Обеспечение конкурентоспособности независимых предприятий сферы гостиничных услуг в Российской Федерации

• Автор: Черных, Тамара Андреевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 191 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
I. НАУЧНОМЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ СФЕРЫ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ
1.1. Определение основных теоретических понятий исследования
1.2. Основные теоретические подходы к формированию конкурентных преимуществ предприятий сферы гостиничных услуг
1.3. Факторы конкурентоспособности предприятий сферы гостиничных услуг
1.4. Методы оценки конкурентоспособности деятельности предприятий сферы гостиничных услуг.
И. ПРИНЦИПЫ И МЕТОДЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ НЕЗАВИСИМЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ ПА ГЛОБАЛЬНОМ РЫНКЕ
2.1. Анализ рынка гостиничных услуг в Российской Федерации.
2.2. Деятельность независимых предприятий сферы гостиничных услуг на глобальном рынке
2.3. Анализ международной практики использования стратегических альянсов в деятельности независимых предприятий сферы гостиничных услуг
2.4. Роль гостиничного сетевого бренда в обеспечении конкурентоспособности предприятия сферы гостиничных услуг
III. РАЗРАБОТКА И АПРОБАЦИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ НЕЗАВИСИМЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ.
3.1. Основные направления формирования конкурентоспособности российских независимых предприятий сферы гостиничных услуг.
3.2. Обеспечение конкурентоспособности независимых предприятий сферы гостиничных услуг на основе НИ. стратегии.
3.3. Обеспечение конкурентоспособности независимых предприятий сферы гостиничных услуг на основе 1Т технологии
3.4. Обеспечение конкурентоспособности независимых предприятий сферы гостиничных услуг на основе стратегии доходности
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


С целью завершения формирования нашего подхода к определению понятия конкурентоспособность автором был проведен анализ влияния основных тенденций экономики XXI века на конкурентную борьбу на рынке, а также конкурентоспособность предприятия. Наиболее точно основные особенности современного конкурентного рынка были выделены Куртисом Гриммом в его труде Конкурентная динамика и преимущества. В табл. Срок ответа Регулярно сокращается, в некоторых индустриях достигает 1дня Американский рынок авиаперевозок сроки ответов на действия конкурентов г. Частота действий. Увеличивается количество реакций действий на деятельность конкурентов на рынке. Рынок видеоигр пример ценовой борьбы и снижения цены в течение нескольких дней i 9 дол 9 дол i ХЬох 9 дол i 9 дол 9 дол Через несколько лет стоимость всех приставок составила около долларов. Типы действий реакций Сокращение цены, вывод новых продуктов Количество создаваемых новых продуктов увеличивается многократно на европейском рынке количество выданных патентов увеличилось на в течение последних лет. На российском рынке гостиничных услуг в последние годы наблюдается значительное появление новых продуктов услуг бутик отели, спа отели, услуги для отдельных сегментов дети, молодежены и т. Характеристика бизнес рсды Большое количество конкурентов. Большая вероятность неудачикраха компании. Категория конкурентоспособность стала ведущий для менеджеров, экономистов, политиков. Гостиничный рынок Спб количество новых конкурентов с сегменте 4 звезды, вышедшие на рынок за год 5 гостиниц, общий номерной фонд 7 номеров. Теоретические понятия гостиничная сеть и независимое гостиничное предприятие. Основные общие понятия и определения в области гостиничного хозяйства даны в нормативных документах и стандартных требованиях. В соответствии с ГОСТ Р 5 Туритстскоэкскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц под гостиницей понимается предприятие, предназначенное для временного проживания. В указанных нормативных документах представлены определения самых общих понятий, и абсолютно отсутствуют трактовки таких часто используемых в условиях современного гостиничного рынка понятий, как независимые предприятия, гостиничная сеть, маркетинговая сеть, альянс и т. ИПСГУ в современных условиях. Проведенный автором анализ теоретических подходов к определению понятия независимое предприятие сферы гостиничных услуг позволил автору сделать выводы, представленные в табл. Независимые гостиничные предприятия как экономическая категория является малоизученным понятием в российской экономике, данный тип гостиничного предприятия не имеет четкого определения. Вместе с тем, необходимость четкого определения данного термина продиктована структурным изменением рынка гостиничных услуг в РФ. С одной стороны, оно является очевидным для понимания, с другой стороны, для эффективного развития отрасли даже такие очевидные позиции должны иметь официальное трактование. Основное раскрытие данного понятия формируется в различных типах классификаций гостиничных предприятий, где в зависимости от используемого критерия в него вкладывается разный смысл. Российская научная школа Морозова М. А., Катькалло . ., Скобкик С. С. Джунджугазова Е. А., Кабушкин Н. И., Лесник А . Л. Основное раскрытие данного понятия формируется в различных типах классификаций гостиничных предприятий, где в зависимости от используемого критерия в него вкладывается разный смысл. Западная научная школа , , ix, i Доминирующим в определении данного типа предприятия является форма собственности субъект управления размер предприятия Наиболее часто встречаемое определение среднее или маленькое гостиничное предприятие семейного типа. Источник составлено автором на основе анализа описания особенностей функциони рования III ЮГУ. Независимые гостиничные предприятия гостиницы, которые находятся в независимом владении, распоряжении и пользовании владельца, получающего прибыль от своей собственности. Независимые гостиничные предприятия гостиницы, осуществляющие свою деятельность без участия в каких интегрированных объединениях.