Оперативное планирование производства и реализации продукции предприятием ликеро-водочной промышленности в условиях нестабильного спроса

• Автор: Репкин, Андрей Викторович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Тула
• Количество страниц: 234 с. : ил.

Содержание
Введение
Глава1 Исследование основных тенденций развития современного рынка ликеро-водочной продукции

1.1 Социально-экономические аспекты производства и продажи алкогольных напитков

1.2 Российский рынок алкогольной продукции и позиции на нем отечественной ликеро-водочной промышленности
1.3 Экономическое положение региональных изготовителей ликеро-водочной продукции в условиях реформирования российской экономики на примере ОАО «Туласпирт»
Глава 2 Разработка стратегии оперативного управления производством регионального изготовителя ликеро-водочнои продукции
2.1 Исследование существующих методов оперативного управления изготовлением й реализацией ликеро-водочной продукции
2.2 Прогнозирование спроса на ликеро-водочную продукцию как основа формирования оперативно-производ-ственных планов

ее изготовления и реализации

2.3 Выбор экономических критериев осуществления оперативного управления ликеро-водочным производством

§ Глава 3 Экономико-математическая модель формирования оперативно-производственных планов изготовления и реализации ликеро-водочной продукции в условиях нестабильного спроса
3.1 Разработка экономико-математической модели формирования оперативно-производственных планов изготовления
и реализации ликеро-водочной продукции
3.2 Алгоритм вариантного оперативного планирования
• ликеро-водочного производства
3.3 Экономическая эффективность применения разработанного инструментария оперативного управления изготовлением и реализацией ликеро-водочной продукции в
ОАО «Туласпирт»
Заключение
Литература
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Переход от централизованного управления экономикой к рыночным отношениям привел к разрыву сложившейся вертикали народнохозяйственного планирования, что неизбежно сказалось на качестве внутрипроизводственного управления предприятиями. Исчезло понуждающее, направляющее и методическое воздействие центральных органов власти по составлению среднесрочных и текущих планов деятельности предприятий. Изменение внешней среды потребовало изменения сложившихся в течение десятилетий подходов и процедур внутрифирменного планирования предприятий. Кроме того, сказалась и неподготовленность большинства российских менеджеров к планированию своей деятельности в этих условиях.
Вместе с тем внутрифирменное планирование как раз является инструментом, сокращающим негативные последствия неопределенности рыночной среды (но не устраняющим полностью, иначе бы исчезло регулирующее действие рынка).
Оперативное планирование было и остается важной составляющей внутрипроизводственного управления предприятием любой отрасли промышленности и, в том числе ликеро-водочной. Его главной задачей является определение заданий производственным подразделениям, обеспечивающих своевременный выпуск продукции в необходимом объеме, ассортименте и качестве при наиболее эффективном использовании имеющихся для этих целей ресурсов. Решение данной задачи осуществляется различными организационными формами и методами, которые представляются как системы оперативно - производственного планирования (ОПП).
Ресурсы органов власти и управления регионального и муниципального уровней состоят из соответствующим образом трансформированных на низовые уровни ресурсов федеральных органов. В повседневной практике интересы и ресурсы органов власти и управления различных уровней тесно переплетены. Так, региональные структуры федерального уровня (МВД, прокуратура, налоговая полиция и др.), решая свои задачи, одновременно реализуют интересы региональных и муниципальных органов власти и управления. И наоборот, контрольные органы региона или муниципалитета одновременно действуют в интересах других уровней власти и управления.
Отдельно следует остановиться на таком содержании интереса органов власти и управления как индивидуальные и корпоративные интересы лиц и групп, непосредственно распоряжающихся предоставленными ресурсами. И.В.Сычевой [127, с.60] предложено подобные интересы классифицировать как интересы “нижнего уровня”, в отличие от рассмотренных ранее интересов органов власти и управления, отнесенных к интересам “верхнего уровня”. Интересы этих лиц и групп не совпадают с интересами органов власти и управления, что отмечалось ПХейне в [147, с.442]. Наиболее вопиющей формой такого несовпадения является коррупция государственных и муниципальных служащих. На парламентских слушаниях в Государственной думе по проблемам борьбы с коррупцией [50, с.2] отмечалось, что удельный вес взяточничества составляет 34-36% от общего числа должностных преступлений. До 90% фактов взяточничества остается нераскрытыми. По данным МВД [53] 40-50% доходов организованных преступных групп уходит на подкуп государственных и муниципальных служащих.
Непосредственно в сфере оборота алкоголя взяточничество характеризуется следующим примером [66]. Во время широко освещаемого в СМИ противостояния пограничников и перевозчиков спирта на российско-грузинской границе, транспорты со спиртом все-таки проходили пограничные и таможенные посты, при наличии заказчиков с российской стороны