Разработка состава, технологии и норм качества для БАД адаптогенного действия с экстрактом родиолы розовой

• Автор: Темирбулатова, Анна Михайловна
• Шифр специальности: 15.00.01
• Научная степень: Кандидатская
• Количество страниц: 134 с.

ГЛАВА 1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИССЛЕДОВАНИЙ ПО ПАРАФАРМАЦЕВТИЧЕСКИМ СРЕДСТВАМ АДАПТОГЕННОГО ДЕЙСТВИЯ
1.1 Родиола розовая как объект, обладающий адаптогенными свойствами: основные сведения о химическом составе, распространении, фармакологическая характеристика
1.2 Применение родиолы розовой в народной и научной
медицине
1.3 БАД к пище адаптогенного действия и их корригированные формы
1.4 Корригирование как один из эффективных приемов разработки
жидких лекарственных форм и БАД к пище
ВЫВОДЫ ПО ОБЗОРУ ЛИТЕРАТУРЫ
ГЛАВА 2 ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Объекты исследования
2.2. Методы исследования
2.2.1. Физические и физико - химические методы исследования
2.2.2. Микробиологические методы исследования
2.2.3. Определение технологических показателей
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПОЛУЧЕНИЯ И НОРМ КАЧЕСТВА ДЛЯ ЭКСТРАКТА
РОДИОЛЫ РОЗОВОЙ ЖИДКОГО
3.1 Определение товароведческих и технологических показателей качества корневищ и корней родиолы розовой
3.1.1 Определение товароведческих показателей
3.1.2 Определение технологических показателей

3.2 Выбор оптимальных параметров проведения экстракционного
процесса
3.2.1. Выбор оптимального числа диффузоров при получении экстракта родиолы розовой жидкого
3.2.2. Поиск оптимального соотношения фаз при получении экстракта
3.3. Расчет фактической эффективности экстрагирования
3.4. Разработка, теоретический расчет и экспериментальное подтверждение норм качества разработанного экстракта
родиолы розовой жидкого
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ
ГЛАВА 4. ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТА
РОДИОЛЫ РОЗОВОЙ ЖИДКОГО С ЦЕЛЬЮ ВЫЯВЛЕНИЯ
ЕГО АДАПТАЦИОННЫХ СВОЙСТВ
4.1. Определение острой токсичности разработанного экстракта
4.2. Исследование стимулирующего действия экстракта на ЦНС
4.3. Изучение влияния экстракта на продолжительность сна
4.4. Влияние экстракта родиолы розовой жидкого на системное
артериальное давление и мозговой кровоток в условиях экспериментальной ишемии головного мозга
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ
ГЛАВА 5. ПОЛУЧЕНИЕ КОРРИГИРОВАННЫХ ФОРМ С
ЭКСТРАКТОМ РОДИОЛЫ РОЗОВОЙ ЖИДКИМ
5.1. Разработка технологии сиропа родиолы розовой
5.2. Оценка качества сиропа родиолы розовой
5.3. Разработка композитного сиропа с экстрактом родиолы
розовой жидким
5.4. Оценка качества сиропа «Золотой корень» с каркаде и
шиповником
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Таблица 5 - Технологические характеристики семи серий корневищ и корней родиолы розовой
№ сери и У, г/см3 ¥, см3/г Ф > см3/г д, см3/г Коэффици ент К„, см3/г Коэффициент К, см3/г Коэффициент, Ъ, см3/г
1 2 5 8 11 2 5
1. 0,301±0,02 2,48±0,01 1,520+0,011 0,8+0,003 1,6210,010 2,0110,010 0,70710,020
2. 0,303+0,01 2,50+0,02 1,497±0,030 0,810,005 1,5610,010 1,9510,011 0,70810,011
3. 0,306+0,01 2,54±0,02 1,471 ±0,026 0,810,009 1,6210,020 1,9810,012 0,70210,010
4. 0,308+0,01 2,53+0,02 1,438+0,016 0,910,006 1,6110,010 1,9510,020 0,70010,011
5. 0,299±0,02 2,46±0,02 1,482+0,023 0,810,007 1,6410,020 1,9810,010 0,70010,020
6. 0,300+0,02 2,58+0,01 1,437±0,012 0,910,002 1,5910,011 1,9810,011 0,70810,010
7. 0,302+0,01 2,55±0,01 1,490±0,025 0,9+0,08 1,5910,010 1,9710,010 0,70910,012