специфика и условия эффективного туристского
образования
1.3 Содержание и специфика подготовки менеджера
туризма
Выводы по I главе
ГЛАВА И. Экспериментальная проверка системы
непрерывной профессиональной подготовки менеджера туризма и пути ее совершенствования
2.1. Сущность и структура системы непрерывной профессиональной подготовки менеджера туризма в условиях Анапского региона.
2.2. Пути повышения качества подготовки специалиста в системе непрерывной профессиональной подготовки 5 менеджеров туризма
2.3. Обеспечение качества непрерывной профессиональной 9 подготовки менеджеров туризма в гк. Анапа
Выводы по II главе.
Заключение
литературы
Приложения.
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


И это естественно, так как на разных стадиях развития организации мы имеем дело с менеджментом различного типа (технологическим, организационным, финансовым, корпоративным, функциональным, стратегическим, антикризисным, инновационным др. В общем виде менеджмент следует представить как науку и искусство побеждать, умение добиваться поставленных целей, используя труд, мотивы поведения и интеллект людей. Речь идет о целенаправленном воздействии с целью превращения неорганизованных элементов в эффективную и производительную силу. Другими словами, менеджмент - это все человеческие возможности, которые используют лидеры для достижения стратегических и тактических целей организации. Специфику менеджмента в туризме как профессионального вида деятельности можно рассматривать как по отношению к трудовым коллективам в целом и отдельным работникам в частности. Такой подход связан с общей концепцией менеджмента как целенаправленного воздействия на управляемые объекты, в качестве которых выступают туристские предприятия, организации объединения и коллективы трудящихся [2, 9]. Истоки управления как вида деятельности неразрывно связаны с развитием экономики и уходят в глубину веков, но возникновение менеджмента, как научной дисциплины, принято соотносить с зарождением капиталистических отношений. Об эффективности менеджмента можно судить по достижениям древнейших цивилизаций, сводам религиозных законов и правил, нормировавших жизнедеятельность и социальные отношения различных обществ, юридическому функционированию государственных систем и их устройству, развитию частного бизнеса. Явление туризма известно каждому: во все времена все великие открытия и освоения новых земель происходили благодаря путешественникам и первопроходцам. Туризм, как часть жизнедеятельности человека, охватывает не только такие факторы как путешествие и отдых, но и дает название одной из наиболее динамично развивающихся. Это знакомство с другими странами, народами, культурой, средство налаживания международных связей. Туризм - это специфическая форма профессиональной деятельности и взаимоотношений между людьми, которой необходимо управлять, а это сложный, многогранный процесс, в основе которого лежит наука и искусство [2,3]. В контексте определения менеджмента туризма как составной части всеобщего менеджмента, необходимо отметить принципиальные особенности менеджмента как учебной дисциплины. Первая особенность, менеджмент - это управление людьми в организации, их поведением и взаимодействие друг с другом, где на первом месте стоит человек со своими интересами и возможностями. Вторая особенность - это практическая дисциплина, в основе которой лежат не только знания, но и умения и навыки ситуативной деятельности, способность применять существующие теории на практике. Третья особенность менеджмента - это междисциплинарная наука, включающая в себя концепцию экономики, социологии, психологии, антропологии, философии, этики, культурологи и т. Современный менеджмент, учитывая достижения всех школ и направлений, интегрирует их в процессе управления. Интеграция производства и управления отражает усложняющиеся взаимосвязи между внутренней и внешней средой. Менеджмент существует и развивается в двух уровнях: макроэкономическом и микроэкономическом. В области развития менеджмента туризма учитывается его общественное окружение: экономическая составляющая, которая определяет платежеспособность покупателя туристских услуг, развитие инфраструктуры туризма, требования и жесткую конкуренцию рынка; экологическая составляющая - сохранность природы как важнейшего сырьевого ресурса, т. Таким образом, туризм - это целостная, открытая система взаимодействия с внешним миром, которой следует управлять, используя методы и принципы современного менеджмента. Концепция устойчивого развития, находящая все большее признание в мире, требует пересмотреть и саму систему ценностей, которые лежат в основе целеполагания, и этих ценностей тем больше, чем выше уровень управления. Традиционные ценностные критерии общества частного потребления (личный успех и богатство, прибыль, всеобщее признание и т.