Фармако-токсикологические свойства минеральной подкормки ДАФС-25 и ее применение в пчеловодстве

• Автор: Строгов, Владимир Викторович
• Шифр специальности: 06.02.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 127 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Распространение селена в природе
1.2. Биологические свойства селена
1.3. Применение препаратов селена в ветеринарии и пчеловодстве
II. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
III СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Содержание селена в почве Саратовской области
3.1 Л Почвенно-климатическая характеристика Краснокутского района Саратовской
области
3.1.2. Содержание селена в растениях и меде
3.2 Токсикологическая характеристика ДА ФС
3.2.1 Физико-химическая характеристика ДАФС
3.2.2 Токсикологические свойства ДАФС-25 для пчел
3.2.2.1 Изучение острой токсичности ДАФС
3.2.2.2 Изучение хронической токсичности ДАФС
3.2.2.3 Определение коэффициента кумуляции препарата ДАФС-25 для пчел
3.3. Фармакологические свойства ДАФС
3.3.1 Влияние препарата ДАФС-25 на показатели обмена веществ и продолжительность жизни пчел
3.3.1.1 Влияние препарата ДАФС-25 на продолжительность жизни пчел
3.3.1.2 Влияние препарата ДАФС-25 на биохимические показатели у пчел в производственных условиях
3.4. Эффективность применения препарата ДАФС-25 в пчеловодстве
3.4.1. Влияние препарата ДАФС-25 на воспроизводительные показатели пчелиных маток
3.4.2 Влияние препарата ДАФС-25 на зимостойкость пчелиных семей
3.4.3 Влияние препарата ДАФС-25 на медовую продуктивность пчелиных семей
3.5 Ветеринарно санитарная оценка качества меда при применении ДАФС
3.6. Экономическая эффективность применения ДАФС-25 в пчеловодстве
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Мед является ценнейшим продуктом питания и с давних времен используется для лечения и профилактики различных заболеваний. Для интенсификации производства меда и увеличения рентабельности пчеловодства часть зимних кормовых запасов пчел заменяют сахарным сиропом, который, как известно, содержит недостаточное количество минеральных веществ. Согласно учению В.И. Вернадского все элементы земной коры входят в состав живых организмов и задействованы в их обмене веществ. При замене меда сахарным сиропом организм пчел испытывает дефицит минеральных веществ, из-за чего происходят метаболические нарушения и снижение физиологических показателей, что в конечном итоге влияет и на продуктивность пчелиных семей.
Работа по изучению влияния минеральных веществ на жизнедеятельность медоносных пчел активно велась на базе НИИ пчеловодства с конца семидесятых годов XX века. Были испытаны кормовые добавки на основе солей макро- и микроэлементов и их комбинации. Однако, введение селена как ультрамикроэлемента в кормовые добавки пчел до сегодняшнего дня еще недостаточно разработаны.
Влияния селена на организм пчелы отмечалось рядом авторов. Так, например, М.Н. Невитов, А.П. Гамаюнов и А. Шимкус (2009) указали на достоверное увеличение содержания белка в теле пчел, активности инвер-тазы гипофарингиальных желез, а также повышение качества меда под влиянием кормовых добавок с селеном. С.А. Пашаян и Н.М. Столбов (2008) отметили способность этого микроэлемента выводить из организма пчел тяжелые металлы и увеличивать продолжительность жизни пчел в садковых опытах. Имеющиеся данные по влиянию селена, как жизненно важного микроэлемента, на метаболизм медоносной пчелы немногочисленны, однако знание механизма действия селена в организме медоносных пчел является важным с точки зрения коррекции метаболических нарушений при его недостатке. Поэтому системный подход к изучению влияния

препаратов селена на организм медоносной пчелы имеет не только теоретическое, но и прикладное значение, что и определило общую направленность данной работы.
Цель и задачи исследования. Цель данной работы - разработать минеральную подкормку для пчел на основе селеноорганического препарата ДАФС-25 и изучить ее фармако-токсикологические свойства.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- определить естественное содержание селена в почве, медоносных растениях и меде Краснокутского района Саратовской области.
- определить токсикологические свойства препарата ДАФС-25 для пчел.
- определить оптимальную дозу минеральной подкормки ДАФС-25.
- изучить влияние препарата в виде минеральной подкормки на биохимические показатели организма пчел.
- изучить влияние препарата ДАФС-25 на воспроизводительные показатели пчелиных маток.
- дать оценку влияния препарата ДАФС-25 на зимостойкость пчелиных семей.
- изучить влияние препарата на медовую продуктивность пчелиных семей и определить ветеринарно-санитарные показатели качества меда при применении ДАФС-25 в пчеловодстве.
- определить экономическую эффективность применения ДАФС-25 в пчеловодстве.
Научная новизна работы.
Впервые разработана минеральная подкормка для пчел на основе препарата ДАФС-25. Определены фармако-токсикологические свойства подкормки и изучено влияние препарата ДАФС-25 на репродуктивную функцию пчелиных маток. Изучено влияние препарата ДАФС-25 на медовую продуктивность пчел и исследовано качество меда при применении препарата ДАФС-25.

Стали проводиться исследования по изучению содержания селена в почве, воде, кормах, продуктах питания, органах животных и человека, а также по выявлению особенностей миграции его в биосфере, в частности, выполняемой им роли в биологической цепи: почва-растение-животное-продукция-чел овек.
В настоящее время разработано и применяется в практике большое количество препаратов селена, таких как селенат натрия, селенит натрия, диоксид селена, оксихлорид селена, селенистый водород, селеноцианат калия, селенат и селенит бария, Е-селен, селерол, селемаг, седимин, неоселен, бентоселен, деполен, селенометионин, селеноцистеин, Сел-Плекс, ДАФС-25, карсел, селенопиран, селеноксантен, селедант, экстраселен и др. (Беляев В.И. с соавторами, 2004; А.Г. Шахов с соавторами, 2005; СВ. Шабунин с соавторами, 2007; Д.В. Портнов, 2009; И.В. Киреев, 2009)
Необходимо отметить то, что токсичность органических соединений селена гораздо ниже, чем неорганических, то есть гораздо меньше опасность передозировки. Кроме этого, ретенция (задержание) органического селена в организме, как правило, выше, чем неорганического. Поэтому, большинство авторов рекомендуют органическую форму селена как предпочтительную при снабжении организма селеном.
Довольно распространенным методом профилактики дефицита селена является его использование в составе минеральных подкормок (J. Kessler, 1993; Me Dowell L.M., 1997). Этот метод легко осуществим на практике и поэтому широко используется во многих странах. Однако существует опасность передозировки из-за неравномерного перемешивания комбикормов.
В связи с более высокой усвояемостью животными органических форм селена, в последние годы широкое распространение получило добавление в состав комбикормов дрожжей, обогащенных селеном (Mahan D.,1996). Эта добавка распространяется под торговой маркой Sel-plex 50,