Влияние различных типов кормления сухостойных коров на молочную продуктивность, воспроизводительную способность и качество приплода

• Автор: Доценко, Алексей Владимирович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 124 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Продуктивные качества коров в зависимости от использования
в сухостойный период различных типов кормления
1.2. Биохимические особенности пищеварения у коров в сухостойный период в зависимости от типов кормления
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материалы и методы исследований
2.2. Качественная оценка кормов, используемых в рационах сухостойных коров
2.3. Кормление сухостойных коров и поедаемость кормов в рационах
2.4. Переваримость и использование питательных веществ рационов
2.5. Физиологическое состояние подопытных животных
2.6. Воспроизводительная способность
2.7. Молочная продуктивность
2.8. Жизнеспособность, рост и развитие молодняка
2.9. Экономическая эффективность использования в сухостойный
период различных типов кормления
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПР1СОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ. Главным условием для выполнения задачи по увеличению продуктов животноводства является организация биологически полноценного кормления животных на основе новейших достижений науки и практики. Исследованиями А.П. Калашникова (1964, 1985, 1997), Б.А. Гайво-ронского (1986); Л.Д. Уивера (1989); А.В Архипова, В.И. Дульнева (1990, 1997); В.П. Комарова (1990); A.A. Алиева (1998); Е.М. Сковородина (1996); И.Ф. Горлова, В.В. Безбородина (1998); Г.Н. Чахотариди (1994, 1997) было установлено, что уровень молочной продуктивности, качество потомства, воспроизводительная способность и продолжительность хозяйственного использования коров определяются в первую очередь уровнем кормления, качеством кормов и структурой сбалансированных по питательным веществам рационов, используемых в сухостойный период. Однако существующие типы кормления сухостойных коров не обеспечивают их высокой и устойчивой продуктивности.
Хотя исследования по данному вопросу и немалочисленны, тем не менее их результаты весьма противоречивы, а разработка типов кормления сухостойных коров с улетом природно-климатических условий и экономики кормопроизводства остается и на современном этапе развития животноводства наиболее актуальной задачей.
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ Работа проводилась в совхозе «Ягуновский» Кемеровской области и заключалась в разработке и обосновании эффективности типов кормления коров в сухостойный период для повышения их последующей молочной продуктивности, воспроизводительной способности и качества приплода. Это и явилось целью наших исследований.
Для достижения указанной цели были поставлены на разрешение следующие задачи:
1. Установить химический состав и изучить поедаемость кормов сухостойными коровами при использовании различных типов кормления.

2. Определить переваримость и использование питательных веществ рационов сухостойными коровами.
3. Установить влияние типов кормления коров в сухостойный период на физиологическое состояние коров.
4. Изучить влияние кормления сухостойных коров на воспроизводительную способность.
5. Определить влияние кормления коров в сухостойный период на качество молозива и молочную продуктивность.
6. Установить взаимосвязь между типами кормления сухостойных коров и жизнеспособностью приплода, ростом и развитием телят в первые шесть месяцев жизни.
7. Определить экономическую эффективность использования различных типов кормления сухостойных коров.
НАУЧНАЯ НОВИЗНА. В условиях Западной Сибири выявлены резервы повышения продуктивности коров при использовании в сухостойный период сенно-силосного и сенного типов кормления.
Установлено, что увеличение в структуре рациона сухостойных коров доли сена до 40 - 55% способствует повышению молочной продуктивности на 11,2 - 23,1%, сокращению продолжительности сервис-периода на 3,5 - 14,2% и увеличению сохранности молодняка на 3,7 - 7,8%.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ РАБОТЫ Внедрение в производство сенного типа кормления по сравнению с силосным позволило увеличить удой за лактацию на одну фуражную корову с 3038 до 3489 кг, повысить выход телят с 89,1 до 94,3% и снизить себестоимость 1 кг молока на 11,3%.
Результаты научных исследований могут быть использованы при организации кормления сухостойных коров на молочных комплексах Кемеровской области и других областей Западной Сибири.

значительному нагреванию силосуемой массы. Таким образом, плохая утрамбовка массы при силосовании ведет к снижению питательной ценности такого корма в связи с излишней потерей растворимых углеводов и снижением переваримости протеина.
Кроме гидролиза углеводов в силосуемой массе происходит протеолиз белков. Сразу же после скашивания, в результате действия протеолитических ферментов растений, белок быстро расщепляется до простых соединений, в основном до аминокислот. При плохом качестве силосования аминокислоты разрушаются до токсичных аминов или аммиака. В хорошем силосе содержание каротина мало изменяется по сравнению с исходным материалом. Большие потери силоса наблюдаются при перегреве.
Помимо того, что в силосуемой массе происходит изменение в углеводах и протеине, происходит и превращение минеральных веществ. При этом могут образоваться соли кальция, натрия и магния, молочной и летучих жирных кислот.
Растения, содержащие достаточное количество растворимых углеводов (кукуруза, свекла, морковь, капуста и злаковые травы), хорошо силосуются обычным способом.
Для силосованных кормов характерно низкое содержание сухого вещества. В сочетании с повышенной кислотностью это ограничивает скармливание силосов животным. Если максимальное потребление зеленой травы коровой в расчете на сухое вещество достигает 3,5 кг на каждые 100 кг живого веса, то доброкачественного силоса - не больше 1,5-1,7 кг (В.Р. Зельнер, Е.Г. Коноплев, Е.И. Ткаченко, 1975).
Химический анализ используемых в опытах силосов показал, что в кукурузном силосе pH составила 4,05, а в зернофуражном - 4,17.
Характеристика кислотного состава силосов представлена в табл. 3.