Продуктивные и некоторые биологические особенности потомства от скрещивания тонкорунных маток с баранами мясной и мясо-шерстных пород

• Автор: Дюбин, Александр Михайлович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 113 с.

 Содержание с ір.
1 Введение
2 Обзор литературы
2.1. Промышленное скрещивание в овцеводстве
2.2 Краткая характеристика пород используемых в скрещивании
2.2.1 . Порода манычекий меринос
2.2.2 Северокавказская мясо-шерстная порода
2.2.3. Советская мясо-шерстная порода
2.2.4 . Порода тексель
3. Организация и методика собственных исследований
3.1. Цель и задачи исследований
3.2. Время, место и схема проведения исследований
3.3. Методика изучения отдельных признаков
3.4. Условия кормления и содержания подопытных животных
4. Результаты собственных исследований
4.1. Воспроизводительная способность исходного поголовья
4.1.1 . Качество спермопродукции баранов
4.1.2. Воспроизводительные свойства маток, сохранность молодняка
4.2. : Характеристика исходных баранов и маток, используемых в опыте 48
4.2.1. Живая масса исходных родителей
4.2.2. Шерстная продуктивность и качество шерсти исходных родителей50
4.3. Рост и развитие подопытных ярок
4.3.1. Динамика живой массы молодняка
4.3.2. Особенности телосложения молодняка
4.4. Мясная продуктивность и интерьерные особенности потомства раз
ного происхождения
4.5. Масса и площадь овчин и технологические параметры полуфабри-
ката
4.6. Настриг и качество шерсти (поярка)

4.7. Показатели естественной резистентности молодняка овец
4.8. Эффективность реализации ягнят
5. Выводы
6. Предложения
7. Список использованной литературы

1. ВВЕДЕНИЕ
Подъем экономики России и повышение благосостояния ее населения
во многом зависят от успешного развития сельского хозяйства, в том числе

животноводства и одной из важных его отраслей - овцеводства.
Животноводство в аграрном секторе занимает особое место, что обусловлено его значительным удельным весом в производстве совокупной продукции сельского хозяйства. Так, на долю животноводства приходится до 60% товарной продукции и более четверти всего розничного товарооборота в сельском хозяйстве.
Овцеводство является старейшей отраслью животноводства и играет важную роль в народном хозяйстве Российской Федерации. Оно обеспечивает промышленность важнейшими специфическими видами сырья, а население - продуктами питания. Несмотря на общий кризис отрасли овцеводства и певостребованность ценнейшего сырья - шерсти, учеными, селекционерами, специалистами хозяйств продолжаются селекционные работы над выведением новых, конкурентоспособных пород, типов и линий овец, обладающих высокой продуктивностью. Разработка методов эффективного использования генофонда имеющихся пород овец, снижение затрат кормов на производимую ими продукцию, использование резервов, повышающих экономические показатели отрасли, является важной селекционной задачей. *
В 1990 году в Российской Федерации численность овец составляла 61.3 млн. голов, а годовое производство шерсти и пуха достигало 224 тыс.тонн, что в основном обеспечивало потребности народного хозяйства страны в этом виде сырья. От овцеводства меховая промышленность получала более 80% перерабатываемого ею сырья. Производство баранины достигало 884 тыс. тонн, а рентабельность продукции овцеводства была на уровне 50 - 60%.
Однако в последние годы, в условиях перехода к рыночной экономике, произошла дестабилизация отрасли. Сложилась критическая ситуация, выразившаяся в обвальном сокращении поголовья овец и коз, а также*в уменьшении производства всех видов продукции. Среди других отраслей животно4.2.2. Шерстная продуктивность и качество шерсти исходных
родителей
Шерстная продуктивность овец определяется в первую очередь генетическими факторами и формируется под воздействием окружающей среды. Существенным фактором, влияющим на величину шерстной продуктивности и качество шерсти, является породность.
Барапы-производители, в типе пород манычский меринос, северокавказская мясо-шерстная, советская мясо-шерстная, тексель, используемые в эксперименте по шерстной продуктивности соответствовали минимальным требованиям к основным селекционируемым признакам (таблица 4). Однако наибольший настриг чистой шерсти имели бараны советской мясо-шерстной породы (5,77 кг)и превосходили баранов северокавказской мясо-шерстной породы на 0,27 кг, или 4,9%, манычский меринос - на 0,67 кг, или 13,1% и породы тексель - на 2,83 кт, или 96,3%.
По длине шерсти лучший показатель наблюдается у баранов северо-кавказской мясо-шерстной породы и составляет 13,2 см. Превосходство их над баранами советской мясо-шерстной породы составляет 0,2 см, или 1,5%, манычский меринос на 0,7 см, или 5,6% и породы тексель - на *1,2 см, или 10,0%.
Наиболее тонкая шерсть отмечалась у баранов породы манычский меринос (25 мкм) и наиболее грубая у баранов породы тексель (30,5 мкм), что вполне закономерно. Бараны северокавказской и советской мясо-шерстных пород занимали промежуточное положение.
Матки, осемененные баранами разных пород (таблица 5), по настригу чистой шерсти имели примерно одинаковые показатели. Различия между группами максимально достигли 0,18 кг, или 8,8% (1б=1,4). Длина шерсти колебалась по группам в пределах 10,6-10,3 см (не более 3%), а тонина шерсти - 23,0-23,3 мкм (не более 1,3%). Таким образом, матки разных групп по настригу, длине и тонине шерсти были аналогичными и не имели существенных различий.