Повышение продуктивности плодовых культур в Западном Предкавказье

• Автор: Гегечкори, Бичико Сергеевич
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 364 с. : ил.

1. ОБЪЕКТЫ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2. ОСНОВНЫЕ МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ К ОБОСНОВАНИЮ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ
ПЛОДОВЫХ НАСАЖДЕНИЙ
3. СПОСОБЫ И ПРИЕМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ
КРОН И РЕГУЛИРОВАНИИ РОСТА И ПЛОДОНОШЕНИЯ
3.1. Основные приемы, влияющие на рост и начальное плодоношение плодовых деревьев
3.2. Способы регулирования роста и плодоношения в различные сроки эксплуатации сада
4. ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ЯБЛОНЕВЫХ НАСАЖДЕНИЙ
4.1. Рост и плодоношение деревьев яблони на разных подвоях
4.2. Выращивание яблони на слаборослых подвоях
4.3. Шпалерно-карликовые и пальметтные сады
4.4. Способы и приемы, используемые при формировании плоских крон
4.5. Влияние наклона веток первого порядка на
биоморфологические особенности деревьев яблони
4.6. Наклоны приростов второго порядка и урожай
4.7. Освещенность и фотосинтетическая активность листьев яблони при разном наклоне основных ветвей
5. УСКОРЕНИЕ ПЛОДОНОШЕНИЯ ДЕРЕВЬЕВ ЯБЛОНИ НАКЛОНОМ
ВЕТВЕЙ

6. СОВРЕМЕННЫЕ ТИПЫ (КОНСТРУКЦИИ) САДОВ В ЗАПАДНОМ ПРЕДКАВКАЗЬЕ
6.1. Сады с естественно-улучшенной формой кроны деревьев и умеренно-строчным их размещением (обычные)
6.2. Сады с искусственной формой кроны деревьев и более плотным по сравнению с обычными их размещением (интенсивные)
6.3. Сады с искусственно-естественной формой кроны деревьев и более плотным по сравнению с обычными их размещением (интенсивные, суперинтенсивные)
7. ПРОДУКТИВНОСТЬ ДЕРЕВЬЕВ С ИСКУССТВЕННО-ЕСТЕСТВЕННОЙ ФОРМОЙ КРОН
8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА НЕКОТОРЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ
ПЛОДОВЫХ В РАЗНЫХ ТИПАХ НАСАЖДЕНИЙ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность проблемы. В последние годы состояние промышленного садоводства в стране значительно ухудшилось. К примеру, только в Краснодарском крае, являющемся ведущим плодоводческим районом Западного Предкавказья, площадь садов и ягодников уменьшилась с 99,6 тыс. га в 1990г. до 46,5 тыс. га в 1998г., а производство плодово-ягодной продукции на душу населения - снизилось с 97 кг в 1990 г. - до 17,5 кг в 1998г. (Егоров, 1997, 1999, Кехаев, 1999).
Не случайно поэтому Программа "Возрождение садоводства России" предусматривает как расширение площадей садов и ягодников, так и повышение их урожайности (семечковых с 38,6 ц с 1 га до 117 ц с 1 га). Увеличение производства плодов может быть достигнуто двумя путями. Первый - экстенсивный - связан, главным образом, с расширением площадей. Второй же - интенсивный более приемлим для современных условий и предусматривает как ускорение товарного плодоношения, увеличение выхода продукции с единицы площади, повышение качества плодов, так и сокращение энергозатрат, и максимальной механизации производства (Кашин, 1999, Гудковский и др., 1999; Дорошенко, 1999).
Развитие плодоводства по второму пути является более предпочтительным еще и потому, что количество пашни на душу населения постоянно сокращается, а из оборота ежегодно изымаются по различным причинам десятки тысяч гектаров (Вальков, Штомпель, Трубилин и др., 1996).
Перечисленные преимущества интенсификации промышленного плодоводства во многом связаны с переводом его на слаборослые подвои. Однако при их использовании обнаруживается негативная проблема, а именно, несоответствие между малой якорностью корне-

растений образовывать побеги на старых участках ветвей при омолаживающей обрезке. В зависимости от сорта может быть высокой или низкой.
С учетом вышеизложенных свойств Г.В. Трусевич (1976) и В.И. Якушев (1988) все сорта яблони и груши объединили в следующие группы:
1. Сорта яблони Ренет Симиренко, Кальвиль снежный, Мекин-тош, Джонатан, Глостер, Прима, Бельфлер Китайка, Голден Делишес Ионика, сорт груши Бере Жиффар и айва. Отличаются сильной побегообразовательной способностью. Скелетные ветви отходят под углом 60-90°, кроны раскидистые. Пробудимость почек средняя.
В молодом возрасте часто имеют скороспелые почки, из которых формируются преждевременные побеги, дающие дополнительную листовую поверхность. В таком возрасте сорта этой группы плодоносят в основном на плодовых прутиках, копьецах и удлиненных приростах, что обеспечивает их скороплодность.
2.Сорта яблони, характеризующиеся слабой пробудимостью и побегообразовательной способностью почек, незагущенными кронами и плодоношением на всех типах плодовых веточек (копьец, кольчаток, плодовых прутиков). К этой группе относятся Боровинка, Корей, Ме-кинтош, Мутсу, Пепин лондонский, Старк.
3. Сорта яблони, которые имеют пирамидальные кроны с острыми углами отхождения ветвей (40-45°), густые, плохо освещенные внутри. Они формируют сильные приросты, деревья высокие, поздно вступают в плодоношение. Половина урожаев сосредоточена на копьецах и плодовых прутиках, а остальная на кольчатках (Суйслеп-ское, Астраханское красное, Розмарин белый, Грушевка Кубанская, Кандиль Синап, Уэлси, Кубань, Ред Делишес).
4. Сорта яблони, характеризующиеся сильной пробудимостью и