Рост и развитие куриных эмбрионов яичных кроссов при освещении яиц во время инкубации

• Автор: Сахер Али Ахмед Исмаил
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 87 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Обзор литературы
1.1. Продолжительность инкубации и качество выведенного
молодняка
1.2. Факторы, ускоряющие рост и развитие эмбрионов сельскохозяйственной птицы
1.3. Стимулирование эмбрионального развития кур освещением яиц в процессе инкубации
2. Методика исследований
3. Результаты исследований
3.1. Качество инкубационных яиц
3.2. Результаты опыта
3.2.1. Результаты инкубации
3.2.2. Интенсивность вывода
3.2.3. Степень развития эмбрионов по периодам инкубации
3.2.4. Изменение массы яиц во время инкубации
3.2.5. Развитие эмбрионов в разные периоды инкубации
3.2.6. Отходы инкубации
3.2.7. Живая масса цыплят
3.2.8. Экономическая эффективность освещения яиц в разные периоды инкубации
3.3. Результаты опыта
3.3.1. Результаты инкубации

3.3.2. Интенсивность вывода
3.3.3. Степень развития эмбрионов
3.3.4. Изменение массы яиц во время инкубации
3.3.5. Развитие эмбрионов
3.3.6. Отходы инкубации
3.3.7. Качество суточных цыплят
3.3.8. Экономическая эффективность применения света различной интенсивности при инкубации яиц
3.4. Результаты опыта
3.4.1. Результаты инкубации
3.4.2. Интенсивность вывода
3.4.3. Степень развития эмбрионов по периодам инкубации
3.4.4. Изменение массы яиц во время инкубации
3.4.5. Развитие эмбрионов в разнее периоды инкубации
3.4.6. Отходы инкубации
3.4.7. Качество суточных цыплят
3.4.8. Экономическая эффективность режима прерывистого освещения при инкубации яиц
3.5. Обсуждение результатов опытов
Выводы
Рекомендации производству
Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ
Йемен - развивающаяся страна Азии с население более 16 млн. человек. Птицеводческая промышленность является одним из важнейших секторов в экономике страны. Она обеспечивает ценными, диетическими продуктами питания население и дает работу более чем половине миллиона человек.
Несмотря на то, что птицеводство является относительно молодой отраслью народного хозяйства Йемена, она превратилась в коммерческую индустрию менее, чем за 20 лет.
Правительство представляло длительные безвозмездные кредиты частному сектору, на долю которого приходится 95% птицеводческой продукции. Такая политика создала условия для развития отрасли, которая в настоящее время производит 19000 т яиц и около 55 млн. бройлеров в год.
За последние 7 лет значительно возросла мощность инкубаторного парка. В настоящее время насчитывается 1300 бройлерных ферм, 200 хозяйств, специализированных на производстве яиц, 9 племенных комплексов.
Бройлеров выращивают до 40-5 5дневного возраста массой 1,8 кг при затратах корма 3,5 кг на 1 кг прироста.
Более 70% поголовья кур-несушек сконцентрировано в пяти компаниях мощностью 2,5 млн. голов в каждой. На многих фермах птица содержится в открытых птичниках с подвижными укрытиями или занавесями, и только некоторые птичники имеют оборудование, обеспечивающее содержание птицы в жаркую погоду.
Корма в Йемене не только дороги, но и дефицитны. Поэтому сталкиваясь почти с безвыходной ситуацией, многие птицеводы находят выход в использовании таких менее питательных кормов, как пшеница, пшеничные отруби, гороховая мука и другие побочные продукты. Сейчас принимаются меры для увеличения производства кормов местного производства, в стране

7. Время вывода цыплят. С этой целью каждые 6 часов, начиная с 19,5 суток инкубации подсчитывали количество выведенных цыплят. К выведенным относили полностью освободившихся от скорлупы цыплят.
На основании полученных данных рассчитывали среднюю продолжительность инкубации по формуле
т_ £(к-т) .

К - число цыплят, выведенные за последние 6 ч;
Т - длительность инкубации с учетом 6-часовых периодов;
п - общее число выведенных цыплят.
8. Количество выведенных кондиционных цыплят и отходы инкубации (неоплодотворенные яйца и эмбрионы, погибшие в первые 48 ч инкубации, «кровяное кольцо», замершие, задохлики, некондиционные цыплята).
9. Живую массу выведенных цыплят (в опыте 1 и 10-дневных цыплят).
10. Массу сердца, печени и желточного мешка выведенных цыплят
(опыт 2 и 3).
11. Количество жира в печени суточных цыплят (опыт 3).
На основании экспериментальных данных была рассчитана экономическая эффективность применения освещения яиц в период инкубации.
Все данные были обработаны методом вариационной статистики по Плохинскому H.A. ( 129).