Продуктивность посевов риса при различных способах применения марганцевого микроудобрения в условиях лугово-черноземной почвы левобережья реки Кубани

• Автор: Хурум, Хазрет Довлетович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 160 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. МАРГАНЕЦ В ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ И ПРИМЕНЕНИЕ МАРГАНЦЕВОГО УДОБРЕНИЯ В РИСОВОДСТВЕ
1.1. Марганец в почвообразующих породах, природных водах, растениях
1.2. Агрохимическая и физиологическая роль марганца в растениях
1.3. Применение марганцевых удобрений в рисоводстве
2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Почвенно-климатические условия
2.2. Методика проведения исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3.1. Влияние внесения марганцевого микроудобрения в почву нарост,
развитие и продуктивность риса
3.1.1. Динамика содержания в почве подвижного марганца, минерального азота, подвижного фосфора и обменного калия в зависимости от внесения в нее марганцевого микроудобрения
3.1.2. Влияние марганцевого микроудобрения, внесенного в почву на полевую всхожесть семян и густоту стояния растений риса
3.1.3. Влияние внесения в почву марганцевого микроудобрения на рост органов растений риса
3.1.4. Фотосинтетическая деятельность растений риса под влиянием марганцевого микроудобрения, внесенного в почву
3.1.5. Содержание марганца, азота, фосфора и калия в надземных органах растений риса в зависимости от доз марганцевого микроудобрения, внесенного в почву
3.1.6. Урожайность риса и формирование его структурных элементов и качество зерна под влиянием марганцевого микроудобрения, внесенного в почву

3.2. Влияние обработки семян риса марганцевым микроудобрением на ростовые и формообразовательные процессы
3.2.1. Влияние обработки семян сульфатом марганца на полевую всхожесть и густоту стояния растений риса
3.2.2. Влияние обработки семян перед посевом марганцевым микроудобрением на показатели роста органов растений риса
3.2.3. Влияние обработки семян риса марганцевым микроудобрением на фотосинтетическую деятельность растений
3.2.4. Влияние обработки семян марганцевым микроудобрением на содержание марганца, азота, фосфора и калия в надземных органах растений риса
3.2.5. Влияние обработки семян перед посевом марганцевым микроудобрением на урожай зерна и формирование его структурных элементов, на качество риса-зерна
3.3. Урожайность риса, формирование его структурных элементов и технологические показатели качества в зависимости от некорневой подкормки растений марганцевым микроудобрением
3.4. Сравнительный анализ способов применения марганцевого микроудобрения на рисе сорта Лиман при возделывании его в условиях левобережья реки Кубани
4. БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
МАРГАНЦЕВОГО МИКРОУДОБРЕНИЯ НА ПОСЕВАХ РИСА ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ. Полноценное питание людей, их здоровье, источники энергии - три основные проблемы, решение которых волнует все человечество. Особенно актуально обеспечение населения продовольствием: этот вопрос в центре внимания не только специалистов сельского хозяйства, но и политиков, демографов, социологов, широкой мировой общественности.
В продовольственном балансе рис, среди зерновых культур, возделываемых на земном шаре, занимает одно го первых мест. Им питается 2/3 части населения земного шара. Рис возделывается в 108 странах на 145 млн. га. В России основным регионом по производству риса является Краснодарский край. Здесь построено 250 тыс. га инженерных рисовых оросительных систем. Ежегодно рис выращивается на площади 110 тыс. га. В передовых хозяйствах края урожайность его достигает 50.. .70 ц/га (Сметанин А.П., Волкова Н.П., Ковалев B.C., 1983). В Республике Адыгея рис выращивается на площади более 20 тыс. га.
Рис - одна из ценнейших на земном шаре зерновых культур пищевого назначения. В мире ежегодно растет спрос населения на рисовую крупу, так как она имеет высокую калорийность (в 100 г зерна - 360 ккал, а у пшеницы - 330, кукурузы - 348, сорго - 332 ккал) и высокую питательность и переваримость, обладает диетическими свойствами. В зерне риса содержится много углеводов, главным образом, крахмала (до 75%), но сравнительно мало белка (около 7,5%), до 2,2% жира, 0,8% клетчатки и до 5,9% золы. Рис содержит высокое количество глутаминовой кислоты и некоторые другие незаменимые аминокислоты (Houston D.F., 1970).
Переваримость и усвояемость крахмала и белка риса (95,5%) выше, чем других злаковых растений. Рисовая крупа обладает быстрой разваримостью, а рисовый отвар -ценное лечебное средство (Устименко-Бакумовский Г.В., 1980).
Побочные продукты рисосеяния находят различное промышленное применение. Так, рисовую солому используют как органическое удобрение, из нее изготавливают бумагу особого качества и различные поделки. Из сечки, лома, крупы вырабатывают

марганца, азота, фосфора и калия в почве и надземных органах растений риса; технологические свойства и качество риса-сырца, урожайность.
3.1. Влияние внесения марганцевого микроудобрения в почву на рост, развитие и продуктивность риса
Основные количества микроэлементов вносят в почву. Основная заправка почвы микроудобрениями позволяет обеспечить питание растений на протяжении всего периода вегетации. Целесообразно использовать их на почвах, где содержание микроэлементов ниже необходимого уровня (Корсньков Д.А., Гаврилов К.А., Шильни-ковИА., Васильев В.А., 1980).
Для эффективного использования в земледелии микроудобрений необходимо исключить возможность их передозировки. Превышение необходимых концентраций микроэлементов в почве может привести к увеличению их содержания в сельскохозяйственной продукции и различным негативным последствиям (Dueck ТА., 1984).
На поступление микроэлементов в растения оказывают влияние катионная обменная способность почвы, ее гранулометрический состав, кислотность и влажность, содержание гумуса, концентрация и соотношение элементов в почве, биологический вид культуры и т.д. (Минеев В Г., 1987).
Фитотоксичным считается такое содержание элемента в почве, которое снижает продуктивность растений на 10% или ведет к превышению концентрации этого элемента в растении вышеПДК, установленной для продуктов питания. Фитотокснчность марганца наблюдается в основном на кислых почвах или, наоборот, переизвесткован-ных, со щелочной реакцией. В этих условиях избыточное содержание марганца в растениях может достигать 700 мг на 1 кг сухой массы (Алексеев Ю.В., 1987).
При изучении условий оптимизации минерального питания исследователями установлено, что изменение концентрации ионов в питательном растворе приводит либо к их антагонизму и уменьшению поступления в растения одних ионов, либо к синергизму и увеличению поступления других. Так, при недостатке марганца происходят изменения содержания макро- и микроэлементов в растении (Ягодин Б .А., 1980).