Совершенствование схем кормления ремонтного молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы

• Автор: Шишкин, Антон Владимирович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Нижний Новгород
• Количество страниц: 139 с. : ил.

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Биологическое и зоотехническое обоснование интенсивного выращивания ремонтного молодняка.
1.2. Применение в кормлении молодняка кормов с пониженным содержанием молочных продуктов.
1.3. Формирование системы пищеварения у молодняка крупного рогатого скота.
2. МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Постановка вопроса, цель и задачи исследований.
2.2. Материал и методы работы.
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Корма и кормление животных в ходе исследований.
3.2. Результаты первого научного опыта.
3.2.1. Потребление кормов животными.
3.2.2. Продуктивность подопытных животных.
3.2.3. Изучение переваримости питательных веществ и газообмена.
3.2.4. Исследование показателей крови подопытных животных.
3.2.5. Затраты кормов и эффективность кормления.
3.3. Результаты второго научного опыта.
3.3.1. Кормление бычков во втором опыте
3.3.2. Переваримость питательных веществ рационов и характеристика рубцовых метаболитов у бычков
3.3.3. Результаты контрольного убоя подопытных бычков
3.3.4. Продуктивность телят и эффективность различных схем кормления
3.3.5. Кормление телочек во втором научно-хозяйственном опыте
3.3.6. Продуктивность ремонтных телок
3.3.7. Сравнительный анализ схем кормления
3.4. Результаты производственного опыта.
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

На современном этапе остро стоит вопрос увеличения производства продукции животноводства, высокого качества, экономически выгодной, пользующейся спросом на рынке. Особое место в производстве продуктов питания занимает развитие молочного скотоводства, а в системе ведения отрасли основой является выращивание высокопродуктивного ремонтного молодняка (Бегучев А.П., 1969, Клейменов Н.И., 1988, Щеглов В.В., 1999, Макарцев Н.Г., 2002).
Молочное скотоводство является основной отраслью животноводства, между тем, самой сложной, связанной с производством молока, организацией выращивания ремонтного молодняка и длительным технологическим циклом воспроизводства. Определённый научный и практический интерес представляет разработка наиболее эффективных технологий содержания животных, направленных на высокую сохранность молодняка, интенсивность роста и развития, снижение затрат на выращивание и как следствие повышение конкурентоспособности получаемой в конечном итоге продукции. Это в полной мере относится и к деятельности крупных ферм и комплексов по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота, которые, в силу ряда причин, в настоящее время работают недостаточно интенсивно. Очень важным звеном в формировании здорового, конституционально-крепкого молодняка, подготовленного к интенсивным схемам выращивания, является молочный период выращивания телят (Кулешов П.Н., 1949; Свечин К.Б., 1976 и другие).
Существующие интенсивные схемы выращивания ремонтного молодняка предполагают использование в этот период значительных объёмов молочных кормов или их заменителей, в меньшей степени объёмистых кормов и комбикормов-стартеров. Однако в настоящее время выпаивание большого количества молока телятам значительно снижает его товарность, а применение в кормлении сухих молочных кормов, в том числе

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 3.1. Корма и кормление животных в ходе эксперимента
Основными кормами, применяемыми в кормлении ремонтного молодняка в подсобном хозяйстве «Пушкинское» в стойловый период являются цельное и обезжиренное молоко, комбикорма, сено злаковобобовое, силос кукурузный, в летний период сено и силос заменяют в основном на траву искусственных пастбищ и люцерну.
Скармливание растительных кормов в I опыте бычкам контрольной группы начинали: сена с 7-, комбикорма - с 10-дневного возраста, бычкам опытной группы скармливали только комбикорм с 7-дневного возраста. Приучение к поеданию данных кормов сводилось к обычному помещению корма в кормушки и самостоятельному проявлению интереса со стороны животных.
До 60-дневного возраста телятам обеих групп скармливали гранулированный комбикорм, изготовленный Ильиногорским комбикормовым заводом «Изкорм», по рецепту КР-1-775-4664 (ГОСТ 9268-90). Он состоял из 6,5% пшеницы, 45,6% ячменя без пленок, 4% травяной муки (2 класс), 18,5% подсолнечного жмыха, 15,2% соевого шрота, 1,4% растительного масла, 5% кормовых дрожжей, мела кормового, 0,4% поваренной соли, 0,6% трикапьцийфосфата, 1% премикса ПКР-1.
Комбикорм, скармливаемый с 60- до 180-дневного возраста был также изготовлен на заводе «Изкорм» и имел следующий состав, %: овес — 3, пшеница - 16, ячмень без пленок - 30.3, отруби пшеничные - 12.4, жмых подсолнечный - 7.8, шрот подсолнечный — 10, шрот соевый - 8.5, меласса -4, дрожжи кормовые -4.2, мел кормовой — 1, соль поваренная — 0.7, трикальцийфосфат - 1.1, премикс П61-1 - 1.
Потребление кормов и питательных веществ телятами обеих групп в первом опыте за молочный период представлено в таблице 1.