Хозяйственно-биологические, этологические особенности и естественная резистентность холмогор х голштинских помесей в условиях Татарстана

• Автор: Гиматдинов, Газиз Вагизович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 142 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Рост крупного рогатого скота и факторы, влияющие на формирование
их молочной продуктивности
1.2. Эффективность использования голштинских быков
при совершенствования холмогорского скота
1.3. Особенности естественной резистентности крупного рогатого
скота в зависимости от возраста и генотипа
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Весовой рост животных
3.1.1. Потребление кормов и питательная ценность рационов
3.1.2. Динамика живой массы
3.1.3. Оплата корма
3.1.4. Экстерьерные показатели телок
3.1.5. Переваримость и использование питательных веществ рационов
3.2. Адаптационные способности телок различного генотипа
3.2.1. Клинический статус
3.2.2. Возрастные особенности естественной резистентности
3.2.3. Заболеваемость телят
3.3. Воспроизводительная способность
3.4. Продуктивные и биологические особенности коров-первотелок
3.4.1. Потребление кормов и питательная ценность рационов
3.4.2. Молочная продуктивность
3.4.3. Потребление корма животными
3.4.4. Химический состав молока
3.4.5. Наследуемость хозяйственно-полезных признаков
3.4.6. Оценка типа телосложения первотелок

3.4.7. Морфофункциональные свойства вымени
3.4.8. Клинические показатели первотелок
3.4.9. Естественная резистентность
3.4.10. Этология животных
3.5. Эффективность разведения помесных и чистопородных
животных
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы.
Одним из главных условий повышения продуктивности молочного скота является качественное совершенствование существующих пород.
Важное место в решении этой проблемы в нашей стране отводится улучшению скота холмогорской породы путем скрещивания его с голштинской.
Осуществление голштинизации не может быть единой для всей России с ее различными природно-экономическими, климатическими и экологическими условиями. В разных регионах России генеалогия, племенные качества, потенциал продуктивности отечественных пород и завезенного голштинского скота различны, что необходимо учитывать при выведении животных новых типов. Кроме того, исследований по скрещиванию холмогорских коров с голштинскими быками с учетом адаптационных способностей организма проведено недостаточно.
По данным породного учета скота (2000 г.) холмогорская порода занимает первое место (48,2% от всего поголовья) среди других пород крупною рогатого скота в Татарстане.
В связи с этим оценка созданного к настоящему времени массива холмогор х голштинского скота и выявление оптимального генотипа животных, при котором в большей степени проявляются хозяйственнополезные признаки, является актуальной проблемой молочного скотоводства республики.
Кроме того, изучение клинико-иммунологических показателей и особенностей поведения у помесных животных разных генотипов поможет получать дополнительные тесты для оценки эффективности скрещивания и прогнозирования продуктивности молочного скота и устойчивости его к заболеваниям.
США 93%, а в Канаде - 95% от всего скота молочных пород (J.B. Wilson, Н. Supercow, 1985; Л.Н. Крыканова, 1989).
По данным А.И. Бич, Е.И. Сакса и Г.Н. Крылова (1976), средняя продуктивность взрослых коров в подконтрольных стадах США колеблется от 5800 до 6000 кг при содержании жира 3,6-3,7%.
Средний удой голштинской породы, записанных в племенные книги, составляет 8426 кг при 306 кг молочного жира, в Канаде соответственно - 6542 кг и 246 кг (Ю. Кульбин, 1986; S. Garhard, 1986). Однако, как справедливо отмечают П.Н. Прохоренко и Ж.Г. Логинов (1985), при высоком удое многие стада имеют низкое содержание жира в молоке (2,9-3,4%), что необходимо учитывать при использовании голштинов.
Между голштинами США и Канады существует довольно тесная взаимосвязь по типу телосложения и происхождению. Однако, селекция по типу в Канаде началась несколько раньше. Канадские голштины помимо высокой молочности обладают повышенной жирномолочностью и более высоким процентом белка в молоке, они крупнее американских (А.С. Всяких, М.С. Куринский, 1976; А.Н. Крыканова, 1981; П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов, 1985; И.А. Гавва, 1986; А.И. Прудов, А.И. Бальцанов, 1986; R. Ваг-Апап et al., 1987).
Как отмечает Н.В. Тоопе (1978) голштинская порода обладает генетическими возможностями дальнейшего совершенствования.
R.L. Powell, H.D. Nonnan, F.H. Dickinson (1982) по показателям 4,8 млн. коров определили, что величина генетического бренда за период с 1960 по 1980 гг. по голштинской породе составляла от -11 кг в 1961 г. до +60 кг в 1980 году. На первом этапе работы с породой повышение молочной продуктивности у американских и канадских голштинов шло в основном за счет улучшения условий кормления и содержания, в последние же годы имеет место увеличение генетического прогресса и тенденция к его снижению не наблюдается.