Факторы, методы и модели управления конкурентоспособностью зернового производства : На примере сельскохозяйственных предприятий Саратовской области

• Автор: Саютин, Александр Федорович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 125 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

РАЗДЕЛ 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА

1.1. Место и роль продукции зернового производства в удовлетворении

* потребностей общества

1.2. Общие тенденции развития зернового производства

1.2. Условия и особенности зернового производства в Саратовской области

РАЗДЕЛ 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ И УСЛОВИЯ ЕЕ ФОРМИРОВАНИЯ

2.1. Конкурентоспособность в системе экономических отношений

2.2. Особенности условий
конкуренции в АПК
2.3. Факторный анализ формирования конкурентоспособности продуктивности зернового производства
• 2.4. Краткие выводы по разделу
РАЗДЕЛ 3. МЕТОДЫ И МОДЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ
3.1. Принципы осуществления управляющих воздействий
3.2. Модельные построения, возможности их практической реализации
и результаты
3.3. Разработка регламентирующей документации
3.4. Краткие выводы по разделу
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Главным предназначением зернового производства является возделывание культурных растений для получения зерна. Зерно является продуктом питания человека, сырьем для мукомольной, крупяной, крахмалопаточной, комбикормовой и других отраслей перерабатывающей промышленности, кормом для сельскохозяйственных животных. Зерно важная часть государственных продовольственных запасов и предмет экспорта. Продукты переработки зерна используются в хлебопекарном, макаронном и кондитерском производствах. Человечество получает из зерновых продуктов до 50% белка, 70% углеводов и 15% жиров [106,с.163].
Производство столь денной и важной товарной продукции как зерно вместе с тем продолжает оставаться нестабильным и испытывает серьезные экономические трудности затянувшегося становления рыночных отношений. Материально-техническая база многочисленных, рассредоточенных на огромных земельных площадях в разных природно-климатических условиях сельских товаропроизводителей морально и физически изношена. Оставляют желать лучшего технологическое и кадровое обеспечение производства [6,7,17,19,49,54, 67,79,93,100 и др.].
В результате негативного действия комплекса объективных и субъективных факторов тенденции и динамику развития многих социально-экономических процессов в аграрном секторе экономики нельзя признать положительными [27,84,89,97,111,121,125,134,143, и др.]. Сказанное в полной мере относится и к проблеме конкурентоспособности зернового производства, эффективное решение которой требует сегодня новых научных подходов и результативных практических рекомендаций, адаптированных к рыночным условиям хозяйствования. Не претендуя на полное, всестороннее и окончательное изучение столь сложной и актуальной проблемы, автором предпринята попытка исследования ее некоторых отдельных сторон.
ОБЪЕКТ И ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ. Объектом исследований является процесс формирования конкурентоспособности производства на предприятиях зернопродуктовой специализации аграрного сектора рыночной экономики. Предметом исследо-

ваний - выявление факторов, поиск закономерностей и построение моделей повышения конкурентоспособности зернового производства.
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЕДОВАНИЯ. Цель состоит в разработке рекомендаций по стабилизации и повышению уровня конкурентоспособности производства зерна на сельскохозяйственных предприятиях Саратовской области.
Для достижения поставленной цели программой исследований предусмотрено решение следующих задач:
1) дать оценку современного состояния объекта ис-
* следований;
2) уточнить экономическое содержание конкурентоспособности в обменных отношениях;
3) выявить факторы и аналитически описать их влияние на процесс формирования конкурентоспособности производства зерна в условиях Саратовской области;
4) предложить методы и модели оптимального управления конкурентоспособностью производства для сельскохозяйственных предприятий зернопродуктовой специализации;
5) разработать систему регламентирующей документации для поддержания заданного уровня конкурентоспособности зернового производства.
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ. Общемето-дологической основой исследований является материалистическая диалектика, на базу которой опирается вся исполь-
• зуемая в работе совокупность методов и приемов - индукция
и дедукция, математическая статистика, программно-целевое управление, нормативное моделирование, балансовые и оптимизационные расчеты и ряд других специальных экономикоматематических методов и приемов представления таблиц и иллюстраций.
Источниками исходной информации являются опубликованные материалы различных авторов, сведения, полученные из официальных статистических сборников и в процессе личных наблюдений и экспериментов, а также результаты проведенных автором социологических опросов.
НАУЧНАЯ НОВИЗНА работы заключается:
в полученных аналитических зависимостях влияния факторов и микрозональных условий на уровень конкурентоспособности производства зерна;
♦ - в постановке вариантных моделей инвестиционной
деятельности по обеспечению конкурентоспособности зернового производства;

или ее себестоимости (СС) . При этом реализованная часть чистого дохода соответствует размеру прибыли (П)
Рис.2.2. Принципы расчета стоимостных показателей
Физический объем (0)-Цена (Ц)
СТОИМОСТЬ ВАЛОВОЙ ПРОДУКЦИИ (ВП)
Основной капитал + Переменный + Прибавочная
(С) капитал (V) стоимость (М)
Материальные Аморти- Оплата Прибыль
затраты зация труда
(Опт) + (Са) + (Сзп) + (П)
ДОБАВЛЕННАЯ СТОИМОСТЬ (ДС)
ВАЛОВОЙ ДОХОД (ВД)
СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ ЧИСТЫЙ ДОХОД
(СС) + (ЧД)

Прибыль (П) - представляет собой часть прибавочного
продукта и определяется как разность между валовой выручкой (ВВ) и полной себестоимостью продукции (СС).
В зависимости от уровня и целей оценки принято различать : прибыль от реализации отдельного вида продукции,
балансовую и расчетную прибыль.
Прибыль характеризует доходность (конкурентоспособность) производства в абсолютном выражении. Для относительной характеристики степени доходности производства используются показатели уровня рентабельности - отдельного вида продукции, общий и расчетный.
Следуя принципу двойственности стоимости товарного продукта понятие конкурентоспособности, как экономической категории, можно рассматривать (рис.2.3) в двух (двуединых) аспектах: конкурентоспособность продуктивности (по-
требительная стоимость) и конкурентоспособность доходности (денежная оценка).