Формирование продовольственного рынка : на материалах Рязанской области

• Автор: Васильева, Ирина Евгеньевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 179 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА У
1.1. Теоретические основы формирования и развития
продовольственного рынка
1.2. Факторы формирования спроса и предложения на продовольственном рынке.
1.3. Особенности регулирования продовольственного рынка.
ГЛАВА 2. СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ.
2.1. Анализ современного состояния продовольственного рынка
Рязанской области.
2.2. Уровень потребления и спроса на продовольственном рынке
2.3. Регулирование экономических отношений на продовольственном
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ д.
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
3.1. Разработка механизма хозяйствования на продовольственном
рынке Рязанской области.
3.2. Формирование инфраструктуры продовольственного рынка
3.3. Прогноз производства основных видов продовольствия
и развития продовольственного рынка Рязанской области.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


С помощью конкуренции рынок очищает производство от экономически неустойчивых, нежизнеспособных хозяйственных единиц и дает простор более предприимчивым и эффективным. В результате повышается средний уровень устойчивости хозяйств в целом. Для рационального сочетания различных функций рынка необходимы государственные регуляторы рынка 7, с. Таким образом, рынок это сложная многофункциональная система социальноэкономических взаимоотношений, обеспечивающая взаимодействие политических, организационных, технических, демографических и других факторов, направленных на стимулирование сферы производства, обмена и потребления материальных благ. По мнению ряда исследователей ,,3,7,8 рынок функционирует на основе единых экономических законов, которые выражают наиболее общую объективную связь между экономическими процессами и явлениями. Игнорирование этих законов приводит к разбалансированности рынка, возникновению дефицитных и инфляционных ситуаций. Закон экономии ресурсов предполагает совершенствование качества продукции с одновременным снижением уровня издержек , с. Закон равновеегш представляет сбалансированность спроса и предложения. В соответствии с ним предложенные на рынке товары и услуги должны уравновешиваться соответствующим размером платежеспособного спроса , с. Регулирование рынка также обеспечивается через механизм конкуренции, под которой понимается соперничество производителей по удовлетворению спроса потребителей в определенных товарах. Конкуренция имеет место не только между товаропроизводителями, но и самими потребителями за приобретение какоголибо товара, а также между производителями, с одной стороны, и потребителями, с другой, за приемлемую для них цену. Работа рынка тем эффективнее, чем активнее конкуренция. Конкуренция может стимулировать снижение цены, повышая качество, расширяя ассортимент продукции, способствовать повышению эффекгивности производства, удовлетворению потребностей, более эффективному использованию ресурсов. По степени ограничения конкуренции рынки могут быть распределены по количественным и качественным параметрам 8, с. Классификация и характеристика рынков по количественным параметрам осуществляется, исходя из количественного состава покупающих и продающих субъектов на рынке и значимости его участников. Рыночные субъекты по данному признаку различаются по принципу много несколько один и путем различных комбинаций под действием спроса и предложения определяются различные формы рынка табл. Совершенные и несовершенные рынки. Первые четыре условия отвечают состоянию гомогенности. Если рыночная проницаемость отсутствует, но выполняются условия гомогенности, то говорят о временно несовершенных рынках. При несовершенных рынках не выполняется хотя бы одно из условий гомогенности. Организованные и неорганизованные рынки. В остальных случаях речь идет о неорганизованных рынках, в частности о рынках срочных товаров, региональных и локальных товарных биржах и аукционах. Рынки с ограниченным и неограниченным входом. Рынки, доступ производителей и покупателей на которые может быть ограничен путем правового регулирования или хозяйственными условиями, представляют собой рынки с ограниченным входом, в противном случае будут представлены рынки с неограниченным входом. Свободные и регулируемые рынки. Если в процесс рыночного ценообразования вторгается государство, то имеет место регулируемый рынок. Во всем многообразии рынков обособленно рассматриваются сельскохозяйственные и продовольственные рынки. Среди экономистов нет единого мнения о содержании понятия рынок сельскохозяйственной продукции. Одни определяют его как сферу реализации совокупного продукта, другие 8, с. Границы продовольственного рынка шире границ сельскохозяйственного рынка, поскольку некоторая часть продовольственной продукции имеет несельскохозяйственное происхождение. Учитывая, что продукты питания производятся в основном в сельском хозяйстве непосредственно, или в других отраслях, но на основе его продукции, применяемой в качестве сырья, некоторые экономисты 4,,,8 рассматривают рынок продовольствия, как неотъемлемую часть сельскохозяйственного рынка.