Сроки и нормы высева сортов яровой твердой пшеницы при возделывании в Кузнецкой лесостепи

• Автор: Ефремова, Татьяна Николаевна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 177 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1 ВЛИЯНИЕ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ И СОРТОВЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ, УРОЖАЙНОСТЬ, КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1 Сорт как фактор формирования урожая и его качества
' I *
1.2 Оптимизация срока посева
1.3 Норма высева семян в разных агроэкологических условиях
2 УСЛОВИЯ, ОБЬЕКТЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Почвенно-климатические условия проведения исследования
2.2 Объекты и методы исследований
3 РОСТ И РАЗВИТИЕ ЯРОВОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ
3.1 Полевая всхожесть
3.2 Характеристика вегетационного и межфазных периодов
3.3 Высота растений и длина колоса
3.4 Выживаемость растений
4 УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЯРОВОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГИДРОТЕРМИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ, СОРТОВЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ, СРОКА ПОСЕВА И НОРМЫ ВЫСЕВА СЕМЯН
4.1 Роль метеоусловий и генотипа в формировании урожайности
4.2 Влияние срока посева и нормы высева семян на урожайность
4.3 Агроэкологическая характеристика структуры урожайности
4.3.1 Количество колосков и зерен в колосе
4.3.2 Продуктивная кустистость
4.3.3 Масса 1000 зерен
4.3.4 Плотность продуктивного стеблестоя
5 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ЯРОВОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ
5.1 Натура зерна
5.2 Общая стекловидность зерна
5.3 Массовая доля белка в зерне
5.4 Количество и качество клейковины
5.5 Макаронные качества
6 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЯРОВОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследований. В мировом сельскохозяйственном производстве яровая пшеница возделывается на площади около 200 млн. га, из них на долю твердых сортов приходится около 20 млн. га (Барковская, 2006). От всего объема производства пшеницы твердых сортов 60 %> приходится на ведущих экспортеров - Канаду, Евросоюз, США (Крестьянские ведомости, 2005).
Посевные площади.яровой пшеницы в России составляют более 40 млн. га. (Фомина, 2001; Сельское хозяйство, охота и лесоводство в России, 2004). На долю твердых сортов* приходится только около 1 млн. га, из которых 70 % выращивается в Поволжье. Это восток Саратовской области и вся Оренбургская область. Остальное - Алтайский край и Западная Сибирь. Валовой сбор твердой пшеницы в России в 2006 году составил более 1,2 млн. тонн (Крестьянские ведомости, 2005).
Посевные площади пшеницы в Кемеровской области составляют около 440 тыс. га (Российский статистический ежегодник, 2005; Барковская, 2006). Однако следует отметить, что в производственных посевах области возделывается яровая мягкая пшеница. Твердая яровая пшеница выращивается только-на опытных полях и сортоучастках, а в хозяйствах посевы данной культуры носят случайный характер и не превышают 50 — 70 гектар.
Зерно твердой пшеницы отличается повышенным содержанием белка и клейковины и необходимо как сырье для макаронной, крупяной и кондитерской промышленности. Недостаточное производство высококачественного зерна .твердой пшеницы приводит к тому, что часть макаронных изделий, а также круп изготавливается из зерна мягкой пшеницы, что значительно снижает их питательные и вкусовые качества. Недостаток высококачественного зерна — сырья для перерабатывающей промышленности — обуславливает поиск путей его стабильного производства. Основой для этого является расширение ассортимента возделываемых культур, в частности за счет новых сортов твердой пшеницы, тем более что её селекция в Западной Сибири была начата В.В. Талановым ещё в 1911 году и в на-

стями твердой пшеницы - недостаточной биологической приспособленностью семян и проростков к использованию влаги в начальные фазы развития и более поздним образованием вторичных корней (Кузьмин, 2005; Евдокимов, Юсов, 2005). Потребность яровой пшеницы во влаге во время появления всходов составляют в среднем 14-16 мм в пахотном горизонте, а в метровом слое 120 - 180 мм. Успех в реализации продуктивности пшеницы в период посева главным образом определяются запасами продуктивной влаги в метровом слое (Носатовский, 1965).
Таблица 3.2 - Гидротермические условия межфазного периода посев - всходы (среднее по 4 сортам, 3 нормам высева)
Год Показатель Срок посева V,% по срокам посева
ранний средний поздний
2005 Сумма активных температур, С 102,4 121,8 136,6 25
Сумма осадков, мм 0,5 16,2 24
Запасы продуктивной влаги в метровом слое, мм 200,9 198,3 169,4 15
2006 Сумма активных температур, С 106,6 127,9 188,8 43
Сумма осадков, мм 11,4 9,5 5,3 53
Запасы продуктивной влаги в метровом слое, мм 175,9 174,3 143,2 18
2007 Сумма активных температур, С 131,4 114,9 103,8 21
Сумма осадков, мм 29,5 63,6 48,7 53
Запасы продуктивной влаги в метровом слое, мм 236,0 242,2 217,4 10