Эффективность элементов технологии возделывания раннеспелых сортов картофеля в северной лесостепи Тюменской области

• Автор: Матаев, Виктор Иванович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Тюмень
• Количество страниц: 147 с.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
1 Влияние элементов технологии возделывания на
урожайность и качество клубней раннеспелых сортов картофеля
1.1. Урожайность и качество клубней картофеля в
зависимости от сроков посадки
1.2. Эффективность использования регуляторов роста при
1 выращивании картофеля
1.3. Влияние размера посадочного материала на урожайность
и качество клубней картофеля
2 Условия и методика проведения исследований
2.1. Агроклиматическая характеристика зоны
9 Метеорологические условия в годы проведения
исследований
2.3. Почвенные условия
2.4. Объекты изучения
2.5. Агротехника в опытах
2.6. Методика проведения исследований
3 Урожайность и качество клубней раннеспелых сортов
картофеля в зависимости от сроков посадки
3.1. Продолжительность межфазных периодов
3.2. Фотосинтетическая активность листьев
3.3. Поражение растений картофеля болезнями
3.4. Динамика формирования массы ботвы и урожайности
картофеля
3.5. Структура урожая и урожайность
3.6. Качество клубней картофеля
3.7. Потери урожая при хранении
4 Эффективность регулятора роста Росток при выращивании
раннеспелых сортов картофеля
4.1. Продолжительность межфазных периодов
4.2. Фотосинтетическая активность листьев
4.3. Поражение растений картофеля болезнями
4.4. Динамика формирования массы ботвы и урожайности
картофеля
4.5. Структура урожая и урожайность
4.6. Качество клубней картофеля
4.7. Потери урожая при хранении
5 Влияние размера посадочного материала на рост, развитие
растений, урожайность и качество клубней картофеля
5.1. Продолжительность межфазных периодов
5.2. Фотосинтетическая активность листьев

5.3. Поражение растений картофеля болезнями
5.4. Динамика формирования массы ботвы и урожайности
клубней
5.5. Структура урожая и урожайность
5.6. Качество клубней картофеля
5.7. Потери урожая при хранении
6 Экономическая и биоэнергетическая эффективность
возделывания ранних сортов картофеля
Выводы
Рекомендации производству
Список использованной литературы
Приложения

Введение
Картофель - широко распространенная культура в сельскохозяйственном производстве. Среди мирового производства растениеводческой продукции он занимает одно из первых мест наряду с рисом, пшеницей и кукурузой. Разнообразное использование картофеля обусловлено его ценными биохимическими свойствами его клубней.
В клубняхжартофеля содержится богатый набор витаминов А; В; Р; К, он - основной поставщик аскорбиновой кислоты - витамина С, минеральных солей кальция, железа, йода, калия, до 30 % сухого вещества.
Клубни картофеля отличное сырье для промышленного производства продуктов переработки. Из одной тонны картофеля с крахмалистостью клубней 17,6 % можно получить 112 л спирта, 55 кг жидкой углекислоты, 170 кг крахмала, 80 кг глюкозы.
Не смотря на высокую биохимическую и хозяйственную ценность его производство в настоящее время в сельскохозяйственных предприятиях Западной Сибири находится в критическом состоянии. При постепенном сокращении площадей посадок картофеля и низкой урожайности наблюдается снижение среднегодового валового сбора. Многие сельскохозяйственные предприятия вынуждены резко сокращать производство картофеля из-за невозможности применить дорогостоящие технологии выращивания (Б.А. Анисимов, 1999).
В Тюменской области картофель возделывается на площади около 43 тыс. га. Климатические условия сельскохозяйственной зоны области позволяют возделывать его ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. Наибольшую ценность из них представляют ранние сорта, способные дать продукцию уже в начале июля, и которые выступают источником витаминов и незаменимых аминокислот для человека в этот период.
Возделывание раннего картофеля обеспечит население свежей продукцией, пришедшей на смену старому картофелю предыдущего года, теряющему свои качества при длительном хранении. Период потребления

влаги в метровом слое почвы наблюдаются во второй половине июля - 70-95 мм.
Снеготаяние наступает в среднем 22-28 марта и заканчивается 10-12 апреля. Дата оттаивания почв до глубины 30 см - 21 апреля, полного оттаивания — 14 мая. Средняя дата наступления мягкопластичного состояния почвы (физической спелости) на глубине 10-12 см - 30 апреля.
Выбор срока посева сельскохозяйственных культур, обеспечивающий хороший рост и развитие посевов, зависит от температуры воздуха и почвы.
Устойчивый переход среднесуточной температуры воздуха через 5°С на повышение происходит 25 апреля, через 10°С - 24 мая.
Средняя дата перехода температуры почвы через 10°С на глубине 5 см отмечается 11-15 мая, через 4-7 суток происходит прогревание почвы до 10°С на глубине 10 см.
Уборка сельскохозяйственных культур в Тюменской области проводится в основном в августе и сентябре. Она осложняется неблагоприятными погодными условиями. В сентябре обычно бывают продолжительные дожди, которые носят обложной характер. Просыхание почвы в это время идет медленно из-за повышенной влажности воздуха. К тому же в начале сентября уже возможны первые осенние заморозки.
Устойчивый переход среднесуточной температуры воздуха через 10°С на понижение происходит 10-18 сентября, через 5°С-1-5 октября. Установление снежного покрова в среднем происходит 2-7 ноября.
Таким образом, лимитирующим фактором в отдельные годы при возделывании картофеля в лесостепной зоне Тюменской области являются недостаток влаги в весенне-летний период, поздневесенние и раннеосенние заморозки. В целом природно-климатические условия вполне благоприятны для возделывания картофеля и получения высокой урожайности.