Качество и урожайность зерна посевов яровой пшеницы различной густоты и сортов при некорневых подкормках мочевиной

• Автор: Багаутдинов, Ирек Идрисович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 155 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДШИЕ
I. КАЧЕСТВО й УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ ПРИ РАЗНОЙ ГУСТОТЕ И ОБЕСПЕЧЕННОСТИ РАСТЕНИЙ АЗОТОМ. (Обзор литературы)
"1.1 Общая характеристика понятия Нсачестзо черна”
1.1.1 Физические показатели качества зерна
1.1.2 Биохимические показатели качества зерна
1,1-3 Т'ехнологаческие показателя качества зерна,
1.2 Качество и урожайность зерна яровом пшеницы при разно! густоте стояния растений
1.2.1 Рост и развитие растений при разной густоте их сгешшДЧ: А
1.2.2 Качество зерна посевов разной густоты .:. /А., АА’:
1.2.3 Урожайность зерна посевов разной густоты
1.3 Физиологические основы подкормки посевов шпшщщ мочгзикой
1.3.1 Поглощение мочевины листьями а ее превращение в растениях
1.3.2 Влияние мочевины на физиологические процессы в растении26
1.3.3 Агротехнические факторы эффективного усвоения мочевины растениями
1.4 Урожайность зерна пшеницы нря некорневых подкормках в период 1№№тште~тлтя спелость
1.5 Качество зерна, гапшицы при подкормках мочевиной
1.5.1 Физические показатели качества
1.5.2 Биохимические показатели качества
1.5.3 Т'ехнологическме показатели качества
1.6 Основные условия эффективного применения некорневых подкормок мочевиной на посевах пшеницы
1.7 Выводы по обзору литературы к обоснование рабочей гипотезы
2, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Объект исследования
2.2 Почвеішо-кшшатй чесдме условия
2.3 Аі ромсіеородопРіеские условия в р»ды проведення опытов
2.4 Методика проведения опытов
2.5 Методика нолевых наблюдений и лабораторных, анализов
3.. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Рост к развитие растений яровой шышецы при некорневых подкормка?» мсчзишіой посевов разной густоты ш сорт-оз
3.1.1 Даты наступления фенодошнеских
3.1.2 Густота стояния растений посевов с разными нормами высева
3.1.3 Обешеченнсклъ азотом растений ? ходе онтогенеза
3.2 Качество зерна посевов различной густоты и сортов яровой
ішеншщ
3.2.1 Масса 1 ООО зерен сортов
3.2.2 Масса 1000 зерен при равной густоте стоянии растений
3.2.3 Натура зерна сорте®
3.2.4 Натура зерна при разной густоте стоянке растений
3.2.5 Стеклоййдность зерна сортов
3,2 6 С'гекловидносгь зерна при разной густоте стояния раешшй
3.2.7 Содержание сырого протеина в зерне сортов
3.2.8 Содержание сырого протеина в зерне при разной густоте стояния растений
3.2.9 Массовая доля сырой клейковины зерна сортов
3.2.10 Массовая доля сырой клейколшьт при ратной густоте стояния растений
3.2.11 Качестве сырой юшйкокины сортов
3 2.12 Качество сырой клейковины при разной гуаше стояния растений,
3.2.13 Выход муки из зерна сортов
3.2.14 Выход муки из зерна при разной густоте стояния растений
3.2.15 Хлебопекарные свойства муки сортов
3.2.16 Хлебопекарные свойства муки при разной густоте стояния растений
3.3 Урожайность зерна посевов разной густоты и сортов яровой пшеницы
3.3.1 Урожайность сортов
3.3.2 Урожайность при разной густоте стояния растений
3.4 Структура урожая посевов разной густоты и сортов
3.4.1 Структура урожая сортов
3.4.2 Структура урожая посевов разной густоты
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК МОЧЕВИНОЙ ПОСЕВОВ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
4.1 Экономическая эффективность некорневых подкормок посевов сортов
яровой пшеницы
4,2- Экономическая эффективность некорневых подкормок мочевиной посевов с различной густотой стояния
5. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ИСПЫТАНИЙ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК МОЧЕВИНОЙ С УЧЕТОМ ГУСТОТЫ СТОЯНИЯ РАСТЕНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Высокая эффективность некорневых подкормок отмечается и в условиях Башкортостана /33/, В условиях Чишмииского ОИХ (южная лесостепь) некорневая подкорм® в дозе N20 в фазу молочной спелости повысила содержание массовой доли клейковины у сорта Симбирка на 2 %, у сорта Жница на 6,3%, у сорта Безенчукская 139 на 6%, но не влияла на показатель упругости клейковины. Аналогично в опытах проводившихся в условиях Подмосковья, при влажной погоде в период созревания поздняя некорневая подкормка (N40) не влияла на качество сырой клейковины /126/.
Опытами В. А. Печатхина /14Ф' установлено, что некорневые подкормки неодинаково влияют на массовую долю сырой клейковины в зависимости от концентрации мочевины и сорта. В среднем за 5 лег у сорта Жница нан-большая прибавка массовой доли сырой клейковины (2,24%) получена при подкормке 25% раствором мочевины, а у сортов Московская >5 и Симбирка -при подкормке 30% раствором (3,60%).
Также, в условиях южной лесостепи Башкортостана, подкормка озимой пшеницы в фазу колошения мочевиной в дозе N20 кг/га повышала содержание белка на 1,3% я сырой клейковины на 3% /10/.
Однако в некоторых опытах установлено слабое или даже отрицательное влияние некорневых азотных подкормок на белковость зерна пшеницы. Так, в оиытах, проводившихся также в Башкортостане в 1989 году /1, 02/. некорневая подкормка во всех вариант« опыта снижала массовую долю клейковины: и ухудшила ее качество. Выявлено, что в условиях достаточного увлажнения на. дерново - гюдзшшеткх почвах подкормка умеренными дозами азота (N15 - 25) может также снизить содержание бедка в зерне /179/, Не было эффекта также от дробного внесения азошых удобрений и в других опытах /28, 61, 124, 79,59/.
Таким образом, по мнению большинства исследователей, лучшими сроками проведения некорневых подкормок с целью улучшения качества зерна являются фазы колошения - молочной спелости, нреимущестнеяно фа-