Совершенствование информационной технологии управления перерабатывающими предприятиями агропромышленного комплекса : На примере хлебопекарной промышленности Ивановской области

• Автор: Новиков, Владимир Сергеевич
• Шифр специальности: 08.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Иваново
• Количество страниц: 149 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИМИ
ПРЕДПРИЯТИЯМИ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ
1.1. Характеристика перерабатывающей промышленности АПК
1.2. Состояние информационных технологий управления предприятиями
1.3. Программное обеспечение для автоматизации задач управления предприятиями
1.4. Анализ хлебопекарного предприятия как объекта управления.
Глава 2. МЕТОДИКА ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ПЕРЕМЕННЫХ ПРИ
ПЛАНИРОВАНИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
2.1. Обоснование метода построения прогнозов
2.2. Алгоритм краткосрочного прогнозирования одномерных временных рядов
Глава 3. РАЗРАБОТКА И ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОГРАММНОГО СРЕДСТВА КРАТКОСРОЧНОГО ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ОДНОМЕРНЫХ ВРЕМЕННЫХ РЯДОВ (НА ПРИМЕРЕ ОБЪЕМА РЕАЛИЗАЦИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ)
3.1. Анализ программных средств краткосрочного прогнозирования одномерных временных рядов
3.2. Программное средство краткосрочного прогнозирования одномерных временных рядов
3.3. Анализ работы программного средства краткосрочного прогнозирования

3.4. Обоснование экономической эффективности автоматизированной
системы краткосрочного прогнозирования
ВЫВОДЫ ПО ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЕ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

* ВВЕДЕНИЕ
Актуальность работы. На современном этапе адаптации к рыночным отношениям в России перед предприятиями стоит проблема освоения новых методов управления, соответствующих реалиям быстроменяющейся рыночной конъюнктуры, жесткой конкуренции между товаропроизводителями, приоритету спроса над предложением, свободному рыночному ценообразованию.
Опыт управления производственно-хозяйственной деятельностью предприятий показывает, что принятие эффективных управленческих решений непосредственно связано с оптимальным прогнозированием технико-

экономических показателей, которое сводится к предсказанию будущих значений некоторой временной функции, характеризующей внешние свойства объекта. Так при расчетах плановых показателей себестоимости, рентабельности, прибыли, с которыми достаточно часто приходится иметь дело управленческому персоналу предприятий, встает задача прогнозирования одномерных временных рядов таких параметров, как цен на сырье и готовую продукцию, а также объема реализуемой продукции. Прогнозирование в данном случае зачастую осуществляется путем экспертных оценок специалистов предприятий на основе лишь чисто внешних проявлений процесса, что при последующих расчетах может привести к существенным, заранее не предсказуемым погрешностям, а, следовательно, и к неправильной будущей стратегии управления предприятием.
Экономические процессы, как правило, представляют собой стохастические нестационарные временные ряды. Поэтому оптимальное прогнозирование невозможно без использования экономико-математических моделей, на основании которых можно не только предсказывать поведение временных рядов, но и устанавливать доверительные границы получаемых прогнозов.
Вопросам экономико-статистического анализа и прогнозирования посвящены фундаментальные работы Айвазяна С.А., Гатаулина А.М., Лука-
Рис. 1.6. Блок-схема деятельности, направленной на достижение среднего заданного уровня оптовых цен на готовую продукцию
Эти рассогласования зачастую обусловлены нестабильным рынком, который определяет такие важные параметры при планировании, как цены на сырье и готовую продукцию, объем сбыта продукции. Поэтому ритмичная и бесперебойная работа предприятия не возможна без планов, адекватно отражающих ситуацию на рынке, что реально при наличии точных прогнозов, отмеченных выше параметров.
Анализ производственно-хозяйственной деятельности АООТ «Родников-ского хлебозавода» Ивановской области показывает, что прогнозы как отдель-