Мясная продуктивность ягнят от двух и трехпородного промышленного скрещивания казахских тонкорунных овцематок с баранами многоплодных и мясо-сальных пород

• Автор: Племянникова, Лидия Николаевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Мынбаево
• Количество страниц: 137 c. : ил

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Биологические основы и хозяйственное значение скрещивания в овцеводстве
1.2. Результаты использования многоплодных пород овец (финский ландрас, романовская) при скрещивании
1.3. Влияние скрещивания на мясную продуктивность
овец
1.4. Интенсификация овцеводства при раннем использовании ярок для воспроизводства стада
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА
3. ХАРАКТЕРИСТИКА ИСХОДНОГО СТАДА ОВЕЦ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ
В ОПЫТЕ
4. БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ОВЕЦ ОТ ДВУХПОРОДНОГО ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ
4.1. Продолжительность суягности и плодовитость овцематок казахской тонкорунной породы
4.2. Рост и развитие ягнят от двухпородного промышленного скрещивания
4.2.1. Рост и развитие ягнят в молочный период жизни
4.2.2. Рост и развитие ягнят в период интенсивного выращивания и откорма
4.2.3. Рост, развитие и продуктивность ярок, слученных в год рождения
5. БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ЯГНЯТ ОТ ТРЕХПОРОДНОГО ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ

5.1. Воспроизводительные качества ярок, слученных в
год рождения
5.2. Рост, развитие и продуктивность ягнят от ярок,
слученных в год рождения
5.2.1. Рост и развитие ягнят в молочный период жизни
5.2.2. Рост и развитие ягнят в период интенсивного
выращивания
5.3. Мясная продуктивность и убойные качества ягнят
5.4. Коррелятивная зависимость между признаками, характеризующими мясноеть и скороспелость овец
5.5. Экономическая эффективность ранней случки ярок
для производства баранины-ягнятины
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Актуальность темы. Овцеводство страны и особенно в Казахстане является крупным резервом увеличения производства мяса.
В СССР заготавливается примерно 17% мирового производства баранины. Баранина в общих заготовках страны составляет 6-8%, а в Казахстане 28-32%.
В "Основных направлениях экономического и социального развития и Продовольственной программы СССР на 1981-1985 годы и на период до 1990 года", принятых ХХУ1 съездом КПСС, в области животноводства в Казахской ССР намечается довести среднегодовое производство мяса (в убойной массе) до I,2-1,3 млн. тонн, а баранины в живой массе 640 тыс. тонн, шерсти - до 145 тыс.. тонн, при одновременном численном росте поголовья овец до 41 и 50 млн. голов.
В решении этой проблемы важную роль должно сыграть расширенное воспроизводство стада овец за счет повышения их плодовитости и сохранения нарождающегося приплода. В этой связи определенную роль должно сыграть внедрение межпородных скрещиваний с участием многоплодных пород овец, таких как романовс -кая и финский ландрас с целью получения помесных животных с более высокой плодовитостью и ускоренной половой созрева-емостью.
Многоплодные породы овец в последние 10-15 лет получили довольно широкое распространение во многих странах мира, где их используют б различных вариантах скрещивания, в основном для увеличения производства ягнятины, а также при скрещивании и при создании новых ыногоплодных пород овец.
Эффективность скрещивания зависит от степени проявления

или на 1,6 и 2,3 дня короче с достоверной вероятностью первого и второго порогов, при Р<0,05 и Р<0,01.
Плодовитость овцематок казахской тонкорунной породы, слученных с баранами породы казахская тонкорунная, романовс -кая и финский ландрас, как показано в таблице 4.1 была почти одинаковой и составила, соответственно по 1,204+0,04; 1,256+0,04 и 1,236+0,03 ягненка в расчете на одну слученную овцематку.
Таким образом, результаты исследований показывают, что при двухпородном промышленном скрещивании овцематок казахской тонкорунной породы с баранами многоплодных породы - романовская и финский ландрас не происходит существенного повышения их плодовитости, но достоверно снижается на 2,3 и 1,6 дня продолжительность суягности.'
4.2. Рост и развитие ягнят от двухпородного промышленного скрещивания
Известно, что уровень и характер кормления животных в первые месяцы их жизни оказывают существенное влияние на формирование типа конституции и продуктивные качества.
В первые три недели жизни ягнят, основным и определяю -щим источником питания являются молоко матери с которым они получают все необходимые питательные и биологически активные вещества, как правило, под обилъномолочными овцематками развиваются наиболее крепкие и быстрорастущие ягнята.
Молочная продуктивность овцематок определяется, главным образом, породной принадлежностью, уровнем кормления и содержания, возрастом, плодовитостью и рядом других генетических и паратипических факторов.