Организационно-экономический механизм регулирования продовольственного рынка крупного города

• Автор: Шереметьева, Елена Ивановна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 140 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Рыночные отношения в условиях экономики переходного типа
1.1. Экономическая теория рыночных отношений и ее эволюция
1.2. Государственное регулирование потребительского рынка
1.3. Концептуальные подходы к формированию, развитию и
регулированию потребительского рынка муниципальных образований
Глава 2. Исследование тенденций и факторов, определяющих развитие потребительского рынка
2.1. Анализ региональных особенностей формирования
потребительского рынка (на примере Красноярского края)
2.2. Характеристика потребительского рынка города Красноярска
Глава 3. Методические рекомендации по формированию системы
регулирования рынка продовольственных товаров крупного города
3.1. Регулирование рынка продовольственных товаров муниципальными структурами
3.2. Организационно-экономический механизм функционирования региональной продовольственной корпорации
3.3. Направления участия муниципальных структур в развитии
социально значимых предприятий (на примере школьного питания)
Заключение
Библиографический список

Введение
В настоящее время на региональных рынках РФ одновременно мы наблюдаем совокупность процессов, факторов и тенденций, которые с одной стороны объективно характеризуют особенности сложившейся экономической ситуации, с другой стороны являются предпосылками изменения и совершенствования действующей модели хозяйствования.
Вступление России в рыночные отношения сопровождалось отказом от административного жесткого регулирования, от концепции непрозрачных границ социально-экономических систем. Экономической политикой было провозглашено горизонтальное саморегулирование и стихийность рынка. Выбранное направление рыночных реформ породило размытость целей, государственные институты оказались отодвинуты от исполнения своих прямых обязанностей по управлению экономикой страны.
Смена политической и экономической формации вызвала резкое сокращение объемов производства отечественных товаров, в том числе и продовольствия, разрушила экономико-хозяйственные связи, многие отечественные товаропроизводители, не выдержав конкуренции с более дешевой и синтетической продукцией западных стран, ушли с рынка, что выразилось в значительно возросшей импортозависимости потребительского рынка и поставило под угрозу экономическую безопасность страны.
Потребительский рынок является важной стратегической экономической системой. Влияя на жизнь каждого'человека, в конечном счете именно он предопределяет социальную стабильность общества. Таким образом, социальная направленность потребительского рынка определяет особую ответственность государства и властных структур каждого уровня за эффективность

функционирования этого сегмента народного хозяйства. Задача стабилизации и управления развитием потребительского рынка приобретает государственное значение, выходя на уровень экономической безопасности страны.
Преобразования, проводимые в стране и направленные на формирование рыночной модели экономического развития, актуализировали необходимость оценки накопившегося опыта реформирования экономики, в части определения и обоснования направлений и методов формирования потребительского рынка, опираясь при этом на теорию функционирования рыночного хозяйства и общую ориентацию на создание условий, обеспечивающих эффективное удовлетворение потребностей населения в потребительских товарах.
Актуальность исследования определяется целесообразностью усиления в условиях неразвитости рыночных отношений роли и эффективности региональных органов управления в обеспечении населения продуктами питания, входящими в минимальную потребительскую корзину, и товарами повседневного спроса промышленного производства, используя широкий набор инструментов, в том числе административного характера, но присущих рыночной модели экономики, позволяющих активно воздействовать на развитие предприятий и организаций торговли в нужном обществу направлению.
Кроме того, потребительский рынок, являясь сегодня источником поступления денежных средств, становится важной бюджетообразующей отраслевой системой, формирующей основы финансовой стабильности государства.
В этой связи особую значимость приобретают научные исследования по конкретизации в приложении к функционированию предприятий сферы обращения закономерностей поведения участников рыночной экономики с учетом своеобразия переходного периода. Это предполагает разработку теоретико-методических

предприятий торговли различных организационных форм, представляют актуальную проблему, которая требует глубокого всестороннего анализа и изучения, комплексного подхода к выбору организационных форм и структур торговых предприятий, совершенствования модели их управления. Повышенное внимание к процессу интеграции оптовой и розничной торговли в условиях рынка объясняется распадом механизма централизованного доведения товаров от производителей до населения, резкой дифференциацией спроса, а также спецификой деятельности торговых предприятий различных организационных правовых форм на фоне процесса изменений отношений собственности, что определило необходимость нового подхода к решению проблемы формирования предложения потребительских товаров на рынке. В число ключевых вопросов, .требующих методологическое обеспечение мы включили два направления: формирование сети товародвижения и интеграционные процессы в торговли.
Рыночные преобразования, проводившиеся в стране создали достаточно твердую базу для формирования оптовых структур, так как при изменении формы собственности более адекватно стала учитываться конъюнктура рынка, что в свою очередь вело к стабилизации потребительского рынка и насыщению его товарами. Сегодня ситуация на рынке развития оптовой торговли характеризуется тем, что преобладают зачастую мелкие разрозненные предприятия, что в целом сказывается на решении общей задачи : качественном уровне формирования потребительского рынка . Высокий уровень инфляции и нестабильность экономики в целом предопределяет появление проблем функционирования оптовой торговли, которые имеют как объективный, так и субъективный характер. К объективным можно отнести следующие : обесценение собственных оборотных средств, высокие ставки за банковские кредиты, отдаленность поставщиков и работа на условиях предоплаты, постоянный рост