Использование пасечной мервы в рационах цыплят-бройлеров

• Автор: Мингалей, Вячеслав Александрович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 146 с. : ил.

Оглавление
Введение -4-
1. Обзор литературы -7-
1.1 Роль питательных и биологически активных
веществ в кормлении цыплят-бройлеров -7-
1.2 Основные корма и добавки, используемые в
рационах цыплят-бройлеров -25-
1.3 Нетрадиционные кормовые добавки в рационах
цыплят-бройлеров -27-
1.3.1 Белковые корма растительного происхождения
1.3.2 Отходы производства и переработки продуктов растениеводства -32-
1.3.3 Белковые корма из отходов животноводства и других производств -36-
1.4 Обоснование использования в кормлении мясных
цыплят пасечной мервы -47-
1.5 Заключение по обзору литературы -50-
2. Собственные исследования -51-
2.1 Материал и методика исследования -51-
3. Результаты исследований -55-
3.1 Кормление бройлеров -55-
3.1.1 Химический состав и питательность пасечной мервы -55-
3.1.2 Состав и питательность кормосмесей -56-
3.1.3 Потребление кормосмесей и питательных веществ-60-
3.2 Продуктивность бройлеров -62-
3.2.1 Живая масса и интенсивность роста бройлеров -62-
3.2.2 Затраты кормов и питательных веществ на прирост живой массы бройлеров
3.2.3 Переваримость питательных веществ
3.2.4 Сохранность поголовья птицы
3.2.5 Мясная продуктивность и качество тушек бройлеров
3.3 Экономическая эффективность исследований
3.4 Пр оизводсгвенная проверка
3.5 Показатели крови птицы
3.6 Обсуждение результатов диссертации Выводы
Предложения производству Список литературы Приложения

-89--105--107

Введение
Отечественный и мировой опыт ведения птицеводства убедительно свидетельствует, что полноценное кормление - это основа для проявления генетического потенциала продуктивности птицы и эффективной трансформации питательных веществ корма в продукцию (Околелова Т.М., Румянцев С.Д., Кулаков A.B. и др., 1999). Поэтому, повышение эффективности этого фактора имеет важнейшее экономическое значение.
В решении этого вопроса существует множество направлений: разработка нового более Совершенного оборудования по производству и раздаче кормосмесей; оптимизация рационов кормления цып-лят-бройлеров; использование новых биологически активных веществ позволяющих улучшить использование кормов, продуктивность, качество продукции птицеводства и другие.
Одним из путей рационального использования кормовых средств является разработка и применение в рационах цыплят-бройлеров новых нетрадиционных кормовых средств, которые должны отвечать следующим требованиям:
- обеспечивать нормальный рост и развитие птицы, повышая качество продукции;
- обладать высокой степенью переваривания и концентрации питательных и биологически активных веществ в организме птицы;
- быть сравнительно не дорогими и экологически безопасными;
- иметь по возможности простую и дешевую технологию их производства.

утерококка положительно влияют на синтез белков в печени цыплят, активизируют свободное и фосфорилирующее окисление субстратов в митохондриях гепатоцитов, которые находятся в прямой связи с повышенной концентрацией белка и РНК в органе (Чечеткин A.B., Остривной И.М., Изосимова Л.В. и др.,1985).
Применяют также зерновую пыль, которая скапливается в больших количествах в зернохранилищах, ее для удобства скармливания необходимо гранулировать. На качество пыли влияет ряд факторов - вид зерна, система его сбора и обработки, место выращивания и хранения. Зерновой пылью можно заменять в рационах не более 25% зерна. В опыте на бройлерах прирост и конверсия корма существенно не изменились, когда от 12 до 25% пшеницы в рационе заменили зерновой пылью, при дальнейшем увеличении количества пыли эти параметры снижались. Зерновая пыль содержит больше протеина, лизина, кальция, клетчатки и золы, чем в среднем зерно, меньше жира и фосфора и одинаковое количество серосодержащих аминокислот. Опыт на птице, получавшей пыль, был не хуже, а иногда и лучше, чем в контроле (Day E.J., 1989).
К нетрадиционным источникам корма относятся целлюлозосодержащие растительные отходы лесоперерабатывающей промышленности (опилки, стружка, мелкие ветки и др.). Путем радиолиза растительного сырья низкой питательности, в частности отходов древесины лиственных и хвойных пород, получен кормовой растительноуглеводный препарат (РАДРУП). В зависимости от дозы поглощенной радиации качество и питательная ценность препарата могут меняться, что позволяет его использовать для разных видов животных и птицы. Оптимальной является замена 3-5% рациона бройлеров на РАДРУП. Введение его в рацион бройлеров не отразилось на морфо-