Особенности биологии и агротехники фасоли обыкновенной в условиях юга Московской области

• Автор: Башаби Седу Франсуа Ксавье
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 137 с. : ил.

Содержание

Введение
ГЛАВА 1. Обзор литературы
1.1 .Итродукция и селекция фасоли обыкновенной в Нечерноземной зоне России
1.2. Основные закономерности фотосинтетической деятельности I растений в посевах
1.3. Особенности минерального питания зернобобовых культур
1.4. Агротехника фасоли обыкновенной в Нечерноземной зоне
России
ГЛАВА 2. Экспериментальная часть
2.1. Цели и задачи исследования
2.2. Объекты и методика исследований
2-З.Условия выполнения экспериментальных исследований
ГЛАВА 3. Результаты исследований
3.1. Анализ фенологических наблюдений
3.2. Особенности ростовых процессов у фасоли обыкновенной
3.3. Формирование листовой поверхности
3.4. Накопление и распределение сухих веществ в отдельных органах растений
3.5. Взаимосвязь основных показателей фотосинтетической деятельности растений в посевах
3.6. Накопление основных элементов минерального питания в стержнекорневых остатках зерновых и бобовых культур
3.7. Сравнительная энергетическая оценка эффективности возделывания фасоли обыкновенной в южной зоне Московской области
Выводы
Рекомендации производству
Список литературы
Приложение

Введение
Фасоль обыкновенная относится к группе важнейших зернобобовых культур, имеющих большое продовольственное значение. Для пищевых целей используются семена и недозрелые бобы главным образом в отваренном и консервированном виде. В семенах фасоли содержится до 30% белка, 55% крахмала, 1,8% жира, 5,2% сахара и ряд витаминов. Белок фасоли по качеству близок к белку мяса и усваивается организмом человека на 86%. Фасоль возделывается на зеленое удобрение. На юге России и на орошаемых землях фасоль нередко возделывают в совмещенных посевах с кукурузой, картофелем, бахчевыми культурами. Как пропашное и азот-фиксирующее растение, фасоль является хорошим предшественником зерновых и пропашных культур.
Среди зернобобовых культур, имеющих важнейшее значение в решении белковой проблемы — одной из актуальнейших проблем современного земледелия - фасоль обыкновенная занимает одно из ведущих мест. Культура фасоли обыкновенной широко распространена в мировом земледелии, её возделывают более чем в 70 странах в различных почвенноклиматических зонах. Общая площадь посевов 25 млн.га.
Однако биологический потенциал этой культуры раскрыт далеко не полностью, о чем свидетельствуют сравнительно невысокие урожаи культуры (средний урожаи в мире 0,5 - 0,8 т/га).
Исключительно широкий ареал возделывания фасоли обыкновенной обусловливается её полиморфизмом, отдельные формы и сорта резко отличаются как по экологическим характеристикам, так и по особенностям вегетативного и репродуктивного роста. Знание этих особенностей является необходимым условием для разработки научно-обоснованной агротехники, дифференцированной для форм и сортов фасоли применительно к определенным районам. В этой связи крайне необходимо развернуть об-

Место в севообороте. Как типичная пропашная культура, фасоль размещается в пропашном поле севооборота. Лучшими предшественниками для фасоли являются озимые колосовые, несколько хуже - яровой ячмень и овес, а также кукуруза, возделываемая на силос и зерно. В южных районах можно размещать фасоль после сахарной свеклы, особенно при выпадении хороших осадков осенью и зимой. В нечерноземной зоне фасоль размещают и после картофеля.
Фасоль является пропашной культурой, обогащает почву азотом и оставляет после себя чистую от сорняков почву. После неё, как правило, почва находится в хорошем физическом состоянии, поэтому высеваемые после неё культуры дают более высокие урожаи. Фасоль можно использовать в качестве предшественника для яровых колосовых культур, кукурузы и др. (Рекомендации по возделыванию фасоли на индустриальной основе, 1982)
Обработка почвы. Своевременная и правильная обработка почвы -важное звено в системе агротехнических мероприятий, от которых зависит получение высокого урожая. Фасоль сильно реагирует на засоренность посевов сорняками, на наличие влаги в верхних слоях почвы. Поэтому обработка почвы под фасоль - один из главных факторов, обеспечивающих высокие и устойчивые её урожаи (П.Г. Минюк, 1974; Н.Г. Степанов и др., 1987).
Обработка почвы под эту культуру, размещаемую после рано убираемых предшественников (озимых и яровых колосовых) начинается с луще-
л ния стерни дисковыми лущильниками на глубину 6-8 см. На участках,

засоренных корнеотпрысковыми сорняками, почву лущат тяжелыми дисковыми боронами на 10 - 12 см (на глубину залегания корневищ). В этом случае сначала лучше провести мелкое лущение для провоцирования прорастания семян сорняков, а через 1,5-2 недели -второе, глубокое лутце-