Совершенствование технологии возделывания проса на южных черноземах Волгоградской области

• Автор: Еремин, Сергей Валерьевич
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 156 с.

Глава 1. Обзор литературы по исследуемым вопросам
технологии возделывания проса
Глава 2. Условия проведения опытов и методика
исследований
2.1. Климат зоны и метеорологические условия
в годы исследований
2.2. Южные черноземы и их характеристика
2.3. Схема опытов и методика исследований
2.4. Агротехника в опытах
Глава 3. Водный и пищевой режим почвы в зависимости от обработки почвы под просо и внесения средств химизации
3.1. Влажность почвы и водопотребление просом
3.2. Пищевой режим почвы под просом
3.2.1. Динамика содержания нитратов
3.2.2. Динамика содержания подвижного фосфора
3.2.3. Динамика содержания обменного калия
Глава 4. Использование химических способов борьбы
с сорняками и болезнями проса
4.1. Засоренность посевов проса и методы борьбы с нею
4.2. Химический способ обеззараживания семян
Глава 5. Фотосинтетическая деятельность растений
в зависимости от средств химизации на различных фонах обработки почвы
5.1. Динамика площади листьев
5.2. Динамика нарастания биомассы и основные показатели фотосинтеза у проса
Глава 6. Урожайность проса и его экономическая и
энергетическая оценка
6.1. Структура урожая
6.2. Урожайность проса
6.3. Экономическая и энергетическая оценка возделывания проса
Выводы
Предложения производству
Список использованных литературных источников
Приложения
Среди крупяных культур в России просо занимает ведущее место. Благодаря своей теплолюбивости, основные районы его возделывания - Поволжье, Центрально-Черноземная зона, Северный Кавказ, Южный Урал и ряд южных областей и краев Сибири.
Просо отличается относительно высокой и устойчивой урожайностью, что обусловлено его биологическими особенностями. Благодаря своей скороспелости оно больше, чем какая-либо другая зерновая культура соответствует условиям засушливых районов. Помимо скороспелости и засухоустойчивости, оно имеет ряд ценных биологических и хозяйственных особенностей, выделяющих его среди других зерновых культур. Так, просо дает хорошие урожаи и при поздних сроках сева. Оно очень отзывчиво на удобрения и орошение. Просо обладает наибольшим среди злаковых растений коэффициентом размножения при наименьшей массе семян, используемых для посева, высокой продуктивностью даже при строгом самоопылении, солевыносливо-стью, болезнеустойчивостью, простотой производства основного пищевого продукта - пшена.
Крупа (пшено), получаемая при переработке зерна, отличается высокими питательными и вкусовыми качествами. По содержанию крахмала свыше (30 %) она не уступает другим крупам, по белку (до 12 %) она почти равна манной, по жиру (до 3,5 %) уступает лишь овсяной и кукурузной крупе.
Из зерна проса можно приготовить муку, которую употребляют в чистом виде и добавляют к ржаной муке для повышения ее пищевых качеств.
Просо не только ценная продовольственная, но также и кормовая культура. Просяную солому и полову охотно поедают сельскохозяйственные животные, в том числе крупный рогатый скот, а запаренную полову свиньи. По содержанию питательных веществ просяная солома и полова значительно превосходят пшеничную и овсяную солому. Просяная солома при уборке остается частично зеленой, поэтому витамина А в ней больше, чем в соломе других зерновых культур. 1 кг этого корма содержит 0,51 кормовой единицы и по качеству приближается к луговому сену.
Ценность проса заключается не только в многостороннем его использовании в народном хозяйстве, но и в его способности обеспечивать высокие урожаи в различных почвенно-климатических зонах при условиях, в которых другие культуры произрастают плохо и дают низкие урожаи. Значительные перспективы возделывания проса имеются в зонах с засушливым климатом, с засоленными и кислыми почвами.
Учитывая, что у проса короткий период вегетации, его можно высевать в поздние сроки, использовать для пересева озимых и яровых культур, а также в поукосных, зерновых и зернобобовых и других культур. Просо — ценный предшественник для зерновых культур.
В Волгоградской области просо является одной из важнейших крупяных культур. Посевная площадь под этой культурой в 1990-2000 годах изменялась от 107,2 до 186,8 тыс. га. Однако, несмотря на все достоинства проса, урожайность этой культуры не высокая и не стабильная. Ее величина за указанные годы колебалась от 0,2 до 1,13 т/га. Это объясняется, прежде всего, недостаточной разработкой технологии возделывания проса.
В задачи наших исследований входило совершенствование технологии возделывания путем внедрения средств химизации для борьбы с болезнями, сорняками и регулированиями пищевого режима с целого получения высоких стабильных урожаев проса.
Актуальность работы. На южных черноземах Волгоградской области, в связи с биологическими особенностями растений проса экономно расходовать влагу, выдерживать высокие положительные температуру и пониженную относительную влажность воздуха, просо является основной крупяной культурой. Однако технологические ресурсы в целом благоприятных почвенно-климатических условиях не обеспечивают получение высоких урожаев зерна проса хорошего качества.
по горизонту. Заделка удобрений плугом ПН-8-35, при вспашке на 25...27 см, приводит к распределению туков как в пахотном слое, (4,2 мг/кг), так и в подпахотном слое (2,1 мг/кг). При использовании для основной обработки КПЭ-3,8, где почва рыхлится до 15 см, внесенные удобрения остаются в верхнем слое почвы, увеличивая количество подвижных фосфатов на 8,1 мг/кг.
Контроль (фон) Фон+ЫЗОРЗОКЗО
Рис. 8. Динамика подвижного фосфора в слое почвы 0...40 см под просом в зависимости от обработки и удобрений, 2002 г.
В 2002 г. условия для роста проса сложились неблагоприятные, из-за малого количества осадков их выпало половина от среднемноголетней нормы. Динамика содержания подвижных фосфатов в этом году повторяет те же закономерности этого процесса 2001 г. (рис. 8, прил.8). Снижение содержания этого элемента питания происходит до фазы выбрасывания метелки и затем к полной спелости оно возрастает. Внесение фосфорных удобрений улучшает условия снабжения растений проса фосфором в течение всего периода роста. Вспашка зяби способствует равномерному распределению гра-