Развитие системы бухгалтерского учета в управлении прибылью хлебопекарных предприятий потребительской кооперации

• Автор: Щепочкина, Наталья Александровна
• Шифр специальности: 08.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Белгород
• Количество страниц: 196 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ УЧЕТНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ
1Л. Сущность прибыли как экономической категории и объекта бухгалтерского учета
1.2. Роль учетного обеспечения процесса управления прибылью
1.3. Аналитическое исследование информации о прибыли хлебопекарных предприятий потребительской кооперации
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В УПРАВЛЕНИИ ПРИБЫЛЬЮ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
2.1. Методические аспекты бухгалтерского учета прибыли на основе системного подхода к управлению прибылью
2.2. Состояние бухгалтерского учета прибыли на хлебопекарных предприятиях потребительской кооперации
2.3. Исследование особенностей налогового учета прибыли на хлебопекарных предприятиях потребительской кооперации
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В УПРАВЛЕНИИ ПРИБЫЛЬЮ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ
3.1. Модификация данных бухгалтерского (финансового) учета для целей управления прибылью хлебопекарных предприятий
3.2. Взаимодействие налогового и бухгалтерского (финансового) учета прибыли хлебопекарных предприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Экономически обоснованное управление хозяйственной деятельностью организации требует соответствующего учетного обеспечения, важнейшей составной частью которого являются данные о финансовых результатах - прибыли или убытке. Именно этот аспект оказался наиболее уязвимым в практике социально ориентированной деятельности организаций потребительской кооперации.
Прибыль как экономическая категория получила новое содержание в условиях перехода к рыночным отношениям, а вопросам ее сущности, роли, функций в специальной литературе уделяется большое внимание. Для организаций потребительской кооперации прибыль выступает важнейшим объектом и критерием эффективности управления; условием обеспечения социальной миссии потребительской кооперации; источником самофинансирования, экономического роста, текущего и долгосрочного развития; индикатором конкурентоспособности; основным интересом пайщиков, поскольку обеспечивает возможность возрастания их доходов; гарантом выполнения кооперативной организацией своих обязательств перед наемными работниками и государством.
Одной из отраслей деятельности организаций потребительской кооперации является промышленность, основная функция которой -производство товаров народного потребления. Наиболее развито производство хлеба и хлебобулочных изделий. Несмотря на то что в современных рыночных условиях хлебопекарные предприятия стали свободны в выборе форм и методов ведения хозяйства, их финансовохозяйственная деятельность все еще сопровождается нестабильностью объемов выработки хлебобулочных изделий, возрастанием конкуренции в сельской местности со стороны коммерческих организаций других организационно-правовых форм собственности. Сложность и несовершенство налоговой системы, недоступность кредитных ресурсов

ухудшают и без того сложное положение предприятий отрасли. В то же время негативные тенденции в значительной степени зависят и от уровня хозяйствования, умений и знаний управленцев и работников, должной учетно-аналитической работы в регионах.
В этих условиях применительно к организациям потребительской кооперации возникает необходимость создания надлежащей системы учетного обеспечения управления, ориентированной на эффективное текущее и оперативное управление прибылью, а также принятие стратегических решений. Поэтому проблема управления комплексом показателей, характеризующих прибыль, его учетного обеспечения становится все более актуальной и практически значимой для организаций хлебопечения.
Возрастает интерес к теоретическим и практическим аспектам бухгалтерского учета прибыли, которому принадлежит ведущая роль в обеспечении широкого круга пользователей надежной и достоверной информацией, адекватно отражающей результаты деятельности организации.
Дискуссионность вопросов о роли учетной системы в управлении прибылью, недостаточная разработанность теоретических основ взаимодействия учетных подсистем, а также практическая потребность хлебопекарных предприятий потребительской кооперации в создании единой учетной системы, ориентированной на потребности менеджмента, позволили обозначить актуальность темы исследования, определить его цель и задачи.
Степень разработанности проблемы. Основными работами, посвященными исследованию проблемы информационного обеспечения в управлении прибылью, являются труды таких отечественных авторов, как И.А. Бланк, И.Н. Богатая, H.A. Бреславцева, В.Г. Гетьман, Ж.А. Кеворкова, А.Н. Кизилов, В.В. Ковалев, В.П. Кодацкий, М.И. Кутер, Н.Т. Лабынцев, М.В. Мельник, А.И. Нечитайло, В.Д. Новодворский, В.Ф. Палий, Л.В. Попова, М.С. Пушкарь, Я.В. Соколов, В.И. Ткач, А.Г. Хайруллин,
H.A. Чепик и др.

оставшейся в ее распоряжении в качестве внутреннего источника финансирования. Поэтому формирование информации о нераспределенной прибыли не может ограничиваться включением в нее только части чистой прибыли отчетного года.
Многообразие видов прибыли по основным классификационным признакам, используемым в научной терминологии и предпринимательской практике, можно представить в более расширенном виде (табл. 2).
Таблица
Обзор существующих классификаций прибыли хозяйствующих субъектов1
Признаки классификации Виды прибыли
По отношению к отражению в учете Бухгалтерская прибыль Экономическая прибыль
По источникам формирования, используемым в бухгалтерском учете в зависимости от предмета деятельности Прибыль от обычной деятельности Прибыль от прочей деятельности
По источникам формирования, используемым в налоговом законодательстве Прибыль от реализации Прибыль от внереализационных операций
По составу элементов, формирующих прибыль в бухгалтерской (финансовой) отчетности Валовая прибыль Прибыль от продаж Прибыль до налогообложения (бухгалтерская прибыль) Чистая прибыль
По видам деятельности Прибыль от текущей деятельности Прибыль от инвестиционной деятельности Прибыль от финансовой деятельности
По характеру налогообложения Налогооблагаемая прибыль Прибыль, не облагаемая налогом
По периоду формирования Прибыль предшествующего периода Прибыль отчетного периода Прибыль будущих периодов
По характеру использования Капитализированная прибыль Потребляемая прибыль
По степени использования Нераспределенная прибыль Распределенная прибыль
По значению итогового результата деятельности Положительная прибыль Отрицательная прибыль
По отраслям деятельности Прибыль производственных предприятий Прибыль предприятий общественного питания Прибыль торговых организаций Прибыль сельскохозяйственных предприятий Прибыль автотранспортных предприятий и др.
По регулярности формирования Предвиденная прибыль Непредвиденная прибыль Сезонная прибыль
1 Составлена автором.