Формирование системы стратегического планирования на предприятиях пищевой промышленности

• Автор: Простаков, Илья Евгеньевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Мурманск
• Количество страниц: 178 с.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. СОВРЕМЕННЫЕ КОНЦЕПЦИИ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРОМЫШЛЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ
1.1. Развитие концепции стратегического планирования на промышленном предприятии и его методологические основы
1.2. Содержание стратегического планирования на промышленном предприятии
1.3. Отечественный и зарубежный опыт стратегического планирования на промышленных предприятиях
Глава 2. ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ И ИНСТРУМЕНТОВ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ НА
ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
2.1. Анализ особенностей предприятий пищевой промышленности
2.2. Формирование системы стратегического планирования на предприятиях пищевой промышленности
2.3. Инструменты стратегического планирования на предприятиях 1 пищевой промышленности
Глава 3. АДАПТАЦИЯ СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО
ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
3.1. Формирование рациональной структуры стратегического плана 6 развития на примере ОАО Мурманский комбинат хлебопродуктов
3.2. Методика многомерной сравнительной оценки эффективности 0 стратегий предприятий пищевой промышленности
3.3. Совершенствование системы информационнодокументационного 7 обеспечения процесса планирования на примере ОАО Мурманский комбинат хлебопродуктов
Заключение
Литература


Таким образом, стратегия это генеральная программа действий, выявляющая приоритеты проблем и ресурсы для достижения основной цели. Она формулирует главные цели и основные пути их достижения таким образом, что предприятие получает единое направление движения . Ресурсами стратегического управления являются руководство фирмы, принимающее стратегические решения информация материальнотехническая база финансы. Организационные компоненты стратегического управления включают методы и технологии организационную структуру философию бизнеса организационная культура стиль управления миссию предприятия. Стратегическое планирование представляет собой набор действий и решений, предпринятых руководством, которые ведут к разработке специфических стратегий, предназначенных для того, чтобы помочь организации достичь своих целей. Процесс стратегического планирования является инструментом, помогающим в принятии стратегических решений и решений, связанных с реализацией стратегии на оперативном уровне. Результатом стратегического планирования являются стратегические планы, в которых находит отражение выбранная стратегия . Реализация стратегии на оперативном уровне осуществляется руководством фирмы в соответствии с разработанными стратегическими планами. В конце каждого оперативного цикла например, один раз в квартал формируются результаты выполнения стратегических планов, на основе которых в рамках процесса контроля исполнения стратегических планов выявляются допущенные отклонения. Параллельно с данным процессом проводится мониторинг стратегических факторов например, один раз в квартал, выявленных на этапе стратегического анализа в рамках процесса стратегического планирования. В зависимости от значительности отклонений от стратегического плана и изменений стратегических факторов проводится корректировка стратегического плана. В ходе процесса корректировки стратегического плана на основе оценки степени отклонения от стратегического плана и в зависимости от направления бизнеса, затронутого изменениями, осуществляется переход к определенной функции этапу процесса стратегического планирования таб. Таблица 1. Стратегическое планирование заняло основное место в планирующей деятельности предприятия примерно три десятилетия назад, придя на смену долгосрочному планированию. Долгосрочное планирование, которое бизнес начал применять в х годах нашего столетия, оказалось большим шагом вперед, оно дало возможность предприятию расширить горизонт своего взгляда на будущее, связать текущую деятельность с более масштабными задачами . В стратегическом планировании, по сравнению с долгосрочным, пространство деятельности предприятия становится более объемным. Оно включает в себя как основные элементы внутренней среды экономической организации, так и внешние аспекты социальные и политические факторы, вкусы и потребности покупателей, действия конкурентов и т. Кроме того, долгосрочные цели предприятия в стратегическом планировании перестают быть простым отражением условий текущей деятельности, а оказываются результатом анализа изменений во внешней и внутренней среде фирмы. Главное отличие стратегического планирования от долгосрочного его вариативность, разработка альтернативных версий развития будущего предприятия 9. В процессе развития стратегического планирования создано большое число методов и моделей стратегического анализа, формальных способов решения задач С. В период до второй мировой войны формальное планирование, связанное с регулярным заполнением плановых форм, расчетами соответствующих показателей и т. Тем не менее, для всех модификаций годового среднесрочного планирования характерны традиционные методологические принципы оно обращено внутрь основано на рассмотрении предприятия как закрытой системы и служит, прежде всего, инструментом распределения ресурсов, а также рациональной организации, координации, контроля деятельности подразделений. Распространение долгосрочного планирования в е начале х годов совпало по времени с бурным применением экономикоматематических методов в планировании и управлении.