Учетно-аналитическое обеспечение производственного процесса на молокоперерабатывающих предприятиях АПК

• Автор: Шварц, Максим Родионович
• Шифр специальности: 08.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Брянск
• Количество страниц: 213 с. : ил.

1. Теоретические основы организации управленческого учета на предприятии
1.1. Экономическая сущность управленческого учета и предпосылки его возникновения как самостоятельного направления подсистемы бухгалтерского учета
1.2. Затраты и доходы организации как важнейшие объекты управленческого учета
1.3. Системы управленческого учета. Бюджетирование, контроль и стимулирование как стадии управленческого учета
2. Состояние и оценка учетно-аналитического обеспечения производственного менеджмента в молокоперерабатывающих предприятиях АПК Брянской области
2.1. Современное состояние молокоперерабатывающего подкомплекса Брянской области
2.2. Организация и методология управленческого учета в молокоперерабатывающих предприятиях
2.3. Бюджетирование как инструмент оперативного контроля процессов производства продукции молокоперерабатывающих предприятий
3. Основные направления совершенствования учетноаналитического обеспечения производственного менеджмента в перерабатывающих предприятиях АПК Брянской области
3.1. Совершенствование формирования и раскрытия учетной информации для принятия управленческих решений
3.2. Оптимизация построения системы управленческого учета в молокоперерабатывающих предприятиях
Заключение
Список литературы
Приложения
Проводимые в России процессы по формированию рыночных отношений требуют коренного изменения системы организации планирования, контроля и регулирования производственной деятельности всех экономических субъектов. Особое значение в системе управления хозяйственными процессами имеет достоверность, оперативность и своевременность получения данных о затратах и финансовых результатах структурных подразделений с целью повышения эффективности их работы.
Как свидетельствует отечественная и зарубежная практика, получение необходимой управленческой информации может быть обеспечено в ходе становления внутреннего (управленческого) учета. Методика управленческого учета, уже давно и широко применяемая западными фирмами, стала изучаться у нас в стране относительно недавно.
В настоящее время интерес к проблематике управленческого учета в Российской Федерации значительно возрос. Это видно и по деятельности аудиторских и консалтинговых фирм, в перечне услуг которых существенную роль играет консультирование и налаживание системы управленческого учета экономических субъектов.
С переходом к условиям рыночной экономки совершенно новые задачи ставятся в системе внутрифирменного управления. Становятся важными экономические, рыночные критерии эффективности, гибкая система управления и соответствующая ей информационная система. Организация производства и продаж в современных компаниях все больше усложняется и требует системного подхода к управлению.
Для обеспечения управляемости таких сложных систем необходимы методы, соответствующие требованиям внешней и внутренней среды компании. Новым словом в управлении стало появление управленческого учета как функционально обособленного направления экономической работы на предприятии, связанного с обеспечением принятия оперативных и стратегических управленческих решений.
Управленческий учет включает в себя установление цели компании, текущий сбор и обработку информации для принятия управленческих решений, осуществление функций контроля отклонений фактических показателей деятельности предприятия от плановых, подготовку рекомендаций для принятия управленческих решений. Координируя, интегрируя и направляя деятельность всей системы управления предприятием на достижение поставленных целей, управленческий учет является синтезом планирования, учета, контроля, экономического анализа, организации информационных потоков.
Он осуществляет информационное обеспечение принятия решений в целях рационального использования имеющихся возможностей, объективной оценки сильных и слабых сторон компании.
Однако организация системы управленческого учета в молокоперерабатывающих предприятиях находится на крайне низком уровне. Ощущается необходимость в разработке конкретных рекомендаций по постановке управленческого учета, отражающего специфику отрасли с максимальным сближением систем финансового и управленческого учета на основе их автоматизации.
Исходя из вышесказанного, тема диссертационного исследования является актуальной.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка теоретических положений и практических рекомендаций по совершенствованию системы управленческого учета в молокоперерабатывающих предприятиях на основе его автоматизации.
В соответствии с поставленной целью определены и решены следующие задачи исследования:
- раскрыта экономическая сущность и предпосылки построения управленческого учета;
- изучены затраты и доходы организации как объекты управленческого учета;
- исследованы существующие системы управленческого учета;
- выявлены проблемы и определены подходы к созданию системы управленческого учета в молокоперерабатывающей промышленности;
- разработаны рекомендации по автоматизации системы управленческого учета
бюджет» и налогового учета в узком смысле слова как «специализированной системы, применяемой исключительно в случае, когда бухгалтерский учет неприменим для расчета сумм налогов, подлежащих взносу в бюджет».
Исходя из предложенной модели, бухгалтерский учет может выполнять функцию налогового учета в широком смысле слова. Напротив, налоговый учет в узком смысле слова представляет собой налоговый учет «в чистом виде», то есть выступает в качестве самостоятельной информационной системы. Авторы изложенной концепции отмечают, что «рассмотрение налогового учета только в узком смысле необоснованно, так как, во-первых, подобный подход исключает из рассмотрения и анализа целый блок бухгалтерско-учетных отношений, непосредственно применяемых для исчисления налога, а во-вторых, в любом случае, исторически налоговый учет формировался через отмежевание от учета бухгалтерского, который и является для него первичным».
По мнению С. А. Николаевой [81, с. 7-8], налоговые органы, как представитель государства, выступили, по сути дела, за создание собственной информационной системы — налогового учета прибыли, неявно, таким образом, признав, что иная система информации, в частности, система бухгалтерского учета не удовлетворяет в полной мере их фискальным целям.
В связи с позицией данной группы пользователей она отмечает следующее.
В пункте 9 раздела «Принципы подготовки и составления финансовой отчетности» Международных стандартов финансовой отчетности указано: «К пользователям финансовой отчетности относятся имеющиеся и потенциальные инвесторы, работники, заимодавцы, поставщики и прочие торговые кредиторы, покупатели, правительства и их органы, общественность. Они пользуются финансовой отчетностью, чтобы удовлетворить свои различные информационные потребности».
Интересы пользователей не забыты и в отечественном законодательстве, в частности в ст.1 Федерального Закона от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете». В лице государства в получении достоверной информации о